Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30062 рецепта блюд на плите)

Вода Вино красное Масло оливковое Мука Сахар Лук красный Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом соуса из красного лука. Он хорошо сочетается с отварным картофелем, жареными колбасками и котлетами. На вкус соус получается чуть сладковатым, ароматным, средней густоты.

40 мин

–

5.0

–

Раф-кофе по-домашнему

Вода горячая Сливки 20% Кофе молотый Сахар Ванилин

Раф-кофе более нежный и сладкий на вкус, он понравится тем, кто не любит кофейную горечь и терпкость. Отличие мягкого рафа от латте и капучино в том, что кофе и сливки взбиваются вместе. Пробуйте!

10 мин

–

5.0

–

Рисовая каша с абрикосом

Вода Рис Молоко Абрикосы Сахар Соль

Рисовая молочная каша нам известна с детства. Предлагаю её приготовить с абрикосами. Нежная, кремовая, вкусная! Она отлично подойдет на завтрак или полдник детям и взрослым.

40 мин

–

5.0

–

Напиток из груши и миндаля

Вода Сахар Миндаль очищенный Груша Лимон

Делюсь рецептом горячего напитка из груши и миндаля. Простой в приготовлении, но очень вкусный напиток. У него мягкий фруктовый вкус с терпкой ноткой миндаля и цитрусовой кислинкой.

1 ч.

–

5.0

–

Томатный суп с кокосовым молоком

Кокосовое молоко Масло оливковое Сушеные итальянские травы Помидоры Перец болгарский Чеснок Соль Черный молотый перец

Кокосовое молоко подходит не только для десертов или напитков, но и хорошо раскрывается в несладких блюдах. Делюсь любимым рецептом томатного крем-супа на кокосовом молоке.

55 мин

–

5.0

–

Оладьи из икры окуня

Икра окуня Мука пшеничная Вода холодная Масло растительное Сок лимона Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Румяные оладьи из икры окуня вкусны как в горячем, так и в холодном виде, особенно со сметаной или чесночным соусом. Готовятся они буквально за 20 минут, но разлетаются с тарелок еще быстрее!

25 мин

–

5.0

201

Шампиньоны в соусе карри

Шампиньоны Красный винный уксус Масло растительное Карри-порошок Чеснок сушеный Сушеные итальянские травы Соль Черный молотый перец

Хочу поделиться интересным способом приготовления грибов шампиньонов. Они жарятся в ароматном соусе с карри и винным уксусом. На вкус грибы получаются ароматными, сочными, пикантными.

25 мин

–

5.0

91

Мясо с авокадо на сковороде

Свинина Сухари панировочные Масло растительное Лимонный сок Авокадо Соль Перец черный молотый

Что может быть вкуснее поджаренного мяса с авокадо на обед или ужин? Обязательно попробуйте такой красочный микс и угостите им своих родных, друзей! Можно дополнить блюдо овощным салатом.

25 мин

–

5.0

243

Сазан по-корейски

Сазан Уксус 9% Масло растительное Соль Чеснок Лук зеленый Перец черный молотый Кориандр молотый Морковь

Ароматная рыбная закуска, которую непременно все захотят попробовать — хе из сазана. Рыбка получается пропитанной, сочной и максимально вобравшей в себя все вкусы и ароматы специй и пряностей.

19 ч.

–

5.0

135

Жареная мойва "Вся с икрой"

Мойва Мука пшеничная Манка Масло растительное Лимонный сок Соль Перец

Очень вкусная хрустящая жареная рыбка — отличный обед, перекус в течение дня или закуска под холодное пиво. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Котлеты "Боярские"

Кролик Свинина Молоко Батон Растительное масло Яйцо Лук Сливочное масло Соль Перец черный молотый Панировочные сухари

Сегодня мы приготовим с вами вкуснейшие котлеты. Блюдо получается сочное, вкусное и легкое по рецептуре. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадные блины с рисунком

Молоко Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Масло растительное Яйцо куриное Соль

Красочные блины с шоколадным вкусом и озорным рисунком обязательно понравятся детям, если вы подадите их на завтрак или в полдник. Цвет блинов напрямую зависит от цвета какао-порошка!

25 мин

–

5.0

–

Рис "Быстрый ужин"

Овощная замороженная смесь Вода Рис Томатный соус Масло растительное Сардельки Соль Черный молотый перец

Рис с овощами и сардельками — это быстрый и вкусный ужин буквально за 20 минут. Этот рецепт всегда выручает, когда нужно быстро и сытно накормить семью. Вкусно и очень просто!

30 мин

–

5.0

162

Чай по-индийски

Молоко Вода Сахар тростниковый Чай черный Имбирь Мускатный орех Корица Перец душистый Кардамон Бадьян Гвоздика

Предлагаю вам попробовать чай по-индийски. Масала — это черный чай, который заваривают со специями и молоком. Напиток получается ароматным, душистым, согревающим.

