Суп с нутом и лапшой
Предлагаю рецепт овощного супа с нутом и лапшой. Он просто и быстро готовится, подойдёт для повседневного меню. Суп получается густым, наваристым, хорошо насыщает!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 1 литр
- Нут 200 грамм вареный или консервированный
- Лапша 100-120 грамм
- Стебель сельдерея 2-3 штук
- Морковь 1-2 штук
- Лук репчатый 1 штука
- Помидоры 3-4 штук
- Пищевые дрожжи 1 ст. ложка
- Паприка копченая 1/2 ч. ложки
- Кориандр молотый 1/3 ч. ложки
- Черный молотый перец 1/2 ч. ложки
- Острый молотый перец 1/2 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Масло растительное 20 мл
Калорийность
126 ккал
Калорийность
3 г
Белки
6 г
Жиры
18 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Разогрейте растительное масло в кастрюле с толстым дном. Добавьте нарезанный кубиками репчатый лук, стебель сельдерея и морковь. Потушите овощи до мягкости примерно 10-12 минут.
Шаг 3
Затем добавьте нарезанные кубиками помидоры, специи, соль и чёрный молотый перец. Тушите пару минут до мягкости помидоров.
Шаг 4
Добавьте нут.
Шаг 5
Влейте воду, доведите суп до кипения и варите 5 минут.
Шаг 6
Затем добавьте лапшу и варите до ее готовности. У меня время приготовления лапши занимает 5-6 минут.
Шаг 7
Подавать суп можно с мелко порезанный зеленью и измельчённым зубчиком чеснока. Суп с нутом и лапшой готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Суп с нутом и вермишелью
Овощной бульон
Морковь
Репчатый лук
Нут консервированный
Лапша
Сладкий перец
Оливковое масло
Соль
Специи
Суп с вермишелью - частый гость на моей кухне. Обычно я варю его на курином бульоне с добавлением картофеля и нескольких овощей. Но иногда хочется добавить что-нибудь нового для разнообразия.
Оши бурида
Вода
Нут
Лапша
Масло растительное
Чеснок
Соль
Морковь
Лук
Зелень
Перец черный молотый
Есть в таджикской кухне замечательный суп из бараньего гороха с домашней лапшой. Ароматный, вкусный и сытный. Можно приготовить вегетарианский вариант на воде, а можно и на мясном бульоне. Попробуйте!
Суп с нутом
Куриный бульон
Куриные бедра
Рис "Басмати"
Оливковое масло
Чеснок
Имбирь тертый
Соль
Куркума
Кумин сушёный
Черный молотый перец
Сельдерей
Лимон
Нут консервированный
Репчатый лук
Лавровый лист
Один из лучших носителей растительного белка — бобовые. Благодаря ним блюда становятся сытнее, а вкус и вовсе вас может удивить. Особенно мне нравятся супы. Они могут по-настоящему украсить вас ужин.
Суп с лапшой и машем
Баранина
Лапша
Масло сливочное
Маш
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Томаты
Зелень
Барбарис
Соль
Перец сладкий
Зира
Перец красный сушеный
Сытный и очень вкусный супчик. Такой понравится всем без исключения, потому как он наваристый и питательный. Попробуйте и вы сделать такой. Рассказываю, как приготовить суп с лапшой и машем.
Сотангон (Sotanghon)
Вода
Лапша
Растительное масло
Чеснок
Соль
Черный перец
Луковица
Куриная грудка
Кубики куриного бульона
Рецепт приготовления филиппинского супа с курицей и овощами.
Нутовая лапша
Нутовая мука
Крахмал
Растительное масло
Соль
Яйцо
Вода
Полезный, весьма оригинальный и безусловно вкусный гарнир я хочу предложить вам попробовать. Если вы еще не знаете, как приготовить нутовую лапшу, и даже не слышали про нее, запоминайте рецепт!
Суп из баранины и нута
Баранина на косточке
Нут сухой
Сельдерей корневой
Паприка молотая
Чеснок
Кориандр
Зира
Картофель
Морковь
Перчик острый
Соль
Петрушка
Прекрасный и ароматный суп из баранины и нута отлично подойдет для семейного обеда. К слову, нут - это растение из семейства бобовых, по вкусу напоминающий обычный горох, но крупнее в размерах.
Суп с нутом и брокколи
Вода
Брокколи
Картофель
Нут
Масло растительное
Петрушка
Морковь
Помидор
Соль
Лук репчатый
Перец
Лавровый лист
Хороший вариант вкусного и полезного супа с нутом и брокколи придется по вкусу всем приверженцам правильного питания, вегетарианцам и постящимся. Берите на заметку рецепт!
Грибной суп с нутом
Вода
Грибы
Нут
Растительное масло
Чеснок
Специи
Лук
Картофель
Зелень
Соль
Очень вкусное и питательное первое блюдо, которое разнообразит любое меню. Подойдет и для повседневного стола, и для постящихся или вегетарианцев. Берите на заметку рецепт!
Куриный суп с лапшой в азиатском стиле
Бульон
Филе курицы
Рисовая лапша
Шампиньоны
Лук-порей
Соль
Болгарский перец
Смесь восточных специй
Здесь я покажу вам, как приготовить куриный суп в азиатском стиле. Все ингредиенты простые и доступные, а вот вкус получается интересным и оригинальным. Давайте приготовим этот супчик вместе.
Суп с мясом и нутом
Вода
Говядина на кости
Нут
Зелень
Морковь
Репчатый лук
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
Мята сухая
Сухие травы
Нут - это любимое бобовое растение на Ближнем Востоке. Из него готовят множество горячих блюд и супов. Он полезный и содержит много белка. А вкусный рецепт с ним я вам подскажу. Внимательно читайте!
Суп с нутом и кус-кусом
Овощной бульон
Вода
Помидор
Нут
Кускус
Вино
Оливковое масло
Лимонный сок
Томатная паста
Цедра лимона
Соль
Чеснок
Тмин
Корица молотая
Паприка
Куркума
Морковь
Репчатый лук
Кайенский перец
Мята свежая
В марокканской кухне есть много вегетарианских блюд на основе нута. Они всегда сытные и яркие по вкусу, часто даже острые. Всё в лучших традициях жарких стран. Этот рецепт — не исключение из правил.