Блюда на плите
Постные котлеты из горбуши
Фарш рыбный
Сухари панировочные
Овсяные хлопья
Масло растительное
Крахмал кукурузный
Зелень
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Рыбные котлеты — прекрасный вариант для всей семьи на обед или ужин. А если сделать их без яиц, то можно подавать и в дни поста, когда это разрешено или тем, кто просто не ест мясо.
Блинчики с творожным кремом
Молоко
Вода
Мука пшеничная
Творог
Масло сливочное
Ванильный сахар
Масло растительное
Сахар
Соль
Яйца
Вкусные, сладкие и аппетитные блинчики с творожным кремом — это прекрасный вариант для завтрака или перекуса. Подавать к столу блины можно с ягодами или дополнительным сладким соусом, чаем.
Дрожжевые заварные блины на кефире
Кефир
Мука
Кипяток
Растительное масло
Сахар
Дрожжи
Яйцо
Соль
Пышные блины с дырочками удивят вас и ваших близких своим нежным вкусом. В тесто на кефире добавьте дрожжи и обязательно кипяток. Кипяток заварит дрожжевое тесто и конечный результат вас порадует.
Щи из молодой капусты с курицей
Вода
Картофель
Курица
Капуста
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Соль
Зеленый лук
Лавровый лист
Щи — один из любимых супов во многих семьях. И когда начинается урожай молодой капусты, обязательно его приготовьте. Прекрасный вариант для сытного семейного обеда. Берите на рецепт на вооружение!
Сэндвич "Крок-мадам"
Ветчина
Молоко
Хлеб
Сыр
Масло сливочное
Мука
Яйца
Соль
Перец молотый
Готовим сэндвич "Крок-мадам"! Французская кухня отлично разнообразит ваши завтраки и сделает их более яркими, аппетитными, вкусными и красивыми. Берите на заметку и готовьте с удовольствием!
Оладьи из икры трески
Икра трески
Молоко
Мука пшеничная
Масло растительное
Разрыхлитель
Сухие травы
Соль
Яйца
Быстрый вариант вкусной закуски для прихода неожиданных гостей — оладьи из икры трески. Приобрести ее можно в любом супермаркете или магазине и хранить в холодильнике для такого случая.
Вкусные блины с легким
Легкое
Молоко
Мука
Вода
Масло растительное
Масло сливочное
Масло растительное
Сметана
Сахар
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Лук репчатый
Яйцо вареное вкрутую
Перец черный
Предлагаю приготовить вкусные, тонкие блины с начинкой из непривычного продукта, который не частый гость на столе. Легкое в начинке получается мягким, а вместе с блинами получается очень вкусно.
Лингвини с курицей
Курица
Лингвини
Сыр
Лук порей
Масло растительное
Вода
Чеснок
Соль
Перец черный
Зелень
Всем любителям пасты и простых рецептов очень понравится это блюдо. Понадобится не более получаса и на столе вкусное, сытное блюдо, которое понравится и взрослым и детям. Берите рецепт на заметку!
Булгур с помидорами и перцем
Вода горячая
Булгур
Масло растительное
Помидоры черри
Лук репчатый
Перец болгарский
Соль
Черный молотый перец
Булгур — это крупа из раздробленной пшеницы, которая напоминает рассыпчатый рис, но с легким ореховым вкусом. Булгур сочетается с овощами, поэтому предлагаю приготовить его с помидорами и перцем.
Драники с грибами постные
Картофель
Шампиньоны
Масло растительное
Лук репчатый
Мука пшеничная
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом постных картофельных драников. Они готовятся без яиц, а чтобы сделать их вкус интереснее, предлагаю добавить жареные шампиньоны. Получается очень вкусное сочетание!
Яичный суп диетический
Вода
Рис
Соль
Яйцо
Морковь
Картофель
Куриные бедра
Свежая петрушка
Очень полезный диетический яичный супчик понравится взрослым поклонникам правильного питания, а также отлично разнообразит детский рацион. Он прост в приготовлении, а все ингредиенты доступны каждому.
Суп с кукурузной крупой и курицей
Вода
Кукурузная крупа
Растительное масло
Хмели-сунели
Соль
Окорочка куриные
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Свежая петрушка
Этот суп получается очень сытным и вкусным! Идеальный вариант блюда для семейной трапезы. По консистенции суп достаточно густой из-за добавления кукурузной крупы в состав ингредиентов.
