Блюда на плите
Овощные котлеты
Картофель
Брокколи
Морковь
Горошек зеленый замороженный
Мука кукурузная
Сухари панировочные
Дрожжи пищевые
Порошок карри
Паприка молотая
Кориандр молотый
Мускатный орех
Сухой чеснок
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Масло растительное
Для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения или соблюдает пост, делюсь рецептом овощных котлеток. Они получаются вкусными и хорошо насыщают.
Мясной торт
Фарш
Кефир
Шампиньоны
Мука
Майонез
Сметана
Масло сливочное
Специи
Сода
Яйцо
Лук
Морковь
Зелень
Соль
Перец
Растительное масло
Очень вкусная и сытная закуска в оригинальной подаче. Расскажу, как приготовить мясной торт, который займёт достойное место на любом праздничном столе.
Токпокки с кимчи
Токпокки
Вода
Кимчи
Соевый соус
Перцовая паста
Кунжутное масло
Мисо паста
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Перец болгарский
Токпокки — одно из самых популярных блюд корейской кухни. Это рисовые клецки, которые тушат в остром соусе и подают с различными добавками. Я предлагаю приготовить токпокки с овощами и капустой кимчи.
Салат из фунчозы и китайских древесных грибов
Фунчоза
Грибы
Соевый соус
Чеснок
Масло кунжутное
Лук репчатый
Укроп
Лук зеленый
Масло растительное
Острый молотый перец
Перец болгарский
Морковь
Для тех, кто любит азиатскую кухню, предлагаю приготовить салат из фунчозы с китайскими древесными грибами. Вкусный, пикантный и сочный. Готовится он быстро и просто.
Котлеты из ячневой каши
Ячневая крупа
Пищевые (сырные) дрожжи
Псиллиум
Чеснок
Корианд молотый
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Сухари панировочные
Масло растительное
Предлагаю рецепт постных котлет из ячневой каши. Готовятся они просто, из доступных продуктов, поэтому отлично подойдут для повседневного меню.
Гупта
Вода
Фарш
Рис
Чеснок
Специи
Яйцо
Лук
Морковь
Болгарский перец
Помидор
Картофель
Соль
Зелень
Гупта бозбаши — популярное блюдо грузинской кухни, вариантов приготовления которого есть несколько. По сути это суп с фрикадельками, с обилием овощей и ароматными специями.
Жареные пирожки на кефире с картошкой и грибами
Кефир
Пюре картофельное
Грибы отварные
Мука пшеничная
Растительное масло
Сахар
Сода
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Простые пирожки на бездрожжевом тесте. Отличный вариант быстрой выпечки, когда нет желания возиться с дрожжевым тестом. Одна из самых вкусных начинок — это картошка с грибами.
Нут с грибами в сливочном соусе
Шампиньоны
Сливки
Нут
Масло растительное
Чеснок сушеный
Мускатный орех
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Давайте приготовим нут с грибами в сливочном соусе. Это простое вкусное блюдо, которое отлично подойдет для повседневного меню. Нут делает его сытным, а грибы отлично сочетаются со сливками.
Тыква, тушенная со свининой
Свинина
Тыква
Вода
Лук
Морковь
Растительное масло
Специи
Соль
Перец
Попробуйте приготовить тыкву, тушёную со свининой по этому рецепту. Сочетание идеальное! Мясо получается нежнейшее и сочное, а ароматная тыква прекрасно его дополняет.
Отбивные с болгарским перцем
Свинина
Растительное масло
Сыр
Мука
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Яйцо
Болгарский красный перец
Сочные, нежные, мягкие, очень вкусные отбивные получаются по этому рецепту. Такое блюдо прекрасно подойдет как на каждый день, так и на праздничное застолье. Берите рецепт на заметку!
Макароны с фаршем и белыми грибами
Фарш мясной
Грибы белые
Макароны
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Специи
Повседневное блюдо! Простое в приготовлении. Сытное и вкусное! Макароны можно взять любой формы. Придется по вкусу всей семье. Попробуйте!
Курица "Провансаль"
Курица
Шампиньоны
Вино
Масло оливковое
Паприка
Соль
Перец черный
Лук репчатый
Ароматная, сочная курочка, приготовленная с вином и свежими шампиньонами, станет настоящей находкой, чтобы порадовать любимых. Она станет отличным вариантом для праздничного стола. Берите на заметку!