20 мин

–

5.0

80

Оладьи к завтраку из икры сома

Икра сома Мука пшеничная Вода холодная Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Румяные рыбные оладьи на завтрак готовятся за 15 минут. Не верите? А вы проверьте! Если у вас в наличии икры совсем немного, то оладий из нее уж точно хватит на всех. Готовьте с удовольствием!

20 мин

–

5.0

223

Картофельные биточки с луком и шпротами

Шпроты в масле Сухари панировочные Картофель отварной Лук репчатый Соль Перец черный молотый Яйцо куриное

Сытные и румяные биточки из картофеля идеальны для обеда или ужина. Их можно подать с различными соусами, сметаной, дипами или паштетами. Обязательно попробуйте их приготовить!

25 мин

–

5.0

126

Компот из зеленых яблок

Вода горячая Сахар Яблоко зеленое

Полезный и вкусный компот можно сварить из зеленых яблок. Напиток получится очень полезным, ведь в таких плодах содержится в 10 раз больше антиоксидантов! Берите рецепт на заметку!

25 мин

–

5.0

–

Свинина под соево-сметанным соусом

Свинина Соевый соус Подсолнечное масло Сметана Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Если все рецепты со свининой уже надоели, советую приготовить её в соево-сметанном соусе. Это очень-очень вкусно! Нежные кусочки свиной мякоти в замечательном соусе. Подавайте с лапшой, кашей, пюре.

1 ч. 20 мин

–

5.0

133

Зеленый рис

Вода Рис Масло растительное Масло сливочное Петрушка Лук зеленый Соль

Зеленый рис — отличный способ приготовить повседневный гарнир из риса по-другому. Стоит только добавить в отварной рис масло с зеленью и рис станет красивого зеленого цвета!

35 мин

–

5.0

370

Сливочное какао

Вода Сливки 35% Сахар тростниковый Какао-порошок Корица

Предлагаю рецепт сливочного какао. Напиток готовится на жирных сливках, а не на молоке, как обычно. Какао получается густым, сливочным и сладким.

5 мин

–

5.0

–

Спагетти с бальзамическим уксусом

Спагетти Помидоры черри Мягкий сыр Шпинат Бальзамический уксус Масло оливковое Чеснок Сухие итальянские травы Соль Черный молотый перец

Хочу поделиться рецептом приготовления спагетти с бальзамическим уксусом. Получается вкусное и сытное блюдо, которое легко можно приготовить за полчаса.

30 мин

–

5.0

195

Суп с курицей, лапшой, пшеном и беконом

Вода горячая Курица Лапша яичная Бекон соленый Пшено Петрушка Соль Морковь Лук репчатый Картофель Лавровый лист Перец черный молотый

Сытный и аппетитный суп лучше всего готовить из фермерской птицы, она более жирная и бульон получится наваристым, желтым и питательным. В таком бульоне как раз идеально приготовится и лапша, и пшено.

1 ч.

–

5.0

–

Рис по-болгарски

Рис длиннозерный Масло растительное Свежая петрушка Чеснок Лук репчатый Перец болгарский красный Помидоры Соль Черный молотый перец

Рис — универсальный продукт. Он отлично сочетается с мясом, морепродуктами, фруктами и овощами. Блюда из риса получаются вкусные, легкие и питательные. Рис по-болгарски готовится с овощами и зеленью.

35 мин

–

5.0

90

Горячие закрытые бутерброды

Хлеб белый Колбаса вареная Майонез Сыр Помидор Соль Перец черный молотый

Горячие закрытые бутерброды — отличный вариант для плотного завтрака или сытного перекуса. Такие бутерброды, как пирожки — начинка может быть разной. Предлагаю свой вариант приготовления.

15 мин

–

5.0

–

Гуляш из судака

Судак Подсолнечное масло Мука пшеничная Томатная паста Сахар Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Судак — одна из лучших промысловых рыб. Предлагаю приготовить гуляш из филе судака. Кусочки белой рыбы в кисло-сладком томатном соусе. Вкусное, диетическое, легкое и вместе с тем сытное блюдо!

50 мин

–

5.0

184

Горчичный картофель по-немецки

Картофель Масло растительное Горчица зернистая Зелень Уксус винный Соль Черный молотый перец

Если вы хотите разнообразить своё повседневное меню, то предлагаю приготовить горчичный картофель по-немецки. Готовится он легко и просто, но на вкус получается оригинальным.

