
Масляно-белковый крем
Сахар
Масло сливочное
Ванильный экстракт
Яичные белки
Соль
Предлагаю рецепт сливочного, нежного и восхитительного на вкус крема для прослойки и украшения тортов и капкейков. Особенно красиво он смотрится и выглядит почти чисто белым на фоне темного шоколадного теста. Делюсь, как приготовить масляно-белковый крем.

Котлеты из пекинской капусты без фарша
Мука
Сухари панировочные
Чеснок
Капуста пекинская
Морковь
Луковица
Картофель
Яйцо
Растительное масло
Соль и специи
Для тех, кто любит разнообразные овощные блюда, хочу предложить на заметку очень легкий и весьма удачный вариант, как приготовить котлеты из пекинской капусты без фарша в хрустящей панировке.

Диетический сырный суп с плавленым сыром
Брокколи
Чеддер
Плавленый сыр
Сливочное масло
Растительное масло
Чеснок
Порошок горчицы
Соль, перец
Лук
Морковь
Картошка
Домашняя кухня может быть такой же вкусной, как и изысканные блюда в ресторане. Расскажу рецепт первого блюда, как приготовить диетический сырный суп с плавленым сыром, с добавлением брокколи.

Сырники из творога без яиц
Творог
Сахар
Изюм
Мука
Соль, ванильный сахар
Масло растительное
В детстве я не очень любила творог и сырники из него. Но сейчас я заново открыла для себя эту выпечку. Расскажу вам, как приготовить сырники из творога без яиц, пышные и с сочным изюмом.

Салат "Сытный" с картофелем, яйцом и помидорами
Колбаски охотничьи
Грибы
Зеленый лук
Оливковое масло
Картофель отварной
Помидоры
Яйца
Огурцы маринованные
Соль, перец
Этот салат очень-очень простой, но при этом вкусный и необычный. Попробуйте, как приготовить салат "Сытный" с картофелем, запеченными помидорами, яйцом и без майонеза. Разнообразьте обед или ужин.

"Гранатовый браслет" салат без свеклы
Куриное филе
Орехи грецкие очищенные
Майонез
Чеснок
Соль
Яйца вареные
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Гранат
Перец черный молотый
Красивый и яркий слоеный салат, украшенный зернами граната, безусловно будет украшением вашего праздничного стола. Вариантов приготовления этого салата очень много, предлагаю вам еще один, без свеклы.

Кубанский борщ
Мясо на косточке
Капуста квашеная
Томатная паста
Масло растительное
Чеснок
Зелень
Специи
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Морковь
Свекла
Картофель
Капуста белокочанная
Кабачок
Лавровый лист
Рецепты кубанского борща разнообразны, они зависят от типа бульона, вида тепловой обработки и набора овощей. Но борщ останется всегда «единственным в своем роде», ведь любая хозяйка имеет свой рецепт.

Заварные блины на кислом молоке
Кислое молоко
Кипяток
Мука пшеничная
Сахар
Растительное масло
Сода пищевая
Соль
Яйца куриные
Заварные блины на кислом молоке получаются тоненькими и ажурными. Поэтому если у вас случайно прокисло молоко, то это не повод расстраиваться. Просто приготовьте из него блинчики для всей семьи.

Салат с куриными сердечками и огурцом
Морковь
Куриные сердечки
Уксус
Огурец
Сладкий перец
Луковица
Соль, специи, зелень
Сметана
Если вам нравятся эксперименты на кухне с самыми разными ингредиентами, тогда обратите внимание на этот интересный рецепт. Свежие овощи, нежные сердечки, пикантная морковь и ароматные специи — класс!

Утка, тушенная с капустой квашеной
Утка
Квашеная капуста
Белокочанная капуста
Томатная паста
Лук
Соль, перец
Лавровый лист
Черный перец горошком
Приготовление утки под силу не каждому. Минутой больше или меньше — и вместо сочной птицы можно получить жесткое мясо (и даже сухарь). Рассказываю, как приготовить утку, тушенную с капустой квашеной.

Салат с курицей, черносливом и грибами
Куриное филе
Шампиньоны
Чернослив
Майонез
Йогурт греческий
Сыр твердый
Грецкие орехи
Лук
Специи
Вашему вниманию — рецепт, как приготовить салат с курицей, черносливом и грибами. Да еще и в какой подаче! Сам по себе рецепт ничего сверх-сложного собой не представляет, но выглядит шикарно.


