Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30012 рецептов блюд на плите)

Филе индейки Уксус бальзамический Чеснок Лук репчатый Масло растительное Анис молотый Паприка Орегано Тимьян Соль

Тушеное, нежное мясо индейки — это идеальное блюдо для любителей вкусно покушать. Индейка маринуется в бальзамическом уксусе с анисом и другими специями, что придает блюду особую пикантность.

1 ч.

2

4.7

146

Пхали из зеленой фасоли

Фасоль спаржевая Грецкие орехи Зелень кинзы Винный уксус Чеснок Хмели-сунели Соль Лук репчатый Перец красный острый молотый

Это вкусная, легкая в приготовлении и очень популярная грузинская холодная закуска. По сути своей, это паштет из овощей с ароматными специями и травами. Готовят как в будни, так и в праздничные дни.

1 ч. 30 мин

2

4.4

–

Мясные фрикадельки с подливкой

Томатный соус Говяжий фарш Хлеб Свиной фарш Мука Чеснок Зелень Яйцо Соль Перец

Когда не знаете, что бы сделать в качестве горячего на обед или ужин, на выручку придет этот простой и очень классный вариант, как приготовить мясные фрикадельки с подливкой. Вкусно, сытно и несложно!

1 ч.

2

4.3

251

Огурцы по-корейски с мясом

Говядина Соевый соус Масло растительное Уксус Чеснок Перец красный острый молотый Кориандр молотый Соль Сахар Огурцы свежие Перец болгарский Лук репчатый

Если вы поклонник блюд по мотивам корейской кухни, вам этот салат или закуска понравится. Необычно, вкусно и можно приготовить заранее, от этого блюдо станет еще вкуснее. Гости будут в восторге!

4 ч.

2

4.0

153

Грибной соус со сметаной

Шампиньоны Петрушка Сливочное масло Растительное масло Репчатый лук

Идеальный соус — это залог хорошей подачи многих блюд. Также он может добавить интересные вкусовые нотки и отлично дополнить главное блюдо. А иногда и сгладить огрехи, допущенные при готовке.

25 мин

2

4.5

103

Суп из лапши

Вода Мука Курица Репчатый лук Картофель Морковь Помидор Лавровый лист Перец горошком Яйцо Соль

Наверное, каждому в детстве мама готовила горячий куриный бульон с лапшой (особенно когда болеешь). Это одно из самых популярных блюд по всему миру. Все его варят по-разному. Расскажу свой вариант.

2 ч.

2

4.8

–

Борщ от шеф-повара

Рыбный бульон Морская соль Капуста свежая Свекла Квашеная капуста Морковь Репчатый лук Корень петрушки Томатная паста Сахар Растительное масло Зелень Уксус яблочный Соль Караси Черный молотый перец

Вы пробовали приготовить блюда по рецептам знаменитых шеф-поваров? А хотите почувствовать себя в роли шеф-повара? Тогда предлагаю вам интересный рецепт борща с карасями от шеф-повара. Очень вкусный!

3 ч.

2

4.0

–

Тайский кисло-сладкий соус

Вода Сахар Яблочный уксус Крахмал Чеснок Соль поваренная Острый перец

Очень люблю необычные сочетания, поэтому вот уже который год делаю заготовки соуса в промышленном масштабе по рецепту, как приготовить тайский кисло-сладкий соус. Он вкусный, натуральный и полезный.

30 мин

2

4.2

–

Куриный суп с плавленым сыром на воде

Вода Сыр плавленый Грудка куриная Картофель Морковь Лук репчатый Соль, перец, зелень

Куриный суп с плавленым сыром подойдет в качестве сытного обеда для всей семьи. Плавленый сыр придает блюду особую пикантность, делает его сливочным и нежным. Обязательно попробуйте приготовить блюдо!

1 ч.

