Лепешки с сыром сулугуни
30 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Оксана Ч.

Лепешки с сыром сулугуни

Предлагаю приготовить лепешки с сыром сулугуни. Такие лепешки подойдут и как хлеб, и как самостоятельное блюдо в качестве перекуса. К завтраку, обеду или ужину - быстро, не хлопотно и очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто дрожжевое 500 Грамм
  • Сыр сулугуни 250 Грамм
  • Растительное масло 100 Миллилитров
  • Мука 2-3 Ст. ложек
    для работы с тестом

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Тесто приготовьте заранее по любому любимому рецепту или воспользуйтесь уже готовым магазинным.

Подготовьте все ингредиенты. Тесто приготовьте заранее по любому любимому рецепту или воспользуйтесь уже готовым магазинным.

Шаг 2

Раскатайте тесто колбаской и разделите на 5 частей.

Раскатайте тесто колбаской и разделите на 5 частей.

Шаг 3

Каждый кусочек теста раскатайте в лепешку, толщиной около 5-7 мл. В центр положите примерно 1,5 ст. л. тертого сыра.

Каждый кусочек теста раскатайте в лепешку, толщиной около 5-7 мл. В центр положите примерно 1,5 ст. л. тертого сыра.

Шаг 4

Плотно соедините края лепешки в центре как на фото.

Плотно соедините края лепешки в центре как на фото.

Шаг 5

Переверните и раскатайте лепешку диаметром около 12 см.

Переверните и раскатайте лепешку диаметром около 12 см.

Шаг 6

Разогрейте сковороду, налейте масло и обжарьте лепешки с двух сторон до золотистого цвета.

Разогрейте сковороду, налейте масло и обжарьте лепешки с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 7

Лепешки с сыром сулугуни готовы.

Лепешки с сыром сулугуни готовы.

Шаг 8

Очень вкусные, румяные, с хрустящей корочкой! Приятного аппетита!

Очень вкусные, румяные, с хрустящей корочкой! Приятного аппетита!

Совет от повара:

Лепешки обжаривайте на слабом огне около 1-2 минут, чтобы они успели пропечься.


Комментарии к рецепту

DianaV
31.12.2018 09:04
Отличные лепешки получились. Добавила кинзы в начинку для аромата.
Юлия
13.01.2020 09:05
Мягенькие, вкусные, а внутри такие сырные, спасибо, отличный рецепт!
Оксана Ч. АВТОР
21.12.2018 14:26
Спасибо, Даш, угощаю!
Дарья Вакулова
21.12.2018 14:25
Обожаю всякого рода лепешки. У тебя, Оксана, получились замечательные вкусные лепешки.
Оксана Ч. АВТОР
20.12.2018 23:40
Наташа, угощайся!
Натали
20.12.2018 18:09
Оксан, как же вкусно! Я бы сейчас умяла одну! :wub: :biggrin:
Оксана Ч. АВТОР
20.12.2018 14:32
Спасибо!)
Зоя Шунина
20.12.2018 06:09
Замечательные лепешки, прямо золотистые!

Похожие рецепты

×