Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30013 рецептов блюд на плите)

Зелень Голова семги Лук репчатый Морковь Картофель Соль Специи

Если вы планируете приготовить вкусное первое блюдо, но не хотите, чтобы оно было на мясном бульоне, то присмотритесь к этому рецепту ухи из красной рыбы, которая получается наваристой и ароматной.

1 ч.

8

5.0

–

Бурфи

Молоко сухое Масло сливочное Сахар Сметана Орехи кешью Ванилин

Бурфи, а точнее, Кхара Бурфи — помадка из сухого молока с орешками кешью, индийской кухни. Подается к обеду в качестве десерта или просто к чаю. Делюсь с вами простым рецептом, как приготовить Бурфи.

1 ч. 20 мин

8

5.0

454

Золотой сироп

Сахар Вода Сок лимона

Очень часто в англоязычных рецептах выпечки, десертов и глазури встречается ингредиент – Golden syrup. Я недавно узнала, как приготовить золотой сироп в домашних условиях, и решила поделиться с вами.

55 мин

8

5.0

249

Маково-кокосовый пирог

Молоко Мак Кокосовая стружка Мука Сметана Сахар Сливочное масло Сливочное масло Сахар Мука Разрыхлитель Яйцо Яйцо

Легкий и воздушный маково-кокосовый бисквит в сочетании с заварным кремом — просто восхитительный тандем! Аромат кокоса, сливочное послевкусие... Захотелось? Тогда смотрите мой рецепт!

5 ч.

8

5.0

–

Суп "Бозбаш" классический

Баранина Чернослив Томатная паста Базилик Чабрец Картофель Лук репчатый Перец болгарский Соль Перец

Бозбаш – густой кавказский суп из баранины с овощами и сухофруктами. А кавказская кухня всегда славилась своими прекрасными вкусовыми сочетаниями. Прошу к столу всех любителей густых наваристых супов!

2 ч.

8

4.2

139

Куриный салат на Новый год

Куриная грудка Сыр твердый Кукуруза консервированная Майонез Яйца куриные Морковь Киви

Мой куриный салат идеально подойдет для новогоднего стола и станет прекрасно альтернативой уже успевшим приесться крабовому салату, "Селедке под шубой" и "Мимозе", и это я уже молчу об "Оливье".

1 ч.

8

5.0

–

Суп с фрикадельками (ленивый)

Вода Фарш Лапша Картофель Морковь Лук Соль, перец черный молотый Зелень Яйцо

Чтобы приготовить ленивый суп с фрикадельками, нужно взять готовый фарш и лапшу, овощи и зелень. Через полчаса получаем вкусный наваристый суп! Смотрите, как приготовить суп с фрикадельками (ленивый)!

35 мин

8

5.0

156

Зразы (классический рецепт)

Картофель Куриное филе Масло рафинированное Сухари панировочные Мука пшеничная Яйцо Лук Соль Перец черный молотый

Сейчас очень много рецептов приготовления различных зраз, каждая хозяйка вносит свои поправки, чтобы сделать блюдо интереснее. Я же хочу познакомить вас с оригинальным, классическим рецептом.

1 ч.

8

5.0

172

Суп грибной с шампиньонами

Грибы Растительное масло Картофель Морковь Луковица Лавровый лист Соль

Не знаете, что приготовить на обед? Сварите простой, аппетитный и ароматный грибной супчик. Минимум усилий и ингредиентов, а в результате вы получите отличное первое блюдо для всей семьи.

45 мин

8

5.0

91

Рагу (классический рецепт)

Мясо Вода Масло растительное Зелень Томатная паста Картофель Лук Морковь Капуста Соль Перец черный молотый Перец черный молотый

Классический рецепт приготовления рагу заключается в следующем: все ингредиенты режутся небольшими кусочками, обжариваются, а затем тушатся. Овощи можно брать разные, в зависимости от предпочтений.

1 ч.

8

5.0

–

Гречневый суп классический

Бульон мясной Картофель Крупа гречневая Зелень Масло растительное Пастернак Соль Морковь Лук Лавровый лист Душистый перец горошек

Мое утро с самого детства начиналось с горячего супа. Самый вкусный и полезный из них был гречневым. Как для нас сестрой готовила наша мама, так теперь и я готовлю для своих детей. Заходите, угощаю!

30 мин

8

5.0

–

Вареники классические

Мука Картофель Вода Масло растительное Соль Лук

Вареники - первое блюдо, которое приходит на ум, если речь заходит об украинской кухне. С картошкой, капустой, творогом, вишнями. Сегодня остановимся на рецепте, как приготовить вареники классические.

1 ч.

8

5.0

–

Полента (классический рецепт)

Вода Мука кукурузная Сыр Масло сливочное Соль

Обожаю итальянскую кухню! Простые продукты с ней превращаются в изысканные блюда. Возьмите кукурузную крупу, сварите из нее густую кашу. Так и получится полента - ваша настоящая палочка-выручалочка!

