
Бульон из говяжьего языка
Вода
Зелень
Чеснок
Язык говяжий
Морковь
Корень петрушки
Лук
Лавровый лист
Перец душистый
Кардамон
Перец острый
Соль
Очень вкусный и ароматный бульон получается из говяжьего языка. Благодаря пряностям и овощам, вкус самого бульона насыщенный. Берите на заметку рецепт!
Салат "Индивидуальный"
Куриное филе
Сыр твердый
Яблоко сладкое
Грецкие орехи
Яйцо
Майонез
Соль, перец черный молотый, зелень
Этот салат подается порционно. Его изюминка в сочетание фруктов, мяса и орехов. Простой и сытный салатик нравится всем без исключения! Давайте попробуем приготовить его вместе.

Курица под кисло-сладким соусом
Сок ананасовый
Мука
Масло сливочное
Кетчуп
Соевый соус
Сахар коричневый
Куриная грудка
Перец сладкий
Лук
Ананас консервированный
Кунжут
на первый взгляд может показаться, что это какое-то экзотическое блюдо. Но на самом деле курица под кисло-сладким соусом в домашних условиях готовится удивительно просто и быстро. Попробуйте!

Кускус с грибами
Кускус
Грибы
Растительное масло
Луковица
Сладкий перец
Соль
Разнообразить свое ежедневное меню предлагаю повторив в домашних условиях этот классный вариант, как сделать кускус с грибами. Сытно, аппетитно и совершенно несложно.
Свинина в винном соусе
Свинина
Красное вино сухое
Растительное масло
Чернослив вяленый
Лук репчатый
Специи к свинине, соль, сахар
Люблю мясо, маринованное или тушенное в вине. Блюда приобретают тонкий вкус и аромат вина, а это улучшает общий вкус блюда. Вино придает пикантность и улучшает аппетит.
Картофель по-андалузски
Картофель
Оливковое масло
Петрушка
Уксус винный (хересный)
Лук
Соль
Перец молотый белый или черный
Невероятно вкусный и ароматный картофель получится у вас по этому рецепту. Изюминка блюда в хересном уксусе, именно он придает картофелю неповторимый оттенок.


Солянка сборная на зиму
Грибы
Морковь
Лук
Соус томатный
Растительное масло
Сахар
Уксус
Соль
Капуста
Лавровый лист
Очень простая в приготовлении, сытная и вкусная солянка сборная на зиму в домашних условиях - отличный вариант заготовок для всей семьи. Если вы еще не делали ее, то рекомендую попробовать.

Овощи под сливочным соусом
Сливки
Зеленый горошек
Брокколи
Цветная капуста
Мука
Морковь
Соль
Перец
Если вы предпочитаете готовить вкусную и полезную еду, тогда спешу поделиться с вами этим замечательным вариантом, как сделать овощи под сливочным соусом.
Борщ на говяжьем бульоне
Бульон говяжий
Томатный сок
Капуста белокочанная
Растительное масло
Картофель
Морковь
Свекла
Лук репчатый
Соль, специи
Борщ на говяжьем бульоне особенно вкусный. Он ароматный и сытный. Приготовьте борщ на говяжьем бульоне вместе со мной, не пожалеете!
Салат "Ижевский"
Отварная индейка или курица
Шампиньоны маринованные
Консервированный горошек
Огурец
Зелень
Майонез, специи
Предлагаю вам один из рецептов приготовления салата "Ижевский". Салат получается вкусным и сочным.

