Суп с кукурузной крупой и курицей
1 ч. 30 мин
6

Суп с кукурузной крупой и курицей

Этот суп получается очень сытным и вкусным! Идеальный вариант блюда для семейной трапезы. По консистенции суп достаточно густой из-за добавления кукурузной крупы в состав ингредиентов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кукурузная крупа 80 грамм
  • Окорочка куриные 2 штуки
  • Картофель 3 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Лук репчатый 1 штука
  • Растительное масло 4 ст. ложки для жарки
  • Хмели-сунели 1 ч. ложка
  • Соль 1 ч. ложка
  • Свежая петрушка По вкусу
  • Вода 1 литр

Калорийность

172 ккал

Калорийность

2 г

Белки

10 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Куриные окорочка ополосните в проточной воде. Картофель, лук и морковь почистите и ополосните.

Шаг 2

В кастрюлю залейте воду и выложите окорочка. Доведите до кипения воду и слейте ее, затем залейте свежую воду и варите в течение получаса.

Шаг 3

Кукурузную крупу промойте в миске до прозрачной воды.

Шаг 4

Добавьте кукурузную крупу в кастрюлю к окорочкам и варите 30 минут.

Шаг 5

Картофель нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 6

Добавьте картофель в кастрюлю и продолжайте варить все вместе еще 10 минут.

Шаг 7

За это время нашинкуйте мелко лук и натрите на крупной терке морковь.

Шаг 8

В сковороде разогрейте растительное масло и выложите измельченные морковь и лук. Обжаривайте на небольшом огне до мягкости овощей.

Шаг 9

Добавьте пассированные овощи в кастрюлю.

Шаг 10

Сразу же добавьте мелко порубленную петрушку, добавьте хмели-сунели, соль, попробуйте на вкус и через 5 минут снимайте кастрюлю с готовым супчиком с огня.

Шаг 11

Горячий суп разложите по порционным тарелкам и подавайте к столу.

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Простой куриный суп с овощами
Вода Куриное мясо Фасоль консервированная Кукуруза консервированная Томатное пюре Фасоль спаржевая Соль Чеснок Перец красный жгучий Лук Морковь Лимон Лук зеленый Перец черный молотый Лавровый лист Перец душистый горошек
Что может быть лучше семейного обеда, который начинается с простого куриного супа с овощами и свежей зеленью? Не стоит строго следовать моему рецепту, каждая хозяйка добавит свои овощи по вкусу.
1 ч.
4.6
Щи куриные
Свежая капуста Зеленый горошек Картофель Морковь Болгарский перец Помидор Сметана Куриные окорочка Подсолнечное масло Луковица Лавровый лист Соль и черный перец горошком
Рецепт приготовления русских щей с куриными окорочками, картофелем, свежей капустой, помидором, морковью, луком, зеленым горошком и болгарским перцем.
50 мин
4.6
 
×