Яйца фаршированные вареной колбасой

Замечательная холодная закуска, которую вы можете подать на праздничный стол! Готовится она буквально за 30 минут и сорт колбасы вы можете выбрать по своему вкусу. Можно добавить сыр, икру и т.д.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное отварное 5 Штук
Колбаса вареная 120 Грамм
Соль 1 Щепотка
Перец черный молотый 1 Щепотка
Майонез 2 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

189 ккал

Калорийность

16 г

Белки

12 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца заранее отварите примерно 12-15 минут и затем остудите в ледяной воде еще 5-10 минут.

Шаг 2

Выбранный вами сорт колбасы очистите от оболочки и натрите на терке с мелкими ячейками в глубокую емкость. Очистите отварные куриные яйца от скорлупы, промойте в воде и разрежьте по вертикали, чтобы у вас получились две лодочки. Извлеките желтки в емкость с тертой колбасой. Тщательно все перемешайте.