30 мин

Сливочные кабачки с грибами

Предлагаю приготовить вкусную и нежную закуску из кабачков с грибами. Это одно из самых удачных сочетаний. Готовятся они достаточно быстро и с легкостью выручат Вас во время летнего обеда или ужина.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 1 штук
Помидоры 2-3 штук
Чеснок 3-4 зубчиков
Сыр твердый 50 грамм
Сливки 20% 100 мл
Шампиньоны 200 грамм
Специи По вкусу
Вино белое сухое 50 мл

Калорийность

53 ккал

Калорийность

3 г

Белки

2 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Нарезанные помидоры обжарьте с шампиньонами.

Шаг 2

Влейте к ним белое вино и тушите под крышкой минут 5.

Шаг 3

Затем добавьте кабачки, нарезанные кубиками. Продолжайте тушить еще минут 10-15.

Шаг 4

Влейте сливки и добавьте измельченный чеснок. Все хорошо прогрейте.

Шаг 5

Добавьте соль и специи по вкусу. Посыпьте тертым сыром, перемешайте и снимите с огня. Дайте блюду постоять еще пару минут под крышкой, чтобы сыр расплавился.

Шаг 6

Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Мясо в сливках с кабачками и грибами в духовке

Картофель Мясо Кабачок Грибы лесные Сливки 20% Вода Лук репчатый Сыр твердый Чеснок Соль Специи

Предлагаю рецепт нежного мясо с овощами в сливочном соусе. Все просто: нарезал, обжарил, сложил и отправил в духовку. Пробуем!

1 ч. 30 мин

5.0

–

Паста с цукини и грибами

Паста Шампиньоны Сливки Оливковое масло Чеснок Базилик Цукини Помидор Перец черный молотый Соль

Быстро, просто и очень вкусно! Рецепт выручит и когда гости на пороге, и когда нет времени долго стоять у плиты для приготовления сытного обеда или ужина.

30 мин

–

5.0

103

Сливочный суп-пюре с шампиньонами и кабачками

Бульон Шампиньоны Сливки 20% Зелень Чеснок Кабачок Лук репчатый Картофель

Приготовим на обед легкий летний супчик из овощей и грибов. Это проверенный рецепт горячего первого блюда, которое по вкусу всей семье.

40 мин

–

5.0

Кабачки, запеченные с грибами и сыром

Сыр твердый Сухарики Петрушка Кабачки Шампиньоны Лук Перец болгарский Яйца

Оригинальный, необычный и очень простой рецепт кабачков, запеченных с грибами и сыром, — для вас! Я раздобыла круглые кабачки, но и в длинных "лодочках" блюдо получается не менее вкусным.

40 мин

–

4.0

Лодочки из кабачков с грибами в духовке

Грибы Сыр Майонез Растительное масло Кабачок Помидор Лук Соль, перец черный

Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как быстро и вкусно приготовить лодочки из кабачков с грибами в духовке. Кроме того, закуска прекрасна не только в горячем, но и в холодном виде. Делюсь рецептом!

50 мин

4.5

Суфле из кабачков с грибным соусом

Грибы Мука Сметана Растительное масло Соль Кабачок Яйцо Лук репчатый Специи

Суфле очень нежное блюдо. Его чаще подают как закуску и почти всегда — горячим. Весь фокус в пышности блюда, которая пропадает, как только оно остывает.

30 мин

5.0

102

Кабачки с грибами

Грибы Сыр Кабачки Репчатый лук Помидоры Оливковое масло, соль, перец

Кабачки с грибами - отличное летнее блюдо, которое в сезон грибов и кабачков претендует стать дежурным из-за легкости и быстроты приготовления, а также из-за своей недорогой стоимости!

1 ч.

–

4.5

Кабачки под грибным соусом

Грибы Сливки Сыр Растительное масло Кабачок Морковь Цукини Соль Перец Куркума

В сезон овощей хочется максимально разнообразить меню интересными блюдами. Предлагаю взять на вооружение очень простой и полезный вариант приготовления кабачков под грибным соусом.

25 мин

–

3.7

Кабачки, тушеные с грибами

Грибы Сметана Растительное масло Картофель Кабачок Соль и приправы

Эти ингредиенты великолепно сочетаются между собой, а сметана дополняет вкус и делает блюдо нежнее. Приготовить кабачки, тушеные с грибами в домашних условиях, можно на обед или ужин.

1 ч.

–

4.4

Суп-пюре из кабачков с грибами

Говяжий бульон Хлеб для тостов Свежие рыжики Сливки 20% Масло сливочное Грецкие орехи Чеснок Картофель Кабачок Молотый мускатный орех Соль Лук репчатый

Мне очень нравятся блюда из кабачков, суп-пюре - один из моих любимых. Но мой муж - жуткий гурман, поэтому приходится изобретать каждый раз что-то новое, например, добавлять к кабачкам грибы и орехи.

50 мин

–

4.4

–