Сливовое варенье с корицей
12 ч. 0 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Galina.budanova

Сливовое варенье с корицей

Конец лета - самое время варить сливовое варенье, вариантов множество, но пробовали ли вы когда-нибудь сливовое варенье с корицей? Если нет, то обязательно попробуйте, делюсь рецептом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Слива 1200 Грамм
  • Сахар 900 Грамм
  • Корица 8-10 Грамм

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Промойте сливы и удалите косточки. Сложите слоями в кастрюлю с толстым дном, пересыпая сахаром. Оставьте на 3-4 часа, пока слива не пустит сок.

Промойте сливы и удалите косточки. Сложите слоями в кастрюлю с толстым дном, пересыпая сахаром. Оставьте на 3-4 часа, пока слива не пустит сок.

Шаг 3

Нагрейте до кипения, но не варите, оставьте до полного остывания. После чего еще раз повторите нагревание, при варке сливы не перемешивайте, а только встряхивайте.

Нагрейте до кипения, но не варите, оставьте до полного остывания. После чего еще раз повторите нагревание, при варке сливы не перемешивайте, а только встряхивайте.

Шаг 4

В третий (последний) раз нагрейте варенье, всыпьте корицу, аккуратно перемешайте, чтобы не было комочков, накройте крышкой и доведите до кипения.

В третий (последний) раз нагрейте варенье, всыпьте корицу, аккуратно перемешайте, чтобы не было комочков, накройте крышкой и доведите до кипения.

Шаг 5

Разливайте варенье по банкам уже остывшим. Банки следует предварительно подготовить: промыть, прогреть над паром.

Разливайте варенье по банкам уже остывшим. Банки следует предварительно подготовить: промыть, прогреть над паром.

Шаг 6

Варенье получается ароматным и очень вкусным. Из такого количества продуктов получается около 1,4-1,5 литра варенья.

Варенье получается ароматным и очень вкусным. Из такого количества продуктов получается около 1,4-1,5 литра варенья.


Комментарии к рецепту

Galina.budanova АВТОР
17.08.2019 09:14
Спасибо! Для любителей корицы))!
Кристина
17.08.2019 08:46
Отменное варенье!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×