Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Варенье из терна с косточками

10 ч.

4

Ольчик Журавлева

Варенье из терна с косточками

Предлагаю попробовать сделать вкусное, слегка терпкое варенье. Витаминные баночки будут незаменимы во время зимнего чаепития. Оно получается сытным и сладким, поэтому идеально подавать его к чаю.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар 3 кг
Вода 800 мл
Терн 2,5 кг

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Ягоды терна необходимо перебрать. Вялые и плохие ягоды сразу выбрасывайте. Остальные промойте под холодной водой.

Ягоды терна необходимо перебрать. Вялые и плохие ягоды сразу выбрасывайте. Остальные промойте под холодной водой.

Шаг 2

Отдельно сварите сироп из сахара и воды.
Ягоды наколите зубочисткой, чтобы те лучше пропитались сиропом.
Переложите подготовленный терен в кастрюлю.
Залейте его сахарным сиропом.
Варите 30-40 минут, помешивая и снимая пену.
Затем оставьте при комнатной температуре на 5-8 часов.

Отдельно сварите сироп из сахара и воды. Ягоды наколите зубочисткой, чтобы те лучше пропитались сиропом. Переложите подготовленный терен в кастрюлю. Залейте его сахарным сиропом. Варите 30-40 минут, помешивая и снимая пену. Затем оставьте при комнатной температуре на 5-8 часов.

Шаг 3

Отделит ягоды от сиропа.
Сироп прокипятите, всыпьте в него ягоды, варите до готовности, снимая пенку.

Отделит ягоды от сиропа. Сироп прокипятите, всыпьте в него ягоды, варите до готовности, снимая пенку.

Шаг 4

Готовое варенье перелейте в заранее простерилизованные банки и закатайте.

Готовое варенье перелейте в заранее простерилизованные банки и закатайте.

Оценить рецепт

4.9 9

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Джем из терна без косточек

Сахар Терн Вода

Отличие джема от повидла заключается в наличии кусочков фруктов и желеобразном состоянии. Особенно вкусный получается джем из терна без косточек. Такую заготовку хорошо подавать на завтрак, к тостам.

7 ч. 5 мин

5.0

214

Терн маринованный на зиму

Терн Вода Сахар Уксус 9% Соль Гвоздика Лавровый лист Перец черный Перец душистый

Если любите украшать разные блюда оливками, но в вашей местности их нет, тогда приготовьте маринованный терн. Смотрится он не хуже чем маслины, да и вкус замечательный.

12 ч.

5.0

34

Сливовое варенье с косточками

Сахар Слива

Сливовое варенье с косточками - великолепное домашнее лакомство. По этому рецепту сливы получаются тугими и мармеладными. Готовятся они с косточкой из определенного сорта слив.

2 дн. 9 ч.

5.0

225

Густой сливовый джем

Слива Сахар Вода

Густой сливовый джем — незаменимая заготовка на зиму. С ним можно приготовить пироги, пирожки, пирожные, торты или просто съесть с кусочком булки за чаем или кофе. Джем полезный, вкусный и ароматный!

1 ч. 30 мин

5.0

132

Компот из абрикосов и терновки

Вода Абрикос Терн Сахар

Жарким летним днем нет лучшего напитка, чем холодный компот из ягод или фруктов. У меня сегодня он из абрикосов и терна. Терн придает напитку не только вкус, но и цвет, отлично сочетаясь с абрикосом.

30 мин

5.0

119

Наливка из терна

Терн Водка Сахар

Для тех, кто любит делать домашние алкогольные напитки, хочу предложить очень классный и совсем несложный вариант, как приготовить наливку из терна. Натуральная, насыщенная и невероятно вкусная.

118 дн. 18 ч.

4.4

191

Компот из яблок и терна на зиму

Вода Сахар Терн Яблоки

Яркий и насыщенный компот из яблок и терна — прекрасная заготовка на зиму. Его аромат перенесет вас из холодной зимы в теплое лето и наполнит организм витаминами и энергией солнца.

12 ч.

5.0

–

Компот из терна

Вода Ягоды терна Сахарный песок

Отличный вариант летнего напитка для всей семьи. Готовится все довольно просто и быстро из минимального набора ингредиентов. Читаем инструкцию и узнаем, как приготовить компот из терна.

1 ч. 30 мин

4.9

–

Сливовое варенье с шоколадом

Сливы Сахар Черный шоколад

Вы пробовали когда-нибудь сливовое варенье с шоколадом? Этот замечательный рецепт пользуется популярностью на кухнях многих хозяек, которые делают домашние заготовки.

2 ч.

5.0

424

Пирог с терном

Мука пшеничная Сахар Терн Масло сливочное Молоко Разрыхлитель для теста Яйца

Отличие терна от сливы в том, что он кислее, имеет терпкий вкус. Но это не значит, что его нельзя применить для выпечки. Как раз наоборот. Сочные плоды делают пироги поистине настоящим наслаждением.

1 ч. 40 мин

5.0

–

Варенье из чернослива без косточек

Чернослив Сахар

Сливовое варенье, наверное, одно из самых любимых многими. А какое ароматное, красивое и вкусное варенье из чернослива! Расскажу вам, как приготовить варенье из чернослива без косточек.

30 мин

5.0

401

Моченый терн

Терн Вода Сахар Соль

Рецепт приготовления моченого терна.

30 мин

3.6

266

×