Томатный суп с кинзой
1 ч.
5

Томатный суп с кинзой

Томатный суп с кинзой — что-то среднее между мясной солянкой и харчо, так что очень понравится всем любителям таких супов. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 300 грамм
  • Картофель 150 грамм
  • Вода 1.5 литра
  • Лук репчатый 1 штука
  • Чеснок 3 зубчика
  • Помидор 50 грамм
  • Перец болгарский 50 грамм
  • Кинза 10 грамм
  • Томатная паста 100 грамм
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец черный По вкусу

Калорийность

165 ккал

Калорийность

7 г

Белки

12 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления томатного супа с кинзой. Овощи и зелень вымойте и обсушите.

Шаг 2

В кастрюлю налейте воду, немного посолите, положите вымытую и порезанную курицу и варите на среднем огне в течение 30 минут после закипания, снимая пену. Спустя время курицу достаньте и остудите.

Шаг 3

Картофель очистите и порежьте соломкой. Положите его в бульон, варите в течение 5 минут.

Шаг 4

Репчатый лук порежьте, чеснок очистите и мелко порежьте. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте, добавьте овощи и обжаривайте на среднем огне в течение 6 минут.

Шаг 5

Отварную курицу отделите от костей и разделите на кусочки. Выложите ее в сковороду с овощами и обжарьте все в течение 6 минут, перемешивая.

Шаг 6

Кинзу мелко порежьте и выложите в сковороду.

Шаг 7

Помидор порежьте мелким кубиком и добавьте в сковороду с курицей и овощами.

Шаг 8

У перца отрежьте хвостик, удалите перегородки и семена. Порежьте его мелким кубиком и выложите в сковороду.

Шаг 9

Добавьте томатную пасту.

Шаг 10

Обжарьте все в течение 5 минут на среднем огне, перемешивая.

Шаг 11

Обжаренные овощи с курицей переложите в бульон и доведите до кипения. Все поперчите, доведите по вкусу на соль и варите на медленном огне в течение 10 минут. Снимите томатный суп с кинзой с огня и дайте немного постоять.

Шаг 12

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Гаспачо
Помидоры Кабачок Перец зеленый Масло оливковое Красный винный уксус Чили Чеснок Огурец Соль, перец Лук синий
В жаркий летний день (или ночь), а также с утра после бурной вечеринки нет ничего лучше гаспачо - освежающего испанского супа из томатов. Его не надо варить, ингредиенты - свежие. Нужен лишь блендер!
15 мин
–
4.6
71
Испанский гаспачо
Помидоры Огурцы Масло оливковое Чеснок Базилик Болгарский перец Соль Черный перец Лук салатный сладкий
Лето — время холодных супов, и если вы еще ни разу не готовили испанский суп "гаспачо", то самое время это сделать. Тем более, что приготовить его очень просто. Берите на заметку рецепт!
15 мин
–
4.2
69
Гаспачо классический
Хлеб белый Масло оливковое Сок лимона Чеснок Помидор Болгарский перец Лук Огурец Соль
Легкий и освежающий испанский томатный суп гаспачо — просто находка для жаркого солнечного дня. Суп готовится из свежих овощей, поэтому отлично подходит людям, которые придерживаются полезных диет.
30 мин
12
5.0
–
Суп "Харчо"
Телятина Томаты Рис Грецкие орехи Сливочное масло Томатная паста Сок лимона Чеснок Мука Луковица Свежая зелень Соль и специи
В грузинской кухне существует немало потрясающих блюд, но этот рецепт, на мой взгляд, однозначно достоин вашего внимания. Холодными зимними днями такой супчик согреет вас и ваших гостей. Рекомендую!
3 ч.
–
5.0
–
Гаспачо с томатным соком
Сок томатный Масло оливковое Лук зеленый Чеснок Помидор Перец болгарский Огурец свежий Зелень Соль Перец черный
Как хорошо в жару пообедать чем-нибудь освежающим и легким. Хорошо подойдет итальянский суп гаспачо на основе томатного сока. Готовится буквально за считанные минуты, а удовольствия целое море.
15 мин
–
4.8
–
Мексиканский томатный суп
Бульон Помидоры в соку Паприка Кайенский перец Чеснок Кориандр Фасоль консервированная Лук Чили перец Тортилья Перец сладкий
Национальная мексиканская кухня совершенно особенная. Она острая и пряная, имеет множество почитателей и в нашей стране. Расскажу вам, как приготовить мексиканский томатный суп. Сытный и ароматный.
1 ч.
–
4.7
–
Суп с кинзой и говядиной
Говядина на кости Чечевица Ткемали Кинза Масло растительное Помидоры Соль Лук репчатый
Предлагаю приготовить суп, который напоминает по вкусу блюдо грузинской кухни. Пряный, густой, с лёгкой кислинкой суп очень хорошо подходит для холодных денёчков. Делюсь простым рецептом!
3 ч.
–
5.0
174
Суп "Харчо" без мяса
Рис Грецкие орехи Масло сливочное Чеснок Лук Помидоры Перец острый Соль
Суп "Харчо" для вегетарианцев и для диетического питания многие любители готовить варят без мяса. И я должна сказать, что результат получается очень даже впечатляющий. Делюсь рецептом.
45 мин
–
5.0
142
Суп по-аргентински
Говядина Тыква Зеленый горошек Кукуруза Масло растительное Паприка молотая Чеснок Зира Кориандр Картофель Морковь Чили Лук репчатый Лавровый лист
Густой и насыщенный суп по-аргентински придется по душе любителям основательной и сытной еды. Несмотря на свое заморское происхождение, продукты для такого супа можно купить в любом магазине!
1 ч. 30 мин
–
5.0
–
Гаспачо с сельдереем
Масло оливковое Помидор Перец болгарский Огурец свежий Лук репчатый Сельдерей Соль Перец черный молотый
Красочный испанский холодный суп идеален в летний зной. Чтобы разнообразить вкус блюда, добавьте при измельчении стеблевой сельдерей или зелень сельдерея. Острый перец и лед добавляйте по желанию.
15 мин
1
5.0
34
Фасолевый суп с кинзой
Вода Фасоль консервированная Кинза Масло растительное Чеснок Картофель Морковь Соль Лук репчатый Перец Лавровый лист
Вкусный, достаточно сытный и в меру калорийный суп, который оценят вегетарианцы и постящиеся. Готовится суп достаточно просто и быстро.
30 мин
–
5.0
57
Суп-пюре гаспачо
Помидоры Перец болгарский Огурцы Лук Хлеб белый Масло оливковое Сок лимона Зелень Чеснок Соль Перец
Готовим легкий итальянский освежающий суп-пюре гаспачо. Весь аромат и вкус словами не передать, суп просто нужно попробовать, он идеально подходит для знойных летних дней.
1 ч.
–
5.0
85
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×