Луковый мармелад
Лук красный
Вино красное десертное
Мед
Сахар
Масло растительное
Уксус бальзамический
Паприка неострая
Прованские травы
Тимьян
Розмарин
Соль
В этом рецепте я хочу рассказать вам, как приготовить луковый мармелад. Этот невероятно красивый и безумно вкусный соус отлично сочетается с паштетами, сырами, мясом и холодными закусками.


Суп картофельный со щавелем
Свинина или говядина на кости
Щавель или шпинат
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Яйцо
Лавровый лист
Перец душистый
Перец острый
Это первое блюдо также называют "Зеленый борщ". Приготовить его очень легко, а получается он очень вкусным, ароматным, сытным и красивым. С ним справится каждая хозяйка, особенно с этим рецептом!

Глинтвейн с апельсином
Вино красное
Сахар
Апельсин
Гвоздика
Корица
Бадьян
Предлагаю один из вариантов приготовления глинтвейна. Красное вино хорошо сочетается с цитрусовым вкусом апельсина и пряностями, напиток получается ароматным и согревающим.

Куриные желудки по-китайски
Куриные желудки
Бульон
Масло растительное
Соевый соус
Уксус
Сахар
Лук
Сладкий перец
Перец чили
Огурец
Имбирь, кориандр
Соль
Куриные желудки по-китайски украсят ваш стол. С этим блюдом вы сможете проявить свой кулинарный талант и угостить своих близких вкусным и оригинальным блюдом из очень доступных ингредиентов.

Хаш из свиных ножек
Кинза
Чеснок
Свиные ножки
Репчатый лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Черный перец горошком
Хаш — это национальный армянский суп, который можно увидеть не только в этой стране, но и по всему Кавказу. Его ещё называют "жидким холодцом". Очень сытное и вкусное блюдо описано в моём рецепте.

Полтавский борщ с галушками
Вода
Курица
Капуста белокочанная
Перец красный сладкий
Мука пшеничная
Томатная паста
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Яйцо куриное
Масло растительное, соль, зелень
Полтавский борщ с галушками — очень популярное блюдо в Украине. Это наваристый и сытный суп, который придется по вкусу всей семье. Его подают с зеленью, чесноком, а также с гренками и кусочками сала.

Украинский борщ со свеклой
Свиные ребра
Картофель
Свекла
Капуста белокочанная
Морковь
Лук репчатый
Перец красный сладкий
Томатная паста
Масло растительное
Винный уксус
Чеснок
Петрушка
Укроп
Перец чили
Лавровый лист
Соль
Настоящий украинский борщ трудно представить себе без такого ингредиента, как свекла. Это вкусное и питательное первое блюдо, которое готовят во многих семьях к обеду. Подают борщ с зеленью, сметаной.

Борщ со свеклой без капусты
Масло виноградной косточки
Томатная паста
Молотая паприка
Перец черный молотый
Чеснок
Картофель
Свекла
Морковь
Пастернак
Лук репчатый
Сахар тростниковый
Соль
Чабер
Сметана, зелень
Свиная корейка
Каждая хозяйка готовит борщ по своему фирменному рецепту. Многие не кладут в него капусту сознательно, заменяя ее большим количеством свеклы. Борщ получается очень ярким и насыщенным.

Салат на зиму из баклажанов
Баклажаны
Огурцы
Помидоры
Лук
Растительное масло
Сахар
Уксус
Соль
Если вы любите домашние заготовочки, тогда дополнить свои запасы предлагаю этим потрясающим вариантом, как приготовить салат на зиму из баклажанов в томатном соусе. Это просто невероятно вкусно!

Салат с гранатом и орехами
Грецкие орехи
Горчичное масло
Молотая паприка
Чеснок сушеный
Перец черный молотый
Сахар коричневый
Чеснок
Свекла
Апельсин
Гранат
Соль
Кресс-салат
Мята свежая
Салат с гранатом и орехами в народе называется "Дамский каприз". Он очень легкий, ведь большинство леди следят за своей фигурой и боятся поправиться. При этом салат получается весьма вкусным.

Салат "Грибная поляна" с шампиньонами
Шампиньоны маринованные
Куриное филе
Огурцы маринованные
Твёрдый сыр
Майонез
Картофель
Морковь
Яйцо
Петрушка
Соль
Черный молотый перец
Когда в блюде соединяется простота и эффектная подача, тогда ему обеспечен успех на праздничном столе. А если ещё выбрать ингредиенты, которые хорошо сочетаются, то будет просто превосходно.