Солянка с лимоном и оливками
Говядина
Бекон
Охотничьи колбаски
Колбаса копченая
Колбаса вареная
Томатная паста
Лук
Морковь
Лимон
Оливки
Соленые огурцы
Хочу рассказать, как сделать солянку с лимоном и оливками в домашних условиях. Это очень интересное первое блюдо - вкусное и сытное. Думаю, вам обязательно придется по душе такой наваристый супчик!
Лепешки с сыром на кефире
Мука пшеничная
Кефир
Сыр или творог
Масло растительное
Сахар
Сода
Яйцо
Такие лепешки с сыром можно приготовить как сладкими, так и солеными. Используйте творог для сладких, для соленых можно творог заменить брынзой.
Куриное филе в кефире
Куриное филе
Кефир
Масло растительное
Соль, специи
Благодаря кефиру куриное филе становится более нежным и сочным. Добавьте любимые специи — и получите невероятно ароматное блюдо.
Суп из тыквы для ребенка
Вода
Тыква
Сливки 11%
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Соль
Мускатный орех
Тыквенные семечки
Такой суп можно предложить малышу от 2 лет. Он легкий и полезный, с приятным сливочным ароматом.
Суп-пюре из тыквы со сливками
Тыква
Бульон мясной
Сливки
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Соль, специи
Нежный и низкокалорийный суп из осенней красавицы тыквы. Для супа выбирайте только спелый и сочный овощ. Жирность сливок не столь важна.
Блины из бутылки
Мука
Молоко
Вода
Растительное масло
Сахар
Соль
Разрыхлитель
Разрыхлитель
Яйцо
Есть способ приготовить вкусные блины, при этом не нужно будет мыть миксер, миску для теста и кучу другой посуды. Смотрите.
Мясо по-староуральски
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
Колбаса краковская
Вино "Мадера"
Буженина
Бекон копченый
Копчености, сосиски прикопченные
Шампиньоны
Томатная паста
Лук репчатый
Соль, сахар, перец, кориандр, лавровый лист
Морковь
Вяленый чернослив
У этого очень вкусного блюда есть много названий. Проще всего называть его мясо по-староуральски, но это совсем не принципиально. Главное ведь, каким сытным и ароматным оно получается!

Аджика с хреном на зиму с варкой
Помидоры
Перец болгарский
Масло растительное
Чеснок
Перец острый
Хрен
Соль
Уксус
Сваренная аджика может храниться в темном и прохладном месте целый календарный год. Хрен придает закуске пикантность и остроту, так что блюдо понравится ценителям остренького. Попробуйте!
Солянка с картошкой
Вода
Готовые копченые колбасные изделия
Каперсы
Растительное масло
Картофель
Репчатый лук
Солёный огурец
Томатный сок или томатная паста
Сметана для подачи
Солянка — это одновременно и первое блюдо, и второе. Есть два вида солянки. Я хочу показать вам вариант " первого блюда". Солянку не готовят с картофелем, но, на мой взгляд, так она вкуснее.
Салат с корейской морковкой и крабовыми палочками
Крабовые палочки
Морковь по-корейски
Кукуруза консервированная
Огурец
Яйцо отварное
Майонез
Соль
Интересный по вкусу салат. Острый и сочный, со сладкими нотками.
Куриное филе фаршированное
Шампиньоны
Сыр
Сливочное масло
Масло растительное
Куриное филе
Соль, специи, зелень
Куриное филе можно фаршировать по-разному: овощами, фруктами, грибами, сыром. Сегодня в качестве начинки я выбрала шампиньоны с сыром.
Жареная картошка с морковкой
Картофель
Морковь
Лук
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное
Укроп
Повседневный рецепт вкуснейшего жареного картофеля по-домашнему. Подайте к нему кусочек соленого сала и чеснок или перчик острый, краюшку свежеиспеченного хлеба — и наслаждайтесь!


