Блюда на плите
Идеальный рис для суши
Мелкозернистый рис
Холодная вода
Рисовый уксус
Сахар
Соль
Сегодня многие пробуют свои силы в приготовлении суши. Если вас интересует рецепт, как приготовить идеальный рис для суши, что не будет слипаться, но в то же время держит форму, тогда приступаем.
Салат "Новогодний подарочек"
Сыр твердый
Шампиньоны
Морковь по-корейски
Грецкие орехи
Масло сливочное
Масло растительное
Чеснок
Куриная грудка
Соль
Майонез
Заинтригованы ли вы увиденным на фото салатом? Да-да! Внутри этой "сырной обертки" - вкуснейший салат! Хотите тоже удивить своих гостей и близких, как я? Тогда приглашаю в рецепт!
Скумбрия по-норвежски
Сливки
Масло растительное
Скумбрия
Мука пшеничная
Укроп
Соль
Нежная рыбка в сливочном соусе с зеленью будет идеальным дуэтом к рису или картофелю! Отличный выбор для романтического ужина или уютного семейного праздника.
Говяжьи фрикадельки в соусе
Фарш говяжий
Бульон мясной
Масло оливковое
Петрушка
Томатный соус
Сухари панировочные
Горчица
Вустерширский соус
Крахмал
Приправа для мяса
Чеснок сушеный
Соль
Яйцо
Перец черный молотый
Лук
Небольшие мясные шарики из говяжьего фарша тушатся в соусе. При этом они становятся очень нежными и вкусными. В фарш добавляются горчица, вустерширский соус, сушенный чеснок и уцхо-сунели.
Оладьи из вермишели
Вермишель
Сыр твердый
Растительное масло
Яйцо
Соль
Специи
Зелень
Предлагаю интересный рецепт оладий из вермишели. Блюдо вкусное, готовится просто и без особых хлопот. Можно подать как гарнир или самостоятельно с любым любимым соусом или свежими овощами.
Гречка по-флотски
Вода
Крупа гречневая
Говядина
Масло растительное
Соль
Лук
Гречка по-флотски - вкусное, сытное и полезное блюдо. Пока отваривается гречневая крупа, приготовьте поджарку из говяжьего фарша. Всего за 20 минут у вас будет готов полноценный обед или ужин.
Котлеты "Гурман"
Фарш куриный
Масло растительное
Шампиньоны
Хлеб черный
Сливки
Соевый соус
Томатный соус
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Сочные и нежные котлетки из куриного фарша с шампиньонами. В фарш добавим немного соевого соуса и сливок, получится необыкновенно вкусно. С большим удовольствием едят дети.
Творожные пончики с корицей
Масло растительное
Творог
Мука пшеничная
Сахар
Корица
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Сахарная пудра
В детстве наши мамы и бабушки частенько готовили подобные сладости - пончики, хворост, пирожки! Как же всё это было вкусно! Рука так и тянулась за ещё одним пончиком. Порадуйте и Вы своих детишек!
Грибное рагу на зиму
Шампиньоны
Лук репчатый
Морковь
Томатный сок или соус
Растительное масло
Соль, перец черный молотый
Сейчас самое время заготовить на зиму грибочки, осенью они стоят значительно дешевле, чем зимой. Мой рецепт грибного рагу. Просто, но вкусно, семья каждый год с удовольствием ест!
Суп с опятами
Вода
Опята
Гречка
Растительное масло
Лук
Картофель
Морковь
Соль
Специи
Зелень
Супы не только помогают пищеварению, но и весьма благоприятно сказываются на фигуре, ведь это достаточно низкокалорийная пища. Делюсь с Вами рецептом вкусного и ароматного грибного супа!
Говядина от Джейми Оливера
Говядина
Пиво темное
Томатное пюре
Сельдерей черешковый
Масло оливковое
Мука
Соль
Морковь
Лук
Перец болгарский
Лавровый лист
Розмарин
Перец черный молотый
Джейми Оливер на своей кухне может приготовить любое блюдо, которое станет украшением стола. Давайте доверимся мастеру и приготовим по его рецепту жаркое из говядины с овощами и темным пивом.
Тыква, как ананас на зиму
Вода
Тыква очищенная
Сахар
Уксус столовый 9%
Перец душистый горошком
Гвоздика
Да-да, тыкву тоже можно приготовить так, что она будет очень похожа на ананас! Предлагаю вам попробовать мой вариант, тыква прекрасно хранится, будет радовать вас зимой.
