Лепешки с сыром сулугуни
Предлагаю приготовить лепешки с сыром сулугуни. Такие лепешки подойдут и как хлеб, и как самостоятельное блюдо в качестве перекуса. К завтраку, обеду или ужину - быстро, не хлопотно и очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2-3 ст. ложек для работы с тестом
- Тесто дрожжевое 500 грамм
- Сыр сулугуни 250 грамм
- Растительное масло 100 мл
Калорийность
369 ккал
Калорийность
18 г
Белки
30 г
Жиры
26 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Тесто приготовьте заранее по любому любимому рецепту или воспользуйтесь уже готовым магазинным.
Шаг 2
Раскатайте тесто колбаской и разделите на 5 частей.
Шаг 3
Каждый кусочек теста раскатайте в лепешку, толщиной около 5-7 мл. В центр положите примерно 1,5 ст. л. тертого сыра.
Шаг 4
Плотно соедините края лепешки в центре как на фото.
Шаг 5
Переверните и раскатайте лепешку диаметром около 12 см.
Шаг 6
Разогрейте сковороду, налейте масло и обжарьте лепешки с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 7
Лепешки с сыром сулугуни готовы.
Шаг 8
Очень вкусные, румяные, с хрустящей корочкой! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
7
Совет от повара:
Лепешки обжаривайте на слабом огне около 1-2 минут, чтобы они успели пропечься.
DianaV
31.12.2018 11:04
Отличные лепешки получились. Добавила кинзы в начинку для аромата. ![]()
Юлия
13.01.2020 11:05
Мягенькие, вкусные, а внутри такие сырные, спасибо, отличный рецепт!
Дарья Вакулова
21.12.2018 16:25
Обожаю всякого рода лепешки. У тебя, Оксана, получились замечательные вкусные лепешки.
Оксана Ч. АВТОР
21.12.2018 16:26
Спасибо, Даш, угощаю!
Натали
20.12.2018 20:09
Оксан, как же вкусно! Я бы сейчас умяла одну! 
Оксана Ч. АВТОР
21.12.2018 01:40
Наташа, угощайся!
Зоя Шунина
20.12.2018 08:09
Замечательные лепешки, прямо золотистые!
Оксана Ч. АВТОР
20.12.2018 16:32
Спасибо!)
Похожие рецепты
Лепешка из сулугуни на сковороде
Мука
Сулугуни
Кефир
Растительное масло
Соль
Сахар
Сода
На завтрак, к первым блюдам или просто в качестве аппетитной закуски простая в приготовлении лепешка из сулугуни на сковороде в домашних условиях подойдет просто идеально.
Лепешки с чесноком и сыром
Мука пшеничная
Кефир
Сулугуни
Зелень
Сахар
Чеснок
Соль
Сода
Перец черный молотый
Мягкие, очень нежные и ароматные лепешки с чесноком, зеленью и сыром "Сулугуни". Быстрый и вкусный перекус или завтрак, со стаканчиком молока или чая. Берите на заметку рецепт!
Лепёшки с сыром в духовке
Мука
Сулугуни
Простокваша
Творог
Сыр "Российский"
Укроп, петрушка
Сода
Яйца
Соль
Лепёшки с сыром в духовке можно брать с собой на работу в качестве обеда. Также они пригодятся на природе. Некоторые используют их вместо хлеба и подают к первым блюдам. Пробуйте и вы такие лепешки!
Хачапури "Домашние"
Мука пшеничная
Сулугуни
Кефир
Масло растительное
Масло сливочнoe
Соль
Сахар
Сода
Перец черный
Яйцo
Легкие в приготовлении, очень вкусные домашние хачапури, с которыми справится даже начинающий кулинар. Готовьте с удовольствием!
Чвиштари
Кукурузная мука
Сулугуни
Молоко
Сливочное масло
Соль
Сахар
Растительное масло
Вода
Чвиштари - блюдо грузинской кухни, очень легкое и быстрое в приготовлении. По сути это обычные лепешки из кукурузной муки с начинкой из рассольного сыра.
Имеретинские хачапури на кефире
Сыр
Мука
Кефир
Масло сливочное
Растительное масло
Соль
Сахар
Сода
Яйцо
Один из самых распространенных видов хачапури. Это простые, но вкусные и сытные лепешки с сыром. Общеизвестное блюдо Грузии.
Мчади с сыром сулугуни
Кукурузная мука
Сулугуни
Соль
Растительное масло
Очень простое блюдо грузинской кухни предлагаю вашему вниманию. Сытные и аппетитные мчади с сыром сулугуни в домашних условиях - настоящее лакомство, которое стоит попробовать.
Мчади
Мука кукурузная
Масло сливочное
Соль
Сода
Вода тёплая
В Грузии эти ароматные лепешки являются вторым хлебом и их частенько можно увидеть как на праздничном столе, так и за обычным ужином или обедом, а готовятся они из кукурузной муки, иногда с сыром.
Хачапури с сулугуни на сковороде
Мука
Кефир
Сулугуни
Масло сливочное
Масло растительное
Соль
Сода
Сахар
Яйцо
Нет ничего лучше аппетитной выпечки с вкусным сыром, а хачапури - это лучшая выпечка с сыром, которую придумали люди!Если вы еще сомневаетесь, тогда записываем рецепт хачапури с сулугуни на сковороде!
Хачапури с сулугуни
Мука пшеничная
Сулугуни
Кефир 2,5%
Сливочное масло
Соль
Хачапури относится к блюдам грузинской кухни. Видов этой выпечки существует очень много, но одним из самых распространенных является хачапури с сыром сулугуни. Хачапури обычно пекут или жарят.
Хачапури в духовке
Мука
Адыгейский сыр
Сыр сулугуни
Молоко
Сливочное масло
Сухие дрожжи
Соль
Сахар
Яйца
Пучок зелени
Хачапури – это грузинские лепешки с сыром или творогом. Вариантов приготовления хачапури очень много. Их жарят в сковородке или пекут в духовке. Начинку делают из сыра или творога.