Быстрое маринование шампиньонов
Шампиньоны
Вода
Уксус
Соль
Сахар
Гвоздика
Перец черный горошком
Лавровый лист
Этот рецепт актуален всегда, в том числе и по праздникам. Шампиньоны маринуются буквально за несколько часов. Закуска настолько популярная, что без нее уже не обходится ни одно застолье. Попробуйте!
Котлеты из куриного филе кусочками
Куриное филе
Майонез
Крахмал
Масло растительное рафинированное
Чеснок
Соль
Яйцо
Зелень
Этот рецепт пригодится тем, у кого нет мясорубки. Да и по вкусу эти котлеты нежнее и сочнее, чем приготовленные традиционным способом. Попробуйте!
Грудка, запеченная с грибами и сыром
Твёрдый сыр
Шампиньоны
Масло растительное
Сливочное масло
Куриное филе (половинка)
Соль
Итальянские травы
Зелень
Невероятно нежной и вкусной получается грудка, запеченная в духовке. Чтобы она вышла как можно более сочной, обязательно сначала обжарьте её на сковороде.
Картофель под чесночно-сырным соусом
Картофель
Плавленный сыр
Сливки 10%
Чеснок
Соль
Специи (перец черный молотый, итальянские травы)
Зелень
Для сырного соуса возьмите плавленный или твердый сыр. И тот и другой отлично плавятся в молоке или в сливках. Добавьте чеснок, любимые специи и зелень — и соус готов. Смотрите рецепт.

Борщ с пампушками
Мясо
Тесто для пампушек
Фасоль
Томатная паста
Чеснок
Морковь
Луковица
Картофель
Свекла
Сладкий перец
Капуста
Соль
Перец
Зелень
Это знаменитое блюдо украинской кухни, от которого без ума и взрослые, и дети. Среди множества различных вариантов предлагаю один довольно простой рецепт борща с пампушками.
Картофель в духовке под соусом
Картофель
Сметана
Майонез
Зелень
Чеснок
Соль
Специи
Для соуса я взяла сметану (10% жирности) и майонез, зелень и любимые специи. Для пикантности и аромата добавила зубчик чеснока. Смотрите рецепт.
Острые маринованные огурчики на зиму
Огурец
Зелень
Уксус 9%
Соль
Сахар
Чеснок
Перец горький
Вода
Лавровый лист
Чтобы закатать острые огурчики, я добавляю и чеснок, и горький перец. Для аромата можно добавить большое количество зелени и обязательный ингредиенты - лист хрена. Он сделает огурчики хрустящими.
Огурчики с луком на зиму
Огурцы свежие
Лук репчатый
Уксус 9%
Сахар
Масло рафинированное
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусные огурчики получаются. Открываешь баночку — и салат готов! Процесс приготовления простой и не требует стерилизации.
Мясо с рисом
Мясо индейки (мясо с ноги)
Рис длиннозернистый
Растительное масло
Специи
Соль
Репчатый лук
Морковь
Болгарский перец
Не могу назвать это пловом. На вкус — совершенно другое блюдо. Получилось очень сочно и ароматно. Для приготовления использую мясо индейки. Оно более полезное, чем курица.

Аджика "Кавказская" на зиму
Острый перец
Томаты без кожицы
Чеснок
Кинза
Свежий базилик
Соль
Сахар
Черный перец
Кориандр
Семена укропа
Пажитник
Если вы готовы испытать по-настоящему обжигающий вкус такой закуски, тогда классический рецепт аджики "Кавказской" на зиму специально для вас. Этот вариант только для настоящих ценителей острого.
Борщ из утки
Утка (часть тушки)
Капуста
Картофель
Томатный сок
Растительное масло
Лук
Морковь
Свекла
Перец болгарский
Соль, перец молотый черный
Зелень
Сметана
Очень вкусный сытный получается борщик из утки. Подается горячим со сметаной, зеленью и свежий хлебом.
Салат "Дамский угодник"
Капуста пекинская
Куриное филе
Семечки очищенные
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Это лёгкий во всех смыслах салатик. Готовится он из отварного куриного филе и пекинской капусты. Изюминка салата - жареные семечки подсолнечника. Смотрите рецепт.
Борщ с уткой
Утка
Капуста
Картофель
Томатный сок
Масло растительное
Свекла
Морковь
Лук
Болгарский перец
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Сметана
Наваристый и жирный борщ можно сварить с уткой. Насколько он таковым получится зависит от части тушки, которую используете для варки.