Пюре со шпиком
Картофель
Молоко
Шпик соленый
Шпик копченый
Масло сливочное
Соль
Лук
Пюре со шпиком — это отличный вариант для разнообразия повседневных гарниров. Обязательно возьмите на заметку и попробуйте приготовить!
Булочки с яблоком и корицей из дрожжевого теста
Мука
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Сахар коричневый
Дрожжи
Корица молотая
Яйцо
Яблоки
Пышные, воздушные булочки с начинкой из яблок с корицей приманят на кухню своим потрясающим ароматом любителей сладенького. Такие булочки остаются вкусными, свежими и на следующий день.
Классическое фрикасе
Куриное филе
Бульон
Сливки
Мука
Растительное масло
Сок лимона
Желток куриный
Соль
Специи
Фрикасе — это мясо, тушеное в белом соусе на основе сливок. Вкусное блюдо из простых продуктов. По желанию в соус можно добавить вино.
Суп из цветной капусты с горбушей
Вода
Цветная капуста
Батат
Горбуша
Лук порей
Сливки
Масло растительное
Масло сливочное
Картофель
Соль
Перец черный
Зелень сухая
Если любите вкусные, нежные супы-пюре, то этот вариант вам точно понравится. Суп получается легким, сладковатым и просто бархатным по консистенции, а рыба придает ему текстуру. Берите на заметку!
Блинчики с ягодным соусом
Молоко
Мука пшеничная
Клубника
Сахар
Черная смородина
Сахар
Голубика
Облепиха
Масло растительное
Яйца
Соль
Красочные блины с ягодным соусом — яркое напоминание о лете! Порадуйте таким десертом своих родных на завтрак или в полдник, ведь это не только вкусно, но и полезно. Ягоды можно использовать любые!
Тушеная капуста с изюмом
Капуста белокочанная
Изюм
Паста томатная
Масло растительное
Уксус яблочный 5%
Яблоко
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю вместо обычной тушеной капусты приготовить более оригинальный вариант — с изюмом и яблоками. Такое блюдо сразу становится более интересным и праздничным.
Яичница с мексиканской смесью
Овощная смесь
Масло оливковое
Зеленый лук
Куриные яйца
Соль
Молотый перец
Итальянские травы
Яичница с мексиканской смесью — вкусное, яркое и полезное блюдо, которое идеально подойдет для завтрака. Оно понравится всем любителям правильного питания и просто тем, кто любит овощи.
Борщ без мяса без зажарки со свеклой
Вода
Капуста белокочанная
Масло растительное
Чеснок
Паприка
Орегано
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Помидоры
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Болгарский перец
Сахар
Делюсь рецептом диетического варианта борща без мяса и зажарки. Такой суп особенно хорошо подойдет для постного меню или тех, кто придерживается здорового питания.
Лобио из зеленых стручков фасоли по-грузински
Фасоль зеленая стручковая
Помидоры
Лук репчатый
Вода
Болгарский перец
Орехи грецкие
Масло растительное
Кинза
Уксус яблочный 5%
Чеснок
Хмели-сунели
Черный молотый перец
Острый молотый перец
Паприка
Кориандр семена
Соль
В грузинской кухне много традиционных овощных блюд, но лобио, пожалуй, одно из самых известных. Обычно лобио готовят из отварной фасоли, а я хочу предложить приготовить его из стручков зеленой фасоли.
Жареная картошка на оливковом масле
Картофель
Масло оливковое
Лук зеленый
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю пожарить картошку на оливковом масле. Это простое, но такое вкусное блюдо, которое мало кого оставляет равнодушным! А оливковое масло добавляет картофелю дополнительный интересный вкус.
Булгур с овощами на плите
Вода
Помидоры
Булгур
Лук репчатый
Болгарский перец
Морковь
Масло растительное
Соль
Черный молотый перец
Если хотите разнообразить свое повседневное меню, то обязательно попробуйте приготовить булгур с овощами. Это вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать в качестве гарнира.
Рассольник с копченой колбасой и перловкой
Вода
Колбаса копченая
Курица
Перловая крупа
Томатная паста
Масло растительное
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Перец сладкий
Корнишоны
Соль
Перец молотый
Сахар
Лавровый лист
Приготовим рассольник с копченой колбасой и перловкой. Насыщенный и ароматный вкус, густая и наваристая юшка — такое горячее идеально подойдет в качестве обеда для всей семьи.