Котлеты куриные со сметаной
Фарш
Сметана
Растительное масло
Вода
Сухари для панировки
Чеснок
Морковь
Лук
Паприка
Соль
Куриные котлеты - простое, сытное и быстрое в приготовлении блюдо. Котлеты по этому рецепту получаются необыкновенно вкусными, нежными и сочными. Обязательно попробуйте!
Салат "Осенний гриб"
Куриное филе вареное
Шампиньоны
Майонез
Сыр твердый
Растительное масло
Яйцо вареное
Морковь вареная
Лук репчатый
Зелень
Соль, перец черный молотый
Осенний стол предлагаю украсить таким симпатичным салатиком из грибов. Внутри сам салатик можно отрегулировать на свой вкус, чего-то добавить или заменить.
Щи по-уральски
Бульон или вода
Капуста
Морковь
Лук репчатый
Томатная паста
Сельдерей
Пшено
Чеснок
Сахар
Соль, перец черный молотый
Картофель
Зелень
Сметана
Один из вариантов щей с пшеном и картофелем. Приготовить можно на воде или мясном бульоне. В любом случае получается густой и вкусный суп. Подавайте с зеленью и сметаной.
Пикантные тыквенные оладьи с сыром
Тыква
Сыр
Мука
Чеснок
Яйцо
Имбирь
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
В сезон тыквы предлагаю приготовить пикантные тыквенные оладьи с сыром. Блюдо не только полезное, но и очень вкусное! Рекомендую попробовать!
Острый тыквенно-морковный суп
Вода
Тыква
Фарш мясной
Морковь
Масло растительное
Перец красный жгучий
Чеснок
Лук
Соль
Петрушка
Густой и насыщенный осенний суп-пюре из ярких тыквы и моркови украсит ваше осеннее меню. Суп получается легким и в то же время достаточно сытным, с легкой остротой согревающего красного перца.
Тыквенные рулетики с печенью
Печень
Тыква
Картофель
Сыр
Мука
Сметана
Сливочное масло
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Из тыквы можно приготовить просто огромное количество самых разнообразных и интересных блюд. Очень вкусное сочетание получается с нежной куриной печенью. Попробуйте!
Закуска "Проглоти язык"
Копченая скумбрия
Шампиньоны
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Яйцо вареное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Очень легкая в приготовлении и очень вкусная закуска! Хранится в холодильнике не более суток. Подавайте с любой свежей зеленью. Итак, давайте посмотрим, как приготовить закуску "Проглоти язык"!
Рулетики из молодых кабачков
Сухари для панировки
Оливковое масло
Миндаль
Чеснок
Чесночный порошок
Кабачки
Перец болгарский
Лимон
Базилик
Петрушка
Соль
Рулетики из молодых кабачков - очень вкусное и красивое летнее блюдо, которое станет достойным украшением любого праздничного или повседневного стола. Рецепт простой и не требует много времени.
Котлеты из индейки с жареными яблоками
Фарш индюшиный
Сливки 15%
Зелень
Масло растительное
Сахар
Мука
Масло сливочное
Перец розовый
Чеснок сушеный
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Яблоко
Корица
Сочные и нежные котлеты из индюшиного мяса, запеченные в духовке, отлично сочетаются с карамелизированными яблоками и розовым перцем. Подавать можно с томатным соусом и рубленной зеленью.
Солянка с копченостями в хлебе
Вода
Мясо
Копчености
Ветчина
Колбаса
Растительное масло
Томатная паста
Каперсы маринованные
Зелень
Сметана
Лимон
Лавровый лист
Оливки чёрные
Соль, перец черный молотый
Солёный огурец
Морковь
Лук репчатый
Хлеб или хлебный булочки
Сытный и вкусный суп, подать который можно в хлебе или хлебной булочке. Я расскажу вам, как приготовить солянку с копченостями в хлебе, смотрите!
Эклеры с белковым кремом
Вода
Мука
Сахар
Сливочное масло
Соль
Яйца
Лимонная кислота
Ванилин
Предлагаю приготовить эклеры с белковым кремом. Нежный и невероятно вкусный десерт, который покорит любого гурмана! Попробуйте!