30 мин

8

5.0

408

Икра кабачковая с перцем и помидорами

Соль Кабачки Помидоры Лук Морковь Перец болгарский Лавровый лист

Сезон молодых кабачков в самом разгаре, поэтому каждая хозяйка просто обязана приготовить что-то вкусненькое с этими замечательными овощами. Обязательно попробуйте мой рецепт кабачковой икры с перцем.

1 ч.

8

5.0

26

Ленивые вареники из творога

Творог Мука Сахар

Ленивые вареники - это самый быстрый вариант сытного и вкусного завтрака для детей, даже очень маленьких. Этот рецепт диетический, так как не содержит яиц и соды. К тому же, творог очень полезен.

15 мин

8

5.0

196

Салат с курицей и ананасом слоями

Майонез Твёрдый сыр Грецкий орех Куриная грудка Яйцо Банка ананасов кусочками

Что касается кулинарных экспериментов, то я всегда "за"! Особенно это касается различных салатов, ведь здесь можно дать волю фантазии на все 100%. Остановиться пробовать невозможно!

15 мин

8

5.0

–

Зразы картофельные с грибами

Картофель Шампиньоны Мука пшеничная высшего сорта Масло рафинированное Соль Перец черный молотый Яйцо Лук

Зразы - это такие пирожки с начинкой. Сегодня я покажу, как приготовить картофельные зразы с грибной начинкой. Самый простой и быстрый вариант грибов - шампиньоны. Приступим!

1 ч. 30 мин

8

5.0

–

Чебуреки из заварного теста с водкой

Мука Фарш Вода горячая Вода ледяная Масло растительное Водка Сахар Соль Яйцо Лук репчатый

Тонкое тесто и много сочной вкусной начинки! Хотите узнать, как приготовить чебуреки из заварного теста с водкой? Тогда обязательно прочитайте этот рецепт! Просто и очень вкусно!

30 мин

8

4.3

–

Щи из щавеля с курицей

Курица Щавель Растительное масло Зелень свежая Соль Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист Яйцо вареное Перец черный горошек

Щи из щавеля - очень популярное блюдо ранней весной, когда эта зелень только появляется. Приготовьте вкусные витаминные и питательные щи, которые можно подавать к столу и холодными, и горячими.

1 ч. 15 мин

8

4.8

124

Щавелевые щи

Вода Щавель Сметана Масло растительное Укроп Петрушка Картофель Лук Морковь Яйцо Лавровый лист Соль

Вкусный и легкий весенний суп. Можно сварить его как постным, так и на крутом мясной бульоне, на говяжьем вкуснее всего получается. Смотрите, как приготовить щавелевые щи в домашних условиях! Вкусно!

30 мин

8

5.0

114

Салат к белому вину

Консервированные мидии Свежий огурец Укроп Майонез Лимонный сок Яйцо вареное Соль

Мне кажется, к белому вину всегда прекрасно подходили морепродукты. Я хочу предложить вам такой легкий и нежный салат из консервированных мидий, яйца и свежего огурчика. Смотрите рецепт!

15 мин

8

5.0

–

Салат слоями с курицей

Куриное филе Корейская морковь Сыр Яйцо Майонез Зелень Соль

Существуют сотни слоёных салатов с курицей. Каждый из них по-своему оригинален и имеет свой вкус. Сейчас я расскажу вам свой рецепт, как приготовить салат слоями с курицей. А вы внимательно смотрите.

2 ч.

8

4.3

164

Куриный суп с рисом и картошкой

Картофель Куриный суповой набор Рис Лук Морковь Укроп Соль Перец черный

Легкий для усвоения суп на курином бульоне без зажарки. Все овощи и рис отвариваются. Заправляется суп свежей зеленью укропа. По желанию можно бросить порционно кусочек сливочного масла.

1 ч. 30 мин

8

5.0

–

Селедка под шубой в виде обезьянки

Сельдь Картофель Морковь Свекла Лук Майонез Соль, перец черный молотый Оливки

Новогодний стол должен ломиться от угощений, а обезьяна любит обилие фруктов, овощей, рыбу. Неизменная гостья новогоднего меню — сельдь — очень подойдет для Обезьяны. Попробуйте!

1 ч.

8

5.0

74

Салат "Нежинский"

Огурцы Лук репчатый Уксус 9% Масло растительное Сахар Соль Перец черный молотый Чеснок Перец горький, стручок

Замечательный рецепт салата на зиму из огурцов, лука и специй. Огурчики отлично сохраняются до нового урожая.

1 ч.

8

5.0

–

Жареные баклажаны на зиму без стерилизации

Баклажаны Чеснок Уксус Перец болгарский Перец горький

Пикантный салат с жареными баклажанами - это отличная закуска на все случаи жизни. Пока овощей в избытке - рекомендую приготовить жареные баклажаны на зиму без стерилизации.

19 ч.

8

3.4

40

Желе из красной смородины 5-минутка

Красная смородина Сахар

Сохранить все летние витамины на зиму поможет простой рецепт желе из красной смородины 5-минутка. Ароматное, вкусное лакомство можно использовать как добавку в выпечку или лекарство в случае простуды.

