Блюда на плите
Печень с содой
Печень
Мука
Растительное масло
Сахар
Чеснок
Сода
Яйцо
Лук
Соль
Специи
Немного необычный, но несомненно идеальный рецепт приготовления печени. Независимо от того, какую печень вы возьмёте, она у вас получится очень нежной и сочной.
Закуска "Грибная поляна"
Сыр
Сыр творожный
Грецкие орехи
Листья салата
Куриные яйца
Маринованные шампиньоны
Соль
Черный молотый перец
Закуска "Грибная поляна" — настоящая палочка-выручалочка для всех хозяек. Обязательно попробуйте приготовить, блюдо идеально подойдет для любого праздничного стола!
Как приготовить замороженные голубцы
Вода
Сливки
Томатная паста
Мука
Растительное масло
Голубцы
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец
Большой плюс в приготовлении голубцов, что их можно сделать впрок, ведь в сыром виде они просто отлично переносят заморозку. Сегодня расскажу, как приготовить замороженные голубцы в ароматном соусе.
Салат "Для любимой бабушки"
Курица
Капуста белокочанная
Соус
Вода
Масло растительное
Горчица
Яйца
Соль
Огурец
Редис
Красочный салат для любимой бабушки можно приготовить из минимума продуктов. В весеннее время добавляйте свежие овощи, зелень и т.д. Заправка может быть любой, с легкой кислинкой во вкусе. Пробуйте!
Пшенично-гречневые блины без молока и яиц
Вода тёплая
Пшеничная мука
Мука гречневая
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие быстродействующие
Соль
Делюсь рецептом пшенично-гречневых блинчиков без яиц и молока. Особенно он будет актуален во время поста и для тех, кто отказался от продуктов животного происхождения.
Крабовые палочки фаршированные в кляре
Масло растительное
Мука
Вода
Сыр Филадельфия
Крабовые палочки
Яйца
Соль
Перец
Приготовим вкусную и необычную закуску — крабовые палочки фаршированные в кляре. Получается очень нежная и вкусная закуска, которую смело можно поставить на праздничный стол.
Аджапсандал
Баклажаны
Помидоры
Болгарский перец
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Чеснок
Кинза
Базилик красный
Петрушка
Корианд молотый
Соль крупная
Перец черный молотый
Ухцо-сунели
Хмели-сунели
Перец чили
Аджапсандал — овощное рагу из баклажанов, томатов, сладкого перца и свежей зелени. Блюдо популярно в кавказской кухне. Есть много вариаций приготовления аджапсандал, я предлагаю более классическую.
Жареные грибы ежовики
Грибы
Масло сливочное
Масло растительное
Чеснок
Тимьян
Соль
Черный молотый перец
Ежовик гребенчатый — это гриб с интересной волокнистой структой, который внешне напоминает морскую губку. На вкус ежовики достаточно нейтральные, но хорошо впитывают в себя различные специи и соусы.
Домашние колбаски из свинины
Свинина
Сливки
Чеснок
Паприка молотая
Приправа для мяса
Черева
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Сочные свиные колбаски с нежным сливочным привкусом обязательно понравятся всем вашим родным, а в особенности — детям. Приготовив такие мясные изделия, вы можете быть уверены в их качестве.
Лапша быстрого приготовления с сыром
Вода
Болгарский перец
Лапша
Лук
Сыр
Растительное масло
Соль
Специи
Любите лапшу быстрого приготовления? Тогда вы непременно оцените это блюдо по достоинству! Количество ингредиентов рассчитано на одну порцию, если нужно, удвойте или утройте, исходя из числа едоков.
Древесные грибы по-корейски
Морковь
Соевый соус
Грибы
Масло растительное
Чеснок
Красный перец
Уксус рисовый
Лук зеленый
Кориандр молотый
Кунжут
Болгарский перец
Лук репчатый
Соль
Кунжутное масло
Предлагаю рецепт закуски из древесных грибов "Муэр" по мотивам корейской кухни. Получается пикантное, в меру острое и очень вкусное блюдо. Подавать закуску можно вместе с отварным рисом или фунчозой.
Шакшука
Томаты
Перец сладкий
Лук
Петрушка
Оливковое масло
Чеснок
Копченая паприка
Яйца
Сушеный чили
Соль
Перец
Шакшука — сытное и питательное блюдо, которое готовится на основе яиц, томатов, сладкого перца, лука, чеснока, с добавлением специй. Такой вариант блюда станет питательным завтраком для всей семьи.