Глинтвейн с апельсином
Вино красное
Сахар
Апельсин
Гвоздика
Корица
Бадьян
Предлагаю один из вариантов приготовления глинтвейна. Красное вино хорошо сочетается с цитрусовым вкусом апельсина и пряностями, напиток получается ароматным и согревающим.
Куриные отбивные с перцем
Курица
Мука пшеничная
Сыр
Масло растительное
Болгарский перец
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Аппетитные куриные отбивные идеальны для праздничного стола! Их можно подать с картофельным пюре, запеченным картофелем, пастой и т.д. Сыр выбирайте по своему вкусу: твердый или рассольный. Пробуйте!
Макароны с соусом песто
Макароны
Кедровые орехи
Базилик
Сыр "Пармезан"
Масло оливковое
Чеснок
Соль
Даже обычные макароны можно подать изысканно, если дополнить их домашним соусом песто. Соус без проблем можно приготовить самостоятельно, он даст аромат и красивый зеленый оттенок. Берите на заметку!
Уха из рыбных голов
Вода
Рыба
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Зелень
Соль
Перец черный горошком
Рыбные головы обычно редко куда используются, ведь их нельзя поджарить, да и есть в принципе там нечего. Зато из них получается бюджетная, но такая шикарная уха, к тому же очень просто. Берите рецепт!
Картофель с морковью и перцем
Картофель
Вода горячая
Масло растительное
Карри
Перец болгарский (желтый)
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Перец болгарский (красный)
Рецепт тушеного картофеля с болгарским перцем и морковью. Простое блюдо, которое можно быстро приготовить на обед или ужин. Картофель хорошо насыщает, а овощи делают блюдо сочным.
Блины из сырого картофеля
Молоко
Мука пшеничная
Кипяток
Масло растительное
Укроп
Перец
Яйца
Картофель
Соль
В качестве разнообразия предлагаю приготовить аппетитные, сытные и очень вкусные блины из сырого картофеля. Подойдут блины в качестве завтрака или перекуса, со сметаной или любым соусом.
Вешенки в кляре
Вешенки
Мука
Сметана
Масло растительное
Приправа универсальная
Яйцо
Замечательное грибное блюдо — вешенки в кляре. Их можно подать с любым гарниром, овощным салатом или соусами. Готовятся румяные вешенки в течение 20 минут и подаются к столу горячими, с пылу, с жару.
Полента с грушами
Молоко
Полента
Масло сливочное
Сахар
Миндальные лепестки
Корица молотая
Груша
Кленовый сироп
Соль
Предлагаю приготовить на завтрак кашу из кукурузной поленты с жареной грушей. Получается невероятно вкусное блюдо, которое еще и хорошо насыщает.
Картофель с брокколи и цветной капустой
Брокколи
Цветная капуста
Масло оливковое
Сушеные итальянские травы
Картофель
Перец болгарский
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Петрушка
Давайте приготовим вкусное овощное блюдо из картофеля со свежей цветной капустой и брокколи. Оно получается ароматным, ярким и хорошо насыщает!
Баклажаны тушеные с картошкой и мясом
Свинина
Баклажан
Картофель
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Такое блюдо идеально подойдет для плотного семейного ужина. Если баклажаны протушить с картофелем и мясом, то все ингредиенты напитаются взаимными соками и получится просто отменно!
Индейка с рисом и овощами
Индейка
Рис
Перец болгарский
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Соль
Перец черный
Зеленый лук
Сытное, простое блюдо, которое выручит вас всегда и не оставит семью голодными. Отличное блюдо для обеда или ужина, с которым справится любая хозяйка. Берите рецепт на заметку!
Фунчоза с шампиньонами
Шампиньоны
Фунчоза
Соус терияки
Соевый соус
Масло растительное
Кунжутное масло
Чеснок
Кунжут жареный
Морковь
Лук репчатый
Зеленый лук
Кинза
Предлагаю рецепт фунчозы с шампиньонами в азиатском стиле. Блюдо получается сытным, пикантным и очень вкусным! Стеклянная лапша фунчоза всегда выручает, когда нет времени долго возиться с готовкой.
