Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30107 рецептов блюд на плите)

Киндзмари

Филе судака Кинза Чеснок Уксус Соль

Киндзмари — блюдо грузинской кухни. Так называется соус с чесноком и кинзой, который подают с рыбой. Блюдо необыкновенно ароматное, в меру острое и вкусное. Подавайте такую рыбу с любым гарниром.

30 мин

1

5.0

77

Варенье из дынных корок

Дынные корки Сахар Вода Сода Ванильный экстракт Лимонная кислота

Не спешите выкидывать дынные корки! Из них вы можете сварить очень вкусное варенье. Оно получается потрясающе ароматным, очень красивого цвета, настоящее лакомство.

12 ч.

1

5.0

–

Кордиал

Вода Сахар Черная смородина Клубника Ванильный сахар

Кордиал – старинный, летний напиток из ягод или фруктов с сахаром. Особенно он популярен в Англии. Полезный и вкусный кордиал отлично утоляет жажду. Его разводят водой или добавляют в мороженое.

30 мин

1

5.0

106

Клубничный джем из замороженной клубники

Клубника мороженая Сахар

Джем из замороженной клубники не менее ароматный и вкусный, чем из свежей. Это отличный десерт, начинка для пирогов и пирожков. Кусочек свежей булочки с клубничным джемом подойдет к чаю или кофе.

1 ч.

1

5.0

–

Паста с цукини и тунцом

Тунец консервированный Паста Оливковое масло Чеснок Лук Цукини Соль Перец черный молотый

Простое, сытное и очень вкусное блюдо на скорую руку. Цукини можно заменить кабачком, но обязательно учитывайте, что он готовится чуть быстрее.

30 мин

1

5.0

–

Компот из красной смородины

Вода Красная смородина Сахар Мята

Вкусный и полезный компот из красной смородины отлично утолит жажду в летний день. Зимой можно сварить компот из замороженной смородины, технология такая же.

1 ч.

1

5.0

138

Грибной суп с "ушками"

Вода Шампиньоны Грибы сушеные Масло растительное Картофель Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец Лавровый лист Овощной кубик

Рецепт супа из сушеных лесных грибов с "ушками". Ароматный, наваристый и очень вкусный! Такой суп прекрасно насыщает и согревает в дождливый холодный день.

2 ч. 30 мин

1

5.0

–

Кофе "Бамбл"

Вода Лед Сок апельсиновый Сироп карамельный Кофе молотый

Кофе "Бамбл" — кофейный напиток на основе двойного эспрессо и апельсинового сока. Подается слоями, поэтому внешне напоминает окрас шмеля.

10 мин

1

5.0

–

Тушеные морепродукты

Морской коктейль Зеленый горошек замороженный или свежий Помидоры в собственном соку рубленые Оливки Масло оливковое Чеснок рубленый Лук Сельдерей Сладкий перец Соль Перец

Я очень люблю морепродукты, в том числе и за быстроту приготовления. Всего за 20 минут на столе прекрасный романтический ужин в средиземноморском стиле. И без особых хлопот!

20 мин

1

5.0

–

Паштет из кабачков с плавленым сыром

Кабачок Сыр сливочный Растительное масло Чеснок Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Невероятно вкусная и бюджетная закуска на скорую руку. Приготовить паштет из кабачков с плавленым сыром можно и к повседневному, и к любому праздничному столу.

30 мин

1

5.0

133

Овсяная каша с яблоком и изюмом

Молоко Овсяные хлопья Изюм Масло сливочное Яблоко

Овсяная каша с яблоком и изюмом отлично подойдет для вкусного и полезного завтрака для всей семьи. Берите на заметку простой, но интересный рецепт!

20 мин

1

5.0

188

Варенье из ревеня с мятой

Ревень Сахар Вода Мята

Изумительное, густое варенье с мягким ароматом мяты станет для многих открытием. Ведь нечасто встретишь сочетание ревеня и мяты. Берите на заметку!

55 мин

1

5.0

199

Варенье из абрикосов и киви

Сахар Абрикос Киви

Необычное варенье из абрикосов и киви придется по душе всем любителям экзотики. Варенье получается в меру сладким и очень интересное на вкус и вид. Берите на вооружение!

19 ч.

1

5.0

–

Гречневые оладьи с яблоком

Молоко Мука гречневая Яблоки Сахар Разрыхлитель Корень имбиря Корица молотая

Готовим оладьи из гречневой муки с яблоками и корицей. Они получаются сытными, ароматными и нежными. Рецепт подойдет для безглютенового питания.

30 мин

1

5.0

176

Куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе

Фарш куриный Сливки Мука пшеничная Масло растительное Соль Перец Паприка Чеснок Кабачки Куриные яйца

Если вы любите котлеты и предпочитаете готовить их максимально правильно и вкусно, предлагаю вашему вниманию отличный рецепт — куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе. Это бесподобно вкусно!

1 ч.