2

4.4

36

Салат с курицей и апельсинами слоями

Отварная куриная грудка Майонез Копченая колбаса Зеленый лук Апельсин Отварная морковь Солёный огурец Репчатый лук Соль Отварной картофель

Оригинальная подача, удачное сочетание продуктов и яркое, солнечное оформление. Салат с курицей и апельсинами заслуживает места на праздничном столе и точно привлечет внимание своим вкусом и видом.

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Соус "Горгонзола"

Сыр "Горгонзола" Сливки Сливочное масло Кедровые орехи Грейпфрут

30 мин

2

5.0

–

Печенье "Хворост"

Мука Кефир Масло растительное Сахар Сахарная пудра Сода Соль Яичный желток

Хочу показать вам классический рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить печенье "Хворост". Приготовление занимает всего 35 минут, а в итоге вы получаете вкусное лакомство к чаю для всей семьи.

35 мин

2

4.4

–

Закуска "Петушки" из яиц

Шампиньоны Масло растительное Чеснок Мускатный орех Яйца Лук Огурец Перец сладкий Капуста пекинская Зелень Соль Перец душистый молотый

Чем украсить праздничный стол на Новый год? Предлагаю рецепт, как приготовить оригинальную легкую закуску "Петушки" из яиц с грибным паштетом. Они обязательно удивят ваших детей и приглянутся гостям!

20 мин

2

5.0

49

Булочки классические

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Корица Дрожжи сухие быстродействующие Соль Яйца

Любители булочек частенько находятся в поиске нового рецепта их приготовления. Я рекомендую попробовать мой вариант приготовления этих булочек классических.

3 ч.

2

4.3

–

Бигос польский

Капуста Мясо Копченый бекон Белое сухое вино Чернослив Томатная паста Чеснок Копченые колбаски Копченые ребрышки Луковица Морковь Соль Специи

Любите пробовать новые интересные блюда? Если у вас под рукой оказалось много разных видов мясных деликатесов и кочан капусты, тогда смело запоминайте рецепт и повторите его в домашних условиях.

2 ч.

2

4.4

–

Мясной рулет из лаваша

Фарш Сметана Сыр Майонез Лаваш тонкий Лук Помидор Соль и специи Зелень Майонез

Готовый мясной рулет из лаваша напоминает слоеный пирог. Такой рулет станет отличной закуской на обеденном и даже праздничном столе. Кроме того, мясным рулетом можно встретить даже гостей.

1 ч.

2

5.0

291

Мясо под соусом терияки

Телятина Соевый соус Мед Чеснок Имбирь молотый Перец Лук репчатый Мускатный орех Кориандр Растительное масло

Соус Терияки делает приготовленное мясо неповторимым. Хороший соус продают в магазинах (промышленный) по очень кусающимся ценам. Приготовить соус в домашних условиях тоже легко. Сейчас расскажу, как.

1 ч.

2

4.8

71

Гарнир из гречки

Гречка Растительное масло Соль

Сделать горячее вкусное блюдо — это полдела. Ещё нужно подобрать к нему правильный гарнир. И здесь нужно знать определённые вкусовые правила, чтобы не испортить все свои старания. Смотрите рецепт.

30 мин

2

2.4

356

Печеночный торт классический

Печень говяжья Мука пшеничная Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль, перец, майонез

Печеночный торт классический — это блюдо, которое, пожалуй, хотя бы раз в жизни готовила каждая хозяйка. Он чрезвычайно популярен на просторах нашей родины и в других постсоветских странах.

4 ч.

2

5.0

–

Салат "Петушок" с картошкой фри

Картофель фри Кукуруза консервированная Майонез Куриная грудка Яйца Листья салата Петрушка Морковь

Приближается Новый год, год Петуха, и вы решили начинать готовить список блюд? Обратите внимание на мой рецепт, как приготовить салат «Петушок» с картошкой фри. Это салат станет королем вашего стола.

1 ч.

