Найти идеальный рецепт

Суп из индейки с зеленым горошком
40 мин
2

Суп из индейки с зеленым горошком

Диетический и вкусный суп из индейки оценят и взрослые, и дети, если вы подадите его на обед. По желанию можно добавить при варке немного риса или другой крупы — тогда первое станет более сытным!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 1-2 штук
  • Морковь 1/2 штуки
  • Филе индейки 350 грамм
  • Лук репчатый 1 штука
  • Приправа для курицы 1 ст. ложка
  • Вода 600 мл кипяток
  • Лавровые листья 2-3 штук
  • Горошек зеленый 120 грамм

Калорийность

71 ккал

Калорийность

4 г

Белки

3 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Можно использовать филе индейки или мясо с голени, крыла и т.д. Овощи очистите от кожуры и промойте в воде.

Шаг 2

Промойте филе, нарежьте его порционными кусочками. Нарежьте очищенный картофель средними кубиками и высыпьте все нарезки в кастрюлю или казан.

Шаг 3

Натрите морковь на терке с мелкими ячейками, а лук нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в емкость вместе с лавровыми листьями.

Шаг 4

Влейте горячую воду и отварите все в течение 25-30 минут до готовности филе. Если захотите добавить и другие овощи, то учитывайте время их варки.

Шаг 5

Всыпьте промытый зеленый горошек: свежий или замороженный. Добавьте приправу для курицы или замените ее по вкусу солью. Отварите еще 3-5 минут. Можно дополнить суп измельченной свежей зеленью: укропом, петрушкой, сельдереем.

Шаг 6

Попробуйте горячее на вкус и подкорректируйте при необходимости. Разлейте суп с индейкой и зеленым горошком в глубокие тарелки и подайте к столу. Можно дополнить его сметаной любой жирности.

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Овощной суп с индейкой
Вода Цветная капуста Картофель Горошек Морковь Сельдерей Сахар Майоран Крыло индейки Зеленый лук Соль Перец
Овощной суп с индейкой — прекрасная идея для обеда. Легко, сытно и полезно! Такое блюдо точно оценит вся семья и попросит добавку! Берите на заметку рецепт!
1 ч. 20 мин
5.0
Суп из индейки с капустой
Мясо индейки Капуста Корень сельдеерея Пастернак (корень) Чеснок Картофель Лук Морковь Оливковое масло Сухие травы Соль, перец черный, лавровый лист, зелень петрушки
Суп из индейки с капустой - не только вкусный, но и диетический суп, широко распространенный в США и Канаде, где индейка - это птица номер один. Действительно вкусно - стоит попробовать.
2 ч.
4.8
76
Суп из консервированного горошка
Говяжьи ребра Горошек консервированный Зелень укропа, петрушки Растительное масло Чеснок Соль Картофель Морковь Лук репчатый Перец черный молотый
Приготовьте суп из консервированного горошка и сэкономьте свое время. Это быстрый и вкусный суп, для приготовления которого не нужны никакие сложные ингредиенты.
2 ч.
4.4
128
Суп из индейки с овсяными лепешками
Филе индейки Овсяные хлопья Рис Зеленая фасоль мороженая Растительное масло Сливочное масло Красное сухое вино Сухой тархун Сухой тархун Соль Разрыхлитель Морковь Лук Лук-порей Сельдерей, черешки Соль, перец
Суп из индейки очень полезное блюдо. Этот суп получается очень вкусный. А если вы его будете есть не с хлебом, а с овсяными лепешками….. попробуйте.
1 ч. 30 мин
4.8
Суп с птитимом
Картофель очищенный Томаты Горошек зеленый (замороженный) Морковь (очищенная) Лук репчатый Птитим (израильский кускус) Масло подсолнечное Лук зеленый Специи (паприка, куркума) Поваренная соль
Красочный овощной супчик с зелёным горошком и макаронными изделиями в виде маленьких шариков, которые носят название "птитим". Это сказочно вкусное блюдо, которое обязательно стоит попробовать.
40 мин
4.8
×