Котлеты из фарша с хлебом
Есть множество вариаций рецептов котлет. Наверное,у каждой домохозяйки есть свои предпочтения в этом блюде. Потому, что в нашей стране это одно из самых популярных горячих.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 4 зубчика
- Молоко 2/3 стакана
- Яйцо 1 штука
- Куриное филе 650 грамм
- Соль По вкусу
- Репчатый лук 1 штука
- Черный молотый перец По вкусу
- Кусок белого хлеба 4 ломтика
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Прокрутите филе через мясорубку. Также добавьте к нему очищенный лук с чесноком, которые стоит нарезать на небольшие куски.
Шаг 2
Фарш посолите, поперчите. Хорошо перемешайте массу.
Шаг 3
С хлеба срежьте корку. Разделите его на мелкие кусочки.
Шаг 4
Подогрейте молоко и залейте им хлеб. Оставьте его на 3 минуты, чтобы жидкость полностью впиталась.
Шаг 5
Смешайте фарш с хлебом и яйцом. Сделайте единую консистенцию.
Шаг 6
Сформируйте из фарша котлеты и отправьте в пароварку на 35 минут. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Котлеты из фарша с хлебом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Котлеты с хлебом
Говяжий фарш
Черствый белый хлеб
Репчатый лук
Растительное масло
Соль, перец, сушеный укроп
Хлеб, сливочное масло
Сегодня хочу поведать вам, как приготовить котлеты с хлебом. Вкус будет такой же, как в старой и доброй школьной столовой. Расскажу все секреты и тонкости приготовления!
Котлеты из свинины с хлебом
Свинина
Молоко
Лук репчатый
Хлеб белый
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Черный перец
Как ни крути, а котлеты любят все. Сочные, мягкие и аппетитные — от них невозможно отказаться. Котлеты из свинины с хлебом получаются очень вкусные и сытные.
Куриные котлеты с хлебом
Куриная грудка
Молоко
Панировочные сухари
Хлеб
Сливочное масло
Лук
Яйцо
Подсолнечное масло
Соль и перец
Чтобы котлетки получились плотными, сочными и питательными, предлагаю рецепт, как приготовить куриные котлеты с хлебом. Кроме куриных, также можно готовить изделия из любого другого мяса.
Котлеты с черным хлебом
Мясо
Сухари панировочные
Хлеб черный
Майонез
Луковица
Яйцо
Соль и перец
Растительное масло
Котлетки любят и взрослые, и дети. Это отличный вариант сытного, вкусного и несложного горячего блюда. Рецептов существует немало, но пополнить вашу кулинарную копилку предлагаю еще одним.
Котлеты из фарша (классический рецепт)
Фарш свино-говяжий
Молоко
Батон
Сухари панировочные
Масло рафинированное
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Классический рецепт котлет из фарша можно смело назвать основой для кулинарных экспериментов. Добавляйте любимые специи, зелень, овощи и получайте вс новые и новые ароматы и вкусы.
Котлеты как в советской столовой
Фарш свиной
Хлеб ржаной
Сухари панировочные
Подсолнечное масло
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
В советских столовых котлеты были одним из самых популярных блюд. Несмотря на то, что повара щедро разбавляли фарш хлебом, котлетки покупали и ели с неизменным удовольствием.
Говяжьи котлеты
Фарш говяжий
Вода кипяченая
Хлеб белый
Масло топленое
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Когда нужно вкусно и сытно накормить всю семью, котлетки - самый лучший вариант для обеда или ужина, такие аппетитные говяжьи котлеты понравятся всем, с ними голодным из-за стола точно никто не уйдет.
Котлеты с цельнозерновым хлебом
Фарш домашний
Лук репчатый
Хлеб цельнозерновой
Соль
Сахар
Черный перец
Котлеты - это классика! Предлагаю добавить в фарш цельнозерновой хлеб, заменив привычный батон. Вкус у таких котлет получается более глубокий и насыщенный. Пробуйте!
Котлеты из говяжьего фарша в духовке
Фарш
Молоко
Хлеб белый
Чеснок
Лук
Соль
Специи
Такие котлеты готовятся просто, а получаются сочные, нежные и вкусные! Подавайте их с любым гарниром, соусами или свежими овощами.
Котлеты "Любительские"
Фарш
Лук
Хлеб
Панировочные сухари
Вода
Чеснок
Яйца
Соль, перец
Котлеты — традиционное блюдо, которое у нас умеет готовить каждая хозяйка. Но у всех они получаются разными! Как приготовить котлеты "Любительские"? По ГОСТовскому рецепту. Это вкусно и сочно.
Куриная котлета по ГОСТу
Фарш куриный
Фарш куриный
Молоко
Хлеб белый
Масло сливочное
Сухари панировочные
Масло растительное
Соль
Самый простой набор ингредиентов для куриных котлет вы встретите в этом рецепте из советских кулинарных книг. Но насколько же они вкусны, как в детстве! Хрустящая корочка и нежное мясо внутри!
Котлеты как в детском саду
Куриное филе
Бульон куриный
Молоко
Батон
Сухари панировочные
Подсолнечное масло
Морковь
Соль
Лук репчатый
Многим, кто посещал детский сад, заполнился вкус котлет. Их подавали с вермишелью, картофельным пюре или гречневой кашей. Давайте вспомним вкус детства и приготовим такие котлеты.