30 мин

8

5.0

235

Вермишелевый суп без мяса

Колбаса Вермишель Картошка Морковь Лук Специи, масло растительное

Перед вами - рецепт приготовления вермишелевого супа без мяса на обед или ужин. Если вы любите сытное и легкое горячее - этот рецепт для вас.

40 мин

8

4.6

161

Пирожки на молоке без дрожжей

Мука Молоко Растительное масло Сода Сахар Соль

Хотите приготовить простые, быстрые и очень вкусные пирожки на молоке без дрожжей в домашних условиях? Тогда не уходите, а запоминайте этот совершенно несложный рецепт.

1 ч.

8

4.2

247

Берек

Фарш Фета Растительное масло Лаваш Луковица Яйцо Помидоры Зелень

Традиционное турецкое блюдо, которое отлично зарекомендовало себя в нашей стране. Рекомендую всем приготовить берек в домашних условиях, вам понравится!

1 ч.

8

5.0

167

Идеальные сырники

Творог Сахар Мука Яйцо Соль

Чтоб приготовить идеальные сырники, нужно знать секреты. Очень интересным рецептом я разжилась у хозяйки мини-гостиницы, когда мы отдыхали на море. Вот мой рецепт на три-четыре порции. Попробуйте!

30 мин

8

4.5

180

Салат из печени трески

Печень трески Горошек зеленый консервированный Майонез Зеленый лук Яйца Картофель вареный Соль, перец

Перед вами - рецепт приготовления популярного салата с печенью трески, который считался едва ли не верхом роскоши во времена советского дефицита. Сегодня печень трески продается везде. Готовим!

20 мин

8

4.4

288

Суп из щавеля

Бульон Лук Морковь Картофель Щавель, больших пучка Перец, соль Перец горошек Лавровый лист Зелень

Великолепный весенний суп, полный витаминов. Даже если вы не любите щавель, этот суп надо готовить и есть, особенно весной. В это время то, чего так ждет организм, с лихвой даст нам этот суп.

50 мин

8

4.5

–

Нутелла домашняя

Сахар Молоко Фундук Мука Какао Масло сливочное Яйцо Ванилин

Нутелла домашняя это однозначно полезная и питательная смесь для вкусного завтрака. Главное, вы точно знаете, что в ее состав входят только правильные продукты, никаких консервантов и стабилизаторов!

50 мин

8

4.6

–

Яичница в хлебе

Белый хлеб Масло сливочное или растительное Яйца Соль, перец

Рецепт приготовления необычного блюда на завтрак. Простой и оригинальный рецепт яичницы глазуньи, приготовленной в белом хлебе. Быстро, вкусно, красиво. Ваши домашние блюдо оценят на отлично!

10 мин

8

4.6

–

Котлеты из крабового мяса

Крабовое мясо Сыр Чеснок Яйцо Соль Специи

Котлеты из крабового мяса – очень вкусное и довольно оригинальное блюдо, которое вдобавок быстро и просто готовится. Обязательно приготовьте! Мой рецепт вам в этом поможет.

25 мин

8

4.2

186

Подливка из томатной пасты

Вода Томатная паста Растительное масло Мука Сахар Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист Сухие пряные травы

Замечательная подливка к мясным и рыбным блюдам, к кашам и картофелю. Готовить легко и просто! А вкус - пальчики оближешь. Готовим подливку из томатной пасты!

30 мин

8

4.5

119

Икра кабачковая консервированная

Кабачки Морковь Репчатый лук Подсолнечное масло Сахар Уксус Соль Чеснок Томатная паста

Икра кабачковая консервированная - идальная заготовка на зиму. Вы сможете открыть баночку икры в самое холодное время и насладится вкусом овощей.

3 ч.

8

3.8

–

Домашний суп с фрикадельками

Говядина Картофель Луковица Морковь Болгарский перец Лавровый лист Соль Перец

Представляю рецепт приготовления популярного русского супа с мясными фрикадельками. Домашний суп с фрикадельками - любимое детское блюдо. Фрикадельки можно приготовить из любого фарша и любой формы.

30 мин

8

4.5

123

Картофель по-пушкински

Картофель Сливочное масло Соль Специи

Согласно легенде, Александр Сергеевич очень любил это блюдо, которое впоследствии и было названо в честь него - картофель по-пушкински. Что ж, ловим нужную волну и готовим поэтическое блюдо! :)

40 мин

8

4.7

743

Плов с грибами

Шампиньоны Рис Растительное масло Луковица Морковь Соль Перец черный молотый Паприка молотая

Плов с грибами - легкое и быстрое в приготовлении основное блюдо. Вы сможете приготовить горячее всего за полчаса! Для этого блюда я использую шампиньоны, но подойдут и любые другие грибы.

30 мин

8

3.9

–

Желе из молока

Молоко Вода Сахар Желатин Ванильный сахар

Желе из молока - белое и нежное. Его можно миксовать с желе ярких цветов или украшать цветными ягодками. Внутрь желе из молока ничего не добавляется, т.к. оно непрозрачное. Желе готовится быстро!

30 мин

8

4.5

–