Суп "Затируха" с курицей на яйцах
Вода
Мука пшеничная
Масло растительное
Укроп свежий
Куриные голени
Морковь
Лук репчатый
Яйца куриные
Картофель
Соль
Перец молотый
Лавровые листья
Аппетитный, сытный и просто невероятно вкусный суп "Затируха" с курицей на яйцах, понравится и деткам, и взрослым. Тарелка ароматного горячего супа, с зеленью, хлебом — это отличный вариант обеда.
Рис с красными бобами
Бобы консервированные
Рис
Масло растительное
Вода
Паста томатная
Чеснок
Паприка копченая
Куркума
Перец красный молотый
Черный молотый перец
Соль
Предлагаю рецепт риса с красными бобами. Это сытное и питательное блюдо из простых продуктов. Особенно оно должно понравится тем, кто отказался от мяса.
Каша из тыквы с пшеном на молоке
Молоко
Тыква
Вода
Крупа пшенная
Масло сливочное
Сахар
Соль
Готовим пшенную кашу на молоке с тыквой. Она получается не только очень вкусной, но и хорошо насыщает. Понравится и взрослым, и детям. Отлично подойдет для завтрака.
Рисовая каша на козьем молоке
Козье молоко
Вода
Рис
Сахар
Масло сливочное
Соль
Предлагаю приготовить рисовую кашу на козьем молоке. Это отличный вариант питательного и диетического завтрака для всей семьи.
Салат "Гнездо"
Растительное масло
Куриное филе
Огурцы маринованные
Сыр
Сок лимона
Специи
Картофель
Яйца
Лук
Перепелиные яйца
Майонез
Укроп
Соль
Перец
Приготовить салат «Гнездо» можно на любой праздничный стол. Оригинальное оформление и великолепный вкус не оставит его незамеченным и привлечёт внимание всех гостей. Берите на заметку рецепт!
Заливное "Провансаль" из говядины
Вода горячая
Говядина
Горошек консервированный
Майонез
Чеснок
Желатин порошковый
Соль
Морковь
Лук
Перец черный молотый
Красочная порционная подача вкусного заливного из говядины никого не оставит равнодушным! Вы можете добавить к овощной нарезке и кусочки вяленого болгарского перца, помидоров и т.д. по своему вкусу.
Картофельные котлеты с сыром и ветчиной
Картофель
Мука для обваливания
Масло растительное
Ветчина
Мука
Сыр
Лук зеленый
Яйца
Соль
Перец черный
Нежные и вкусные картофельные котлеты станут отличным завтраком, ужином или гарниром на обед. Делаются совсем не сложно, поэтому с ними справится даже молодая хозяйка. Берите рецепт на заметку!
Рыбная запеканка с морковью
Фарш рыбный
Лук репчатый
Манка
Масло растительное
Яйцо
Соль
Перец черный
Морковь
Накормить своих домочадцев овощами бывает иногда очень проблематично, поэтому я пытаюсь спрятать их в блюдо как только могу. Вот и в этой запеканке спрятана морковь, которую я замаскировала.
Мясные пальчики из индейки
Индейка филе
Сыр
Майонез
Мука
Масло растительное
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец черный
Приготовленные пальчики из индейки получаются намного нежнее, чем из говядины. Сыр придает им сливочный вкус и мягкость. Делаются они совсем не сложно и станут прекрасным горячим на обед или ужин.
Картошка с копченой курицей в духовке
Картофель
Курица копченая
Сыр
Майонез
Вода
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Зелень
Хотите вкусно накормить родных обедом, но времени нет? Этот рецепт для вас! Картофель пропитывается ароматом копченой курицы, а майонезная заливка с сыром делает ее нежной и дает румяную корочку.
Соус "Бри"
Сыр "Бри"
Сливки
Сливочное масло
Перец черный
Соль
Укроп
Приготовить и побаловать своих родных нежным, сливочно-сырным соусом не составить никакого труда. Ведь этот соус готовится буквально за несколько минут и подойдет к пасте, гренкам. Берите на заметку!
