Варенье из красной сливы с косточками
Делюсь рецептом варенья из красной сливы с косточками. На его приготовление уходит много времени, потому что оно варится в несколько подходов, но результат того стоит.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар 240 грамм
- Вода 80 грамм
- Слива красная 320 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Вскипятите воду с сахаром, проварите сироп 3 минуты.
Шаг 3
Сливы помойте, обсушите и наколите вилкой в нескольких местах. Снимите с плиты сахарный сироп, добавьте в него сливы и оставьте на 12 часов.
Шаг 4
Затем на среднем огне доведите сливы в сиропе до кипения и проварите 5 минут. Снимите с плиты и оставьте на 2 часа. Повторите так ещё 2 раза.
Шаг 5
В последний (4 раз) доведите варенье до кипения.
Шаг 6
Переложите варенье в чистую стерилизованную банку. Если не собираетесь есть сразу, то герметично закрутите стерилизованной крышкой.
Шаг 7
Варенье из красной сливы с косточками готово, приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Варенье из красной сливы с косточками"