Голубцы из свинины по-домашнему
Свиной фарш
Вода
Рис круглый
Растительное масло
Сметана
Томатная паста
Соль
Черный молотый перец
Капуста белокочанная
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Сейчас можно встретить множество рецептов голубцов: из савойской капусты, пекинской, шпината, листьев винограда, свеклы и т.д. Хозяйки используют различные виды мяса или комбинируют его. Я хочу поделится моим любимым домашним рецептом! Смотрите!
Творожный десерт с маршмеллоу
Творог
Сметана
Варенье
Масло растительное
Маршмеллоу
А вы любите есть на завтрак творог с вареньем? Предлагаю оформить это лакомство в виде десерта! Добавим нежные маршмеллоу и ягоды, и получим необыкновенную красоту!
Мясо, тушенное в кастрюле
Свинина
Морковь
Томаты протертые
Вино белое сухое
Масло растительное
Сахар
Смесь перцев
Лук репчатый
Розмарин свежий
Гвоздика
Соль
Все любят тушеное мясо. Это всегда сочное и ароматное блюдо, которое можно подать и к семейному ужину, и к праздничному столу. К тому же можно взять не самые дорогие кусочки, а получится вкусно! Давайте приготовим тушеное мясо по классическим правилам!
Креп Сюзетт (Crepe Suzette)
Молоко
Апельсиновый сок
Мука
Сахар
Сливочное масло
Масло сливочное
Апельсиновая цедра
Соль
Яйца
Этот десерт достоин праздничного стола! Французы знают толк в десертах. Нежнейшие воздушные блинчики, щедро пропитанные сладким апельсиновым сиропом, просто удивительны! Смотрите рецепт!
Салат-торт "Селедка под шубой"
Майонез
Картофель
Морковь
Свекла
Сельдь
Лук
Яйцо
Соль, перец черный молотый
Какой же Новый Год без "Селедочки под шубой"? Предлагаю сделать его необычным, удивить гостей и близких. Приготовим салат-торт! Итак, смотрите рецепт, надеюсь, вам понравится.
Сливочный суп с лососем и креветками
Вода
Лосось (филе)
Креветки
Сливки
Зеленый лук
Фенхель свежий
Картофель
Маслины
Оливки
Лук
Лимон
Соль
Перец
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Этот сливочный суп понравится даже тем, кто не любит обычную уху. В нем соединилось все: нежность филе лосося и креветок, пикантность маслин и оливок в сливочном бульоне. А готовится всего за полчаса!
Цеппелины литовские
Картофель
Фарш мясной
Бекон
Крахмал
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Если вам нравятся блюда из картофеля, вы обязательно должны попробовать приготовить вкусное и очень сытное национальное литовское блюдо из картофеля с мясной, грибной или смешанной начинкой. Готовим!
Блинчики тонкие
Мука пшеничная
Молоко
Вода
Растительное масло
Сахар
Соль
Яйца
Не знаю, есть ли такие люди, которые не любят блинчики, ведь их можно приготовить с начинкой и будет отличный обед или ужин, можно приготовить к завтраку и подать "пустыми" с вареньем или сметаной.
Чебуреки из кабачков
Кабачки
Куриная грудка
Мука пшеничная
Кефир
Яйцо
Лук репчатый
Чебуреки из кабачков – вкусная и сытная закуска, внешне напоминающая привычные нам кабачки, но по вкусу совсем другая: ароматная, нежная и сочная. В общем, блюдо получается что надо, попробуйте и вы!
Украинский борщ
Вода
Свинина
Томатный сок
Фасоль
Сметана
Соль
Картофель
Свекла
Лук репчатый
Капуста молодая белокочанная
Перец душистый молотый
Зелень
Борщ – украинское национальное блюдо еще со времен казаков. Я вам предлагаю его классический рецепт со свеклой, фасолью и сметаной. Блюдо не только очень вкусное, но и сытное, а еще и полезное.
Бешбармак классический
Говядина
Мука
Вода
Лавровый лист
Перец горошком
Яйца
Лук
Соль, перец
Бешбармак — популярное казахское блюдо, которое готовится из конины, баранины и говядины. В переводе с казахского "беш" означает пять, а "бармак" — палец, то есть пять пальцев, которыми и ели блюдо.
Бурфи
Молоко сухое
Масло сливочное
Сахар
Сметана
Орехи кешью
Ванилин
Бурфи, а точнее, Кхара Бурфи — помадка из сухого молока с орешками кешью, индийской кухни. Подается к обеду в качестве десерта или просто к чаю. Делюсь с вами простым рецептом, как приготовить Бурфи.