Крем-суп из тыквы
Тыква
Сливки 15%
Лук
Бренди
Масло оливковое
Семечки тыквы
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Перец горький
Это еще один вариант приготовления крем-супа из тыквы! На этот раз мы будем добавлять алкоголь в этот нежный и ароматный супчик. Он очень хорошо влияет на работу желудка. Смотрите и готовьте!

Суп домашний
Куриный бульон
Яичная лапша
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Свежемолотый перец
Курица
Морковь
Стебель сельдерея
Репчатый лук
Горошины черного перца
Веточка петрушки
Веточка тимьяна
Лавровый лист
Лук-порей
Предлагаю вам ещё одну версия идеального вкусно приготовленного блюда. Суп домашний с лапшой из курицы полон сезонных овощей, таких как: лук-порей, морковь, сельдерей. Вкусно, просто и полезно.

Рулетики из кабачков с сыром и чесноком
Зелень
Майонез
Масло растительное
Чеснок
Кабачки
Плавленый сыр
Соль
Вкусное легкое блюдо, с которым справится любая хозяюшка. Кабачки — это универсальный солдат среди овощей. Попробуйте, как приготовить рулетики из кабачков с сыром и чесноком для своих родных.

Салат с креветками и авокадо
Креветки
Оливковое масло
Луковица
Лайм или лимон
Соль и перец
Авокадо
Помидор
Зелень
Острый перец
Если вам по душе легкие, аппетитные салатики, достойные меню хорошего ресторана, тогда очень рекомендую не проходить мимо этого рецепта. Это блюдо завораживает и своим видом, и потрясающим вкусом!

Баклажановая икра
Зелень
Чеснок
Баклажан
Морковь
Лук репчатый
Помидоры
Соль
Перец
Тимьян
Сегодня узнаете, как приготовить баклажановую икру. Такой рецепт со своими особенностями есть у каждой семьи, и сегодня я расскажу вам, как его готовят в нашей семье. Все довольно просто. Смотрите!


Салат из печени с морковью
Морковь по-корейски
Печень говяжья
Майонез
Петрушка
Растительное масло
Репчатый лук
Соль
Сытно, просто и недорого. Что ещё нужно для успешного блюда? Именно о таком я вам и расскажу, хотя его я сделала из остатков продуктов из холодильника. Но всё равно получилось вкусно.

Салат "Мимоза" с крабовыми палочками
Крабовые палочки
Сливочное масло
Сыр
Лук
Яйца
Яблоко
Майонез
Вариаций приготовления этого салата очень много. Тут каждый ориентируется на свой вкус, предпочтения и доступность ингредиентов. Расскажу, как приготовить салат «Мимоза» с крабовыми палочками.

Салат на зиму из свеклы
Свекла
Перец болгарский
Лук репчатый
Сахар
Уксус 9%
Вода
Масло растительное
Соль
Этот вкусный салат зимой можно использовать как закуску, как икру для бутербродов, как заправку для борща. Не поленитесь осенью приготовить этот вкусный салат, особенно если у вас этот год урожайный.

Салат с креветками без майонеза
Креветки
Сливочное масло
Латук
Яйцо
Лапша быстрого приготовления
Помидор
Огурец
Лайм
Чеснок сухой
И снова мои любимые креветки! На этот раз решила сделать из них простое, но очень вкусное блюдо. В нём я использовала необычные сочетания с привычными продуктами в азиатском стиле. Попробуйте и вы!
Салат из вареных яиц
Майонез
Каперсы
Лимонный сок
Яйца вареные
Редиска
Лук-порей
Яблоко
Соль
Перец черный молотый
Этот салат чаще всего готовится в праздник Пасхи. Дополнительные ингредиенты для салата весенние, а яиц к празднику каждая хозяйка запасает много. Это простой салатик, в котором все вкусно сочетается.

Баклажановый салат на зиму
Баклажан
Чеснок
Сахарный песок
Уксус
Подсолнечное масло
Морковь
Чили
Соль
Болгарский перец
Еще с лета большинство хозяек делают заготовки на зиму, которыми потом будут кормить свою семью. Многие не ограничиваются огурцами и помидорами. Расскажу, как приготовить салат на зиму из баклажанов.