2

5.0

213

Хлеб в яйце

Батон Молоко Ванильный экстракт Яйцо Соль Корица Сливочное масло

Это потрясающий вариант завтрака, а также десерта для всей семьи. Предлагаю вам на заметку очень простой, но удивительно аппетитный и вкусный вариант, как приготовить хлеб в яйце. Ароматные греночки.

20 мин

2

5.0

–

Телятина отварная

Вода Телятина Соль Морковь Лавровый лист Корень петрушки Перец душистый Репчатый лук Пастернак Стебли сельдерея Перец черный горошком

Полезное, сочное, ароматное и очень вкусное мясо. Идеально для тех, кто соблюдает диету, или детям вместо магазинной колбасы. Готовить отварную телятину очень просто, а получается она безумно вкусной.

2 ч.

2

4.0

37

Ягодный морс

Вода Красная смородина Сахар Яблоко Апельсин Корица Гвоздика

Ягодный морс очень полезен для здоровья. Особенно, если вы употребляете домашний напиток, а не купленный в магазине из пакета. Морс отлично утоляет жажду и освежает летом. Напиток очень вкусный!

1 ч.

2

5.0

–

Подлива к мясу

Вода Грибы Красное сухое вино Растительное масло Мука Томатная паста Маринованные огурцы Морковь Душистый перец Соль

Хотелось бы поделиться очень классным и совсем несложным вариантом, как приготовить подливу к мясу с грибами, морковью и солеными огурчиками в аппетитном и пикантном соусе. Это очень вкусно!

40 мин

2

3.7

–

Салат "Оливье" в виде петуха

Ветчина Горошек Майонез Лук-шнитт Картофель Яйцо Огурец квашенный Соль, перец черный молотый Морковь Маслины без косточки

Хочется порадовать гостей новогодним вкусным салатом. А какой Новый Год без "Оливье"? В год петуха актуальным будет "Оливье" в виде виновника торжества! Итак, смотрите что у меня получилось...

1 ч.

2

5.0

–

Лепешки классические

Мука пшеничная Кипяток Растительное масло Петрушка Соль Чеснок

Как приготовить лепешки классические не имея духовки? Очень легко. Используйте сухую сковороду и лепешки выйдут отменные. Очень простой рецепт закуски со свежей зеленью. Попробуйте незатейливое блюдо!

30 мин

2

4.4

–

Тартифлет

Сыр "Реблош" Бекон Белое сухое вино Сыр твердый Соль, перец Картофель Лук репчатый

Тартифлет — блюдо французской кухни. Готовят его блюдо с сыром реблошон. Если вы не находитесь во Франции, то купить реблошон крайне трудно. Заменим его на очень похожий по вкусу бри или камамбер.

40 мин

2

4.3

–

Салат "Красный петух"

Куриное филе Горошек консервированный Оливки или маслины Зелень Отварные яйца Сметана или майонез Болгарский перец Помидор

Готовы ли вы к встрече Нового 2017 года? Давайте фантазировать вместе. Важно не только то, в чем ты встретишь этот праздник, где и как, важно еще и то, что мы поставим на праздничный стол.

40 мин

2

4.8

84

Оладьи из печени индейки

Печень индюшиная Мука пшеничная Подсолнечное масло Яйцо Морковь Лук Соль

Очень много людей любят печень индейки. Она вкусная, питательная и очень полезная для организма. Кроме обычной обжаренной печени, предлагаем попробовать, как приготовить оладьи из печени индейки.

1 ч.

2

5.0

–

Рыбные котлеты из трески от Юлии Высоцкой

Филе трески Белый хлеб без корки Сливочное масло Чеснок Яйца Лук Укроп Молоко Соль Черный перец

Если вы решили порадовать своих домочадцев рыбными котлетами, то присмотритесь повнимательнее к этому рецепту рыбных котлет из трески от Юлии Высоцкой. Они невероятно вкусные и аппетитные.