Паста с мидиями, креветками и кальмарами
Вода горячая
Морепродукты
Паста
Сливки
Масло растительное
Приправа
Лук
Соль
Замечательный вариант обеда или ужина для всей семьи. Паста получается очень аппетитной, ароматной и вкусной! Вы можете использовать любой сорт пасты: ракушки, спагетти, рожки, бантики и т.д.
Рубленые рыбные котлеты из минтая
Минтай
Масло растительное
Мука
Майонез
Лук репчатый
Яйцo
Соль
Перец черный
Даже обычный минтай, если его мелко порубить, а не пропускать через мясорубку, останется в котлетах очень сочным. Этот вариант прекрасно разнообразит ваш обед или ужин. Берите рецепт на вооружение!
Клецки из сырого тертого картофеля
Картофель
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Приготовьте бюджетное, но очень вкусное и сытное блюдо из картофеля на обед или ужин для своих близких. Клецки из сырого картофеля готовятся быстро и просто!
Котлеты из косули
Мясо косули
Бекон
Сухари для панировки
Молоко
Вода
Батон
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Мясо косули относится к диетическому, оно не такое жирное и поэтому довольно жесткое. Но оно прекрасно подходит для приготовления котлет, особенно если соблюдать некоторые правила. Берите на заметку!
Гороховый суп без мяса
Вода
Горох
Масло растительное
Паприка копченая
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
Красный молотый перец
Укроп
Приготовить вкусный питательный суп можно и без мяса. Если вы соблюдаете пост или придерживаетесь диеты без продуктов животного происхождения, гороховый суп без мяса — идеальный вариант!
Холодец из свиных ножек и рульки
Кипяток
Рулька
Чеснок
Соль
Ножки свиные
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Яйцо вареное
Красочное заливное из свинины обязательно станет главным блюдом праздничного стола. Удивите своих гостей и предложите им свекольный хрен или горчицу к этому аппетитному холодному блюду!
Огненный лосось с киноа и томатами
Лосось
Вода горячая
Киноа
Соевый соус
Масло растительное
Крахмал
Сок лимона
Мед
Апельсин
Томат
Соль
Перец черный молотый
Приправа для рыбы
Идеальное сочетание красной рыбы и сочного салата из киноа и томатов понравится вам с первого раза. По желанию вы можете заправить салат ароматным растительным маслом, настоянным на пряностях.
Тушеный рис с тыквой
Вода горячая
Тыква
Рис
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Черный молотый перец
Готовим тушеный рис с тыквой. Это простое вегетарианское блюдо, которое подойдет для повседневного меню. Также можно подавать такой рис, как гарнир.
Чечевичные котлеты со свеклой
Чечевица зеленая
Манка
Масло растительное
Паприка
Корианд молотый
Свекла
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю рецепт овощных котлеток из чечевицы и свеклы. Они подойдут для постного меню или веганского питания. Чечевица делает котлеты сытными благодаря высокому содержанию белка, а свекла сочными.
Грибной суп из сушеных грибов с перловкой
Вода
Крупа перловая
Грибы сушеные
Масло растительное
Лук репчатый
Картофель
Морковь
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом грибного супа из сушеных белых грибов и перловки. Он получается густым, наваристым и очень ароматным. Суп подойдет для постного меню и вегетарианского питания.
Суп-пюре из кабачков с плавленым сыром
Кабачки
Вода
Сыр плавленый
Батон
Масло сливочнoe
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Зелень
Приготовьте это бархатный, со сливочным вкусом простой суп-пюре из кабачка с сыром. Сухарики придадут дополнительную структуру. А готовится он просто и очень быстро. Берите рецепт на вооружение!
Суп с древесными грибами
Вода
Грибы древесные сушеные
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Готовим суп с древесными грибами. Рецепт простой и быстрый, но суп получается вкусным и хорошо насыщает!
Пельмени с груздями
Грузди свежие
Мука
Кипяток
Растительное масло
Сметанa
Соль
Лук
Хочу поделиться необычным, но очень вкусным рецептом. Расскажу, как приготовить пельмени с груздями. Берите на заметку!
Борщ с квашеной капустой, свеклой и курицей
Вода
Картофель
Курица
Капуста квашеная
Свекла
Помидор
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Сахар
Зелень
Лавровый лист
Вкусный, сытный и очень красивый борщ, приготовленный на обед, соберет за столом всю семью. А чтобы время на него потратить меньше, сделаем его из курицы, с добавлением квашеной капусты.