30 мин

–

5.0

121

Тайское блюдо из рисовой лапши

Шампиньоны королевские Горох в стручках Лапша рисовая Морковь Соевый соус Вода Сладкий соус "Чили" Паста арахисовая Перец болгарский Перец чили сушеный Масло растительное

Предлагаю рецепт рисовой лапши с овощами в тайском стиле. Она получается вкусной, ароматной и хорошо насыщает. Если вы хотите разнообразить свое повседневное меню, то обязательно стоит попробовать!

40 мин

–

5.0

–

Макароны с маком

Макароны Мак Сахарная пудра Оливковое масло Соль

Если вы любите выпечку с маковой начинкой, то обязательно попробуйте этот рецепт! Такое блюдо полюбят не только взрослые, но и дети останутся от него в восторге!

20 мин

–

5.0

457

Фалафель в пите с салатом и помидором

Сметана или йогурт Нут Салат кудрявый Кинза Чеснок Кориандр молотый Лимон Помидор Пита Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Фалафель — обжаренные во фритюре шарики из нута. Блюдо особенно популярно в Израиле и странах Ближнего Востока. Предлагаю попробовать традиционный вариант подачи фалафеля в пите с овощами и салатом.

9 ч.

–

5.0

–

Пряный булгур с овощами и сыром "Халуми"

Булгур Смесь овощей "Гавайская" Лук репчатый Сыр "Халуми" Масло растительное Паприка копченая Карри Имбирь молотый Приправа с шафраном Соль Перец

Это сытное, калорийное и очень ароматное блюдо может быть как гарниром, так и основным блюдом для тех, кто не ест мясо. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Индийский суп "Даал" из чечевицы и манго

Вода Манго Чечевица красная Масло растительное Кинза Порошок карри Семена горчицы Помидор Перец чили сушеный Соль

Для тех, кто любит индийскую кухню, предлагаю попробовать чечевичный суп "Даал" с манго. Он получается густым, наваристым по консистенции, хорошо насыщает.

1 ч. 10 мин

–

5.0

84

Крем из черной смородины

Черная смородина Сахар Масло сливочное Желток куриного яйца

Тягучий и очень вкусный крем из черной смородины можно подать к завтраку, на десерт или в полдник. Он идеален с поджаренной сладкой выпечкой, печеньем, тостами и т.д.

30 мин

–

5.0

–

Жареный лещ на сковороде

Лещ Мука пшеничная Масло растительное Чеснок Приправа овощная Соль Перец черный молотый

Самый простой вариант приготовления крупного леща — жарка на сковороде. Рыбка приобретет золотистую корочку, пропарится внутри и вберет в себя ароматы и вкусы приправ, специй. Пробуйте!

25 мин

–

5.0

224

Кофе "Для двоих"

Сливки Сахар Корица молотая Кофе растворимый

Обязательно порадуйте своих любимых вкусным и ароматным кофе с воздушной пенкой на завтрак. От такого пожелания доброго утра сразу поднимется настроение на весь день! Можно добавить немного коньяка.

15 мин

–

5.0

150

Уха из щуки с пшеном

Вода горячая Щука Пшено Петрушка Чеснок Соль Перец черный молотый Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Лавровый лист

Уха из щуки и вкусна, и красочна, и полезна. Попробуйте приготовить ее с добавлением пшена — блюдо получится более сытным и питательным. Не забывайте добавлять свежую зелень и различные приправы.

35 мин

–

5.0

46

Легкий куриный бульон с морковью и луком

Вода Куриные бедра и ножки Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль Стебли петрушки Перец черный горошком

Невероятно вкусный, яркий и насыщенный куриный бульон для всей семьи! Его можно предложить на семейный обед перед подачей основных горячих блюд. А также подойдет для диетического питания.

40 мин

–

4.0

–

Сырные палочки на кефире с зелёным луком

Мука Кефир Растительное масло Сыр Лук зеленый Сода Соль Сахар Яйцо

Палочки по этому рецепту — прекрасная альтернатива жареным пирожкам с зелёным луком, только в более ленивом исполнении. Тесто внутри пористое и нежное, а сверху аппетитная золотистая корочка!

30 мин

–

5.0

321

Апельсиново-грейпфрутовый сквош

Вода газированная Вода Сахар тростниковый Апельсин Лимон Грейпфрут Мята

Сквош — это безалкогольный напиток на основе концентрированного сиропа, который разбавляют водой (газированной или обычной). Чаще всего сквош имеет цитрусовый вкус.

2 ч. 30 мин

–

5.0

30

Сырный крем-суп с грибами в хлебе "Веселый Кролик"

Бульон Шампиньоны Сыр плавленый Соевый соус Растительное масло Колбаса Лук Морковь Картофель Соль Перец черный молотый Хлеб Булочка для гамбургеров Маслины без косточек Яйцо

Как бы странно это не казалось, но супы на Новый год очень даже готовят! Утром после застолья, такой суп станет прекрасным началом дня. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

–