45 мин

2

3.9

–

Грибные щи

Бульон из птицы Квашеная капуста Грибы сушеные Грибы свежие Морковь Картошка Лук Укроп Соль и перец

Щи – это блюдо исконно русской кухни, как борщ в Украине. Его готовят хозяйки в городах и деревнях, оно сытное и вкусное, всеми любимое. Предлагаем вам попробовать, как приготовить грибные щи.

1 ч.

2

3.7

–

Блины простые

Молоко Мука Сахарный песок Сода Яйцо Подсолнечное масло Соль

Хотите подать своим детям к завтраку блины, но не хотите возиться с ними очень долго? Есть отличный и быстрый рецепт, как приготовить блины простые. Они получаются вкусными, тонкими и румяными.

20 мин

2

4.3

184

Вареники на кефире с картошкой

Картофель Мука Молоко Лук Яйцо Специи

Рецепт приготовления вареников на кефире с картошкой — перед вами, и я очень надеюсь, что результат вас порадует. Тесто нежное, но при этом эластичное, а начинка вкуснейшая! Рекомендую попробовать!

1 ч.

2

3.6

142

Воздушные пончики

Растительное масло Мука Вода Сахар Дрожжи сухие Соль

Если вы решили приготовить в домашних условиях аппетитные, нежные пончики, тогда не проходите мимо этого рецепта. Несложный процесс, с пошаговыми фото, под силу повторить даже новичку на кухне.

1 ч.

2

4.2

–

Чахохбили с курицей

Курица Луковица Помидоры Белое сухое вино Кинза Чеснок Сливочное масло Растительное масло Соль Перец Хмели-сунели Ткемали Красный острый перец

Поклонники грузинской кухни, не проходите мимо, ведь я хочу поделиться очень простым, аппетитным и действительно вкусным вариантом, как приготовить чахохбили с курицей. Вы точно оцените это блюдо.

1 ч.

2

4.0

–

Лангет классический

Телятина Растительное масло или свиной жир Соль, перец

Название "лангет" пошло от французского слова «languette», что означает язычок, потому что каждый порционный кусок мяса похож на продолговатый язычок. Готовится из мяса телятины. Очень простое блюдо.

40 мин

2

5.0

–

Щи с мясом

Бульон Капуста квашеная Мясо индейки Сушеные грибы Морковь Лук репчатый Чеснок Масло растительное Лавровый лист Соль и перец Зелень

Наваристые щи с мясом... ну что может быть лучше в холодную пору года, когда хочется чего-то горяченького. Рецепт очень старый и проверенный годами, и моими близкими, которые без ума от блюда!

2 ч. 30 мин

2

3.5

91

Бискотти (Biscotti)

Мука Сахар Тертый миндаль Цедра апельсина Порошок для выпечки Ванильный экстракт Поваренная соль Миндальный экстракт Яйцо

Итальянское длинное жесткое печенье которое можно кушать погружая в кофе, горячий шоколад или вино.

20 мин

2

4.7

–

Икра из грибов на зиму

Опята свежие Растительное масло Чеснок Черный молотый перец Уксусная эссенция 70% Соль Морковь Репчатый лук

Грибная икра - это вкусная и популярная заготовка на зиму. Потратив немного времени на ее приготовление, зимой вы приятно удивите своих родных и друзей изумительной закуской или дополнением к гарниру.

2 ч. 30 мин

2

5.0

–

Печень утиная

Утиная печень Масло растительное Лук Соль и перец

Если вы собираетесь приготовить блюдо из птицы, то присмотритесь к этому рецепту печени утиной, которая готовится легко, а результат превосходит все ожидания. Печень получается нежной и сочной.

20 мин

2

4.3

–

Спагетти с курицей в сливочном соусе

Спагетти Сливки Сыр Сливочное масло Мука Соль Перец Мускатный орех Специи Куриное филе

Хочу посоветовать вам очень удачный и совершенно несложный вариант, как приготовить спагетти с курицей в сливочном соусе. Получается вкусное и нежно блюдо, которое еще и очень быстро готовится.

20 мин

2

5.0

–

Солянка сборная (мясная, домашняя)