Чебуреки с сыром сулугуни
Мука
Сулугуни
Минералка с газом
Растительное масло
Соль
Сахар
Нереально пузырчатые, хрустящие, с тянущейся сырной начинкой в разломе. Готовятся эти чебуреки очень просто, а нравятся они абсолютно всем. Берите рецепт на заметку!
Солянка "Московская"
Вода
Говядина
Грудинка копченая свиная
Ребра свиные копченые
Копченая колбаса
Лук репчатый
Сосиски
Томатная паста
Оливки
Масло растительное
Огурцы соленые
Лавровый лист
Соль
Перец черный
Сахар
Приготовьте на обед эту наваристую, в меру острую и очень вкусную солянку. В ней несколько видов мяса и колбасных изделий, соленые огурцы, которые придают ей пикантную нотку. Берите рецепт на заметку!
Вареники с картошкой
Мука
Вода
Сливочное масло
Растительное масло
Соль
Яйцо
Картофель
Лук репчатый
Думаете, что приготовить на ужин? Попробуйте приготовить вареники с картошкой по этому рецепту. Делюсь классической версией блюда — с начинкой из картофельного пюре.
Ореховые котлеты
Орехи
Масло растительное
Мука
Панировoчные сухари
Хмели-сунели
Кориандар
Картофель
Лук репчатый
Петрушка
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом постных котлет из орехов. Они получаются сытными, ароматными и очень вкусными! Можно подавать ореховые котлеты со сметаной, тушеными овощами или гарниром из гречки, киноа или макарон.
Вареники с грибами
Мука
Грибы
Вода
Лук
Масло сливочное
Соль
Яйца
Перец
Очень вкусное блюдо из доступных продуктов. Сытный обед или ужин для всей семьи! Приготовить вареники с грибами можно в качестве разнообразия, когда надоели другие начинки.
Мясо по-осеннему
Вода
Говядина
Сливочное масло
Яблоки
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Специи
Вкусное, сочное и нежное мясо пропитывается яблочным соком. Именно яблочная кислота делает мясо очень мягким. Подлива, которая при этом образуется, подходит к любому гарниру.
Спагетти вонголе
Ракушки
Белое вино
Спагетти
Оливковое масло
Петрушка
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Черри
Хлопья чили перца
Приготовим ароматную пасту с вонголе. Чаще всего венерки можно купить вареные в свежезамороженном виде. Это очень удобно и быстро, а результат такой же безупречный.
Жареный батат
Батат
Масло растительное
Паприка копченая
Чеснок сушеный
Соль
Черный молотый перец
Давайте приготовим жареный батат в сковороде. От обычного картофеля он отличается сладким вкусом, а по текстуре ближе к тыкве. Жареный батат получается румяным, ароматным и очень вкусным.
Котлеты рубленные из кролика
Мясо кролика
Сметана
Мука
Растительное масло
Яйца
Соль
Специи
Мясо кролика относится к диетическому питанию, поэтому рекомендуется, так же и для питания детей. На гарнир отлично подойдет картофельное пюре или свежие овощи.
Постные оладьи из киноа
Молоко растительное
Киноа
Мука пшеничная
Кленовый сироп
Яблочный уксус
Разрыхлитель
Сода
Соль
Делюсь рецептом постных оладушек из киноа. Они готовятся без яиц и молочных продуктов, поэтому подойдут для ваганов и постящихся. Оладьи из киноа получаются очень вкусными!
Шаверма
Куриная грудка
Капуста
Сок лимона
Растительное масло
Лаваш
Огурец
Помидор
Соус
Соль
Специи
Попробуйте приготовить шаверму по этому рецепту. Получается очень вкусный и сытный перекус. Попробуйте разное сочетание соусов и овощей, шаверму сложно испортить дополнительными ингредиентами.
Борщ без капусты
Вода
Говядина
Растительное масло
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Помидор
Соль
Лавровый лист
Сок лимона
Сахар
Борщ, сваренный без капусты ничуть не хуже чем классический. Он получается тоже наваристый, густой и очень вкусный. Сок лимона добавляет кислинку, легкий и пикантный аромат. Берите на вооружение!