Суп из индейки с зеленым горошком
Вода
Филе индейки
Горошек зеленый
Приправа для курицы
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лавровые листья
Диетический и вкусный суп из индейки оценят и взрослые, и дети, если вы подадите его на обед. По желанию можно добавить при варке немного риса или другой крупы — тогда первое станет более сытным!
Суп с молодой фасолью
Вода
Фасоль стручковая зелёная
Зелень
Масло растительное
Чеснок
Хмели-сунели
Орегано сухой
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Помидоры
Перец болагрский
Соль
Черный молотый перец
Острый перец молотый
Предлагаю рецепт овощного супа с молодой фасолью. Он готовится без мяса, но получается густым по консистенции и хорошо насыщает. Суп с молодой фасолью отлично подойдет для постного меню.
Бульон на сахарной кости
Кости для бульона
Вода горячая
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец черный горошек
Соль
Бытует мнение, что именно бульон на кости получается самым ароматным и вкусным! Чтобы это проверить, обязательно приготовьте такое горячее блюдо, если у вас есть в наличии сахарные косточки.
Плов с айвой и говядиной
Кипяток
Говядина
Рис
Масло растительное
Приправа для плова
Чеснок
Айва
Морковь
Лук репчатый
Лавровые листья
Если вы ни разу не пробовали ароматный плов с айвой, то обязательно это исправьте! Приготовьте его с говядиной или телятиной — ее вкус отлично дополняет фруктовый аромат. Подавайте плов горячим!
Гороховое пюре с копченой курицей
Вода
Горох
Курица копченая
Масло растительное
Лук репчатый
Лук зеленый
Соль
Перец черный
Яркое и нежное пюре из гороха с ароматом копченостей, который придаст копченая курочка, перенесет многих в детство. Хотя и нужно время на замачивание гороха, готовится блюдо очень легко.
Гуляш из индейки с аджикой
Индейка
Сметана
Масло растительное
Томатная паста
Аджика
Паприка
Чеснок
Перец болгарский
Лук репчатый
Соль
Если любите на второе гуляш, попробуйте приготовить его по этому рецепту. Индейка получается нежной, острой и очень ароматной. Прекрасно подойдет к любому гарниру и станет отличным обедом или ужином.
Горчично-соевый соус
Вода
Горчичный порошок
Соевый соус
Сахар
Крахмал кукурузный
Масло растительное
Соль
Ароматный соус с ярким вкусом прекрасно подойдет для запеченного мяса, курицы, кролика и картофеля. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике — соус еще больше загустеет. Пробуйте!
Птитим с курицей и овощами
Вода
Куриная грудка
Птитим
Сельдерей
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Соль
Перец черный
Зелень
Птитим — это вид макарон, которые позволят вам приготовить вкусный обед всего за полчаса. Он впитывает все ароматы, получается нежным, но при этом не превратится в клейстер. Берите на вооружение!
Куриные фрикадельки в сметанном соусе
Фарш куриный
Вода
Сметана
Масло растительное
Мука
Паприка
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец черный
Фрикадельки приготовленные в сметанном соусе получаются нежными и сочными. Оно выручит вас, когда надо быстро накормить свою семью. Ведь на приготовление уйдет не более получаса. Берите на заметку!
Мясо по-албански из свинины
Свинина
Сметана
Крахмал
Масло растительное
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец черный
Мясо по-албански понравится всем любителям отбивного мяса и котлет одновременно. Ведь делается оно не из целого куска и даже не фарша, а из мелко порезанного мяса. Все просто, сочно и очень вкусно!
Равиоли с творогом и шпинатом
Мука
Творог
Шпинат замороженный
Оливковое масло
Масло сливочное
Соль
Яйцо
Любителям итальянской кухни этот рецепт однозначно придется по вкусу! Готовим равиоли с начинкой из творога и шпината и подаем к столу горячими с любимым соусом. Это очень вкусно!
Котлеты из бобра
Бобрятина
Творог
Сухари для панировки
Масло растительное
Зелень
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Мясо бобра считается диетическим, хоть имеет специфический вкус и довольно жесткое. По этому рецепту в котлеты добавляется творог, они получаются мягкими, а как избавиться от запаха я вам расскажу.
Сердце индейки в сметане
Вода
Сметанa
Масло растительное
Приправа для курицы
Сердечки индюшиные
Лук
Морковь
Лавровый лист
Вкусный соус из сердца индейки можно подать с макаронами, кашей, с поджаренными тостами или гренками. Чтобы блюдо получилось ароматным, добавляйте 1-2 зубчика чеснока в конце варки вместе со сметаной.