1

5.0

125

Кабачковый торт с творогом

Творог Мука пшеничная Вода холодная Масло растительное Соль Кабачок Яйцо куриное Помидор Перец черный молотый

В летний сезон обязательно побалуйте себя закусочным кабачковым тортом с творогом и помидорами. Блюдо получается нежным, сочным, очень красочным, его можно подать даже на фуршет, нарезав на порции.

2 ч.

1

5.0

85

Варенье из яблок и лимона

Яблоки Сахар Вода Лимон

Хочу поделиться с вами моим любимым рецептом варенья из яблок и лимона. Прелесть его в том, что оно получается очень красивого янтарного цвета. Варенье, густое, сладкое, с нотками лимона.

12 ч.

1

5.0

235

Варенье из вишни без косточек

Вишня Сахар

Рецепт ароматного и очень вкусного варенья из вишни без косточек. Его можно подавать к блинчикам, оладушкам или просто к чаю. Процесс приготовления простой, но длительный.

1 дн. 0 ч.

1

5.0

217

Персики в желе с желатином на зиму

Персик Сахар Желатин

Вкусную заготовку на зиму из спелых персиков можно приготовить буквально за 30 минут. При остывании она загустеет и еще больше зажелируется. Персики лучше всего выбирать не сочные, а мясистые.

25 мин

1

5.0

116

"Королевское" варенье из вишни без косточек

Вишня Сахар

Замечательный вкус, необыкновенный аромат и насыщенный цвет вишни создают изумительный десерт — варенье из вишни. Без косточек оно еще вкуснее и имеет массу применений не только к чаю, но и в выпечке.

1 ч. 30 мин

1

5.0

226

Варенье из абрикосов с лимонной кислотой

Абрикосы Сахар Лимонная кислота

Готовим варенье из абрикосов с лимонной кислотой. Янтарный цвет варенья из половинок абрикосов поражает красотой, ароматом и отличным вкусом. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

1

5.0

206

"Ткемали" из вишни на зиму

Вишня Сахар Базилик Чеснок Соль Хмели-сунели Кориандр Красный острый перец Черный перец

Классический соус "Ткемали" готовят из жёлтой алычи. Но умелые кулинары стали использовать любые кислые ягоды для создания этого вкусного соуса. Вишня также подходит для этого случая. Готовим!

45 мин

1

5.0

83

Кетчуп от Джейми Оливера

Помидоры Томаты в собственном соку Вода Базилик Красный винный уксус Чеснок Сахар тростниковый Кориандр Красный лук Фенхель Сельдерей Перец чили красный Имбирь Гвоздика Соль

Рецепт домашнего кетчупа от знаменитого английского повара. На вкус соус получается ярким, очень ароматным и насыщенным. Приготовление займет некоторое время, но результат того стоит!

2 ч.

1

5.0

–

Крем-суп из сельдерея с креветками

Креветки Вода горячая Сельдерей Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый Приправа овощная

Ароматный и вкусный крем-суп с удовольствием съедят даже дети, ведь он приготовлен с добавлением креветок. Чтобы аппетитное блюдо получилось более сытным, вы можете добавить в него картофель.

20 мин

1

5.0

78

Варенье из баклажанов по-армянски

Баклажаны Сахар Вода Грецкие орехи Сок лимона Корица Гвоздика Кардамон

Предлагаю вам попробовать необычное варенье из баклажанов. Это рецепт из армянской кухни. Баклажановое варенье получается очень сладким, ароматным и конечно же вкусным!

10 ч.

1

5.0

–

Бурый рис для похудения

Вода Рис бурый Молодая капуста белокочанная Зеленый горошек Соевый соус Лук зеленый Кунжутное масло Чеснок Корень имбиря Морковь Черный молотый перец Соль

Бурый рис относится к категории цельнозерновых продуктов, в оболочке которых сохраняется больше питательных веществ. Цельные продукты особенно актуальны для тех, кто придерживается здорового питания.

1 ч.

1

5.0

–

Картофель с редькой

Редька зелёная Томатный соус Растительное масло Чеснок Сахар Картофель Лук Морковь Вода Соль Специи

Простое, но очень вкусное блюдо на скорую руку. Можно подавать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Обязательно попробуйте!

30 мин

1

5.0

107

Сырники с черносливом

Творог Чернослив Мука пшеничная Сахар Растительное масло Яйца куриные Ванилин Соль

Отличный завтрак или обед — сырники с черносливом. Блюдо получается сытным и вкусным, сладкий десерт оценят как взрослые, так и дети. Берите на заметку рецепт!

25 мин

1

5.0

241

Жареная картошка с охотничьими колбасками

Картофель Сало с прослойкой Зеленый лук Лук репчатый Охотничьи колбаски Соль Перец

Кто же не любит жареную картошечку? А если она еще и на сале с охотничьими колбасками? Это очень вкусно, сытно и ароматно! Давайте расскажу, как это блюдо готовлю я.

