30 мин

Салат из кабачков и шампиньонов

Этот сытный и вкусный салат можно приготовить на завтрак, подать в качестве перекуса в течении дня или как дополнение к основным блюдам. Яркий, легкий и полезный - приятный во всех отношениях!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 1 штука небольшой
Шампиньоны 300 грамм у меня замороженные
Лук 1 штука
Салат листовой По вкусу
Зелень По вкусу любая сезонная
Соль По вкусу
Растительное масло По вкусу

Калорийность

28 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Кабачок нарежьте кружочками, затем каждый кружок разрежьте еще на 2 или 4 части, в зависимости от размеров кабачка. Обжарьте на сковороде, периодически помешивая, до готовности.

Шаг 3

Готовый кабачок переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, а на эту же сковороду выложите нарезанный перьями лук. Обжарьте его до мягкости.

Шаг 4

Добавьте нарезанные шампиньоны и обжарьте все вместе до готовности.

Шаг 5

Соедините в салатнике кабачки и шампиньоны с луком.

Шаг 6

Добавьте листья салата и любую свежую сезонную зелень. Посолите, можно также добавить черный молотый перец и перемешайте. Салат из кабачков и шампиньонов готов.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 14

Добавить комментарий

Полина

15.09.2025 10:18

Прекрасный салат! Осенний такой :happy:

Эльза

29.03.2025 20:49

Спасибо за салат, приготовила сегодня. Очень быстро и вкусно!

Оксана Ч. АВТОР

28.04.2025 22:48

Мне очень приятно, на здоровье)

Вика Василенко

24.10.2018 14:26

Замечательный салатик, очень вкусный!!!

Оксана Ч. АВТОР

24.10.2018 21:21

Спасибо!!!

Оксана Ч. АВТОР

23.10.2018 23:35

Спасибочки!)

Натали

23.10.2018 11:49

Вау! Супер салатик! :wub:

Похожие рецепты

Салат из цукини, шампиньонов и зеленого горошка

Цукини Шампиньоны Зеленый горошек Лайм Оливковое масло Белый винный уксус Сироп топинамбура Чеснок Соль Черный перец Зелень Миндальные лепестки

Сегодня предлагаю приготовить интересный салат из цукини, шампиньонов и зеленого горошка с лаймовой заправкой. На вкус он получается легким, изысканным, хотя готовится очень просто.

40 мин

5.0

Сливочные кабачки с грибами

Шампиньоны Сливки 20% Вино белое сухое Сыр твердый Чеснок Кабачок Помидоры Специи

Предлагаю приготовить вкусную и нежную закуску из кабачков с грибами. Это одно из самых удачных сочетаний. Готовятся они достаточно быстро и с легкостью выручат Вас во время летнего обеда или ужина.

30 мин

–

5.0

Кабачковый торт с грибами

Кабачки Грибы Сметана Растительное масло Мука Яйцо Лук Укроп Соль

Попробуйте приготовить кабачковый торт с грибами. Несмотря на помпезность названия, готовится такая закуска очень просто и без особых хлопот.

1 ч.

5.0

Салат новогодний из грибов

Шампиньоны свежие Майонез Укроп Дижонская горчица Лимонный сок Чеснок Яйца Лук Соль, перец Растительное масло

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт, как приготовить салат новогодний из грибов. В данном случае лёгкость приготовления никак не отражается на "богатстве" вкуса, салат получается праздничным!

30 мин

–

5.0

–

Салат "Майский"

Шампиньоны Грудка куриная Помидоры Майонез Маслины Твёрдый сыр Растительное масло Салат-латук

Попробуйте приготовить чудесный, сытный салат «Майский», который вполне способен заменить собою второе блюдо! Он очень вкусный и обязательно понравится вам и вашим гостям!

45 мин

–

4.2

190

Салат с грибами простой

Свежие грибы Маринованные грибы Мирин Редис Микс салатов Соевый соус Имбирь тертый Арахисовое масло Чеснок Кунжутное масло Огурец Красный болгарский перец

Удивительно вкусный салат никого не сможет оставить равнодушным. Сегодня я поделюсь с вами, как приготовить салат с грибами простой. Будет вкусно, поверьте! А еще лучше — приготовьте и проверьте.

30 мин

–

4.5

–