30 мин

1

4.8

–

Лепешки с брынзой и зеленью

Брынза Мука пшеничная Вода холодная Масло растительное Укроп Яйцо куриное Соль

Румяные лепешки с брынзой и пряной зеленью готовятся за считанные минуты. Вы удивитесь, насколько просто приготовить тесто и сделать сытную выпечку в домашних условиях из обычных ингредиентов!

30 мин

1

5.0

306

Фишролл

Филе рыбное Огурец Капуста пекинская Сухари для панировки Лимонный сок Растительное масло Яйцо Лаваш Соус Соль Специи

Сытный и очень вкусный перекус, который подойдет как для пикника, так и для домашнего ужина. Приготовить фишролл несложно, а результат вас приятно порадует. Попробуйте!

30 мин

1

5.0

187

Аррос кон пойо

Куриные окорочка Куриный бульон Рис длиннозерный Зеленый горошек мороженый Зеленые оливки Масло растительное Чеснок Орегано Лук репчатый Болгарский перец Черный молотый перец Соль

"Аррос кон пойо" — блюдо латиноамериканской кухни, которое в переводе с испанского означает "Рис с цыпленком". Эти два основных ингредиента дополняются овощами и специями.

50 мин

1

5.0

–

Оладьи для похудения

Кефир обезжиренный Кукурузная мука Пшеничная мука Растительное масло Разрыхлитель Соль Кабачок Яйцо куриное

Диетическое питание предполагает отказ от жирного, сладкого, сдобного и острого. Но если хочется вкусненького, можно приготовить низкокалорийные оладьи, рецепт которых я хочу сегодня предложить.

35 мин

1

5.0

–

Кето-солянка

Бульон куриный Сосиски Ветчина Сервелат Томатная паста Подсолнечное масло Огурец соленый Лук репчатый Лавровый лист Маслины без косточки Лимон Соль Перец черный молотый

Кето-диета предусматривает в рационе отсутствие углеводов и состоит из продуктов, в которых преобладают жиры и белки. Предлагаю рецепт солянки, которая полностью соответствует правилам кето-диеты.

30 мин

1

5.0

236

Свиная рулька в вине

Рулька свиная Вино красное столовое Вода горячая Соль Лавровый лист Перец черный горошек

Чтобы вкусно приготовить свиную рульку, достаточно ее потушить в вине. Для этого используйте столовое несладкое вино, добавляя немного воды и различные пряности. Тушить рульку нужно 1,5-2 часа.

1 ч.

1

5.0

–

Бананы по-вьетнамски

Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Вода горячая Вода Семена чиа Сок лимона Банан Яйцо куриное Соль

Вкусный десерт из бананов в кляре под карамельным соусом точно понравится вашим детям. Блюдо можно подать на десерт или в полдник, оно готовится буквально 20 минут, главное — не пережечь карамель.

25 мин

1

5.0

220

Творожный сыр

Сметана Кефир Соль

Творожный сыр имеет солоноватый вкус, готовится из сметаны и кефира, поэтому он получается невероятно нежным. Делюсь рецептом!

19 ч.

1

4.2

215

Салат с креветками и соевым соусом

Креветки Соус соевый Салат листовой Масло растительное Яйцо куриное отварное Огурец свежий Соль Перец черный молотый

Сочный салат можно приготовить буквально за 5 минут при наличии креветок. Он малокалориен, поэтому его допустимо подать даже на ужин. Помните, что креветки нужно прогреть в горячей воде 3-4 минуты.

10 мин

1

5.0

105

Домашняя колбаса из свинины в бутылке

Рулька свиная Чеснок Лавровый лист Перец черный молотый Перец черный горошек Паприка молотая

Вкусную колбасу вы можете приготовить и в домашних условиях без использования черевы или пленки. При этом вы будете уверены в ее качестве, ведь сами будете определять состав ингредиентов для блюда.

5 ч.

1

5.0

–

Лагман по-казахски

Свинина Вода Лапша Растительное масло Томатная паста Чеснок Сахар Лук Морковь Болгарский перец Лавровый лист Соль Специи

Очень вкусное и достаточно простое в приготовлении блюдо, которое придется по вкусу всей семье. Мясо обжаривается с овощами, затем тушится в большом количестве соуса и подается с нежнейшей лапшой.

1 ч.

1

5.0

183

Китайские пельмени с капустой и грибами

Капуста молодая белокочанная Шампиньоны Мука Вода Соевый соус Корень имбиря Сахар Соль Лук репчатый Зеленый лук Черный молотый перец

Готовим китайские жареные пельмени. Начинка может быть разной, я предлагаю рецепт с грибами и капустой. Пельмени готовятся из тонкого пресного теста, а начинка получается сочной и ароматной.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Холодец "Царский"

Телятина Свинина Грудка куриная Сельдерей корневой Чеснок Ноги свиные Лук репчатый Морковь Соль Перец черный Перец душистый Лавровый лист Зелень Клюква

Очень многие любят холодец и у каждой хозяйки свой рецепт. Сегодня я познакомлю вас с очень вкусным вариантом, и он по праву носит свое название. Берите на вооружение рецепт!

19 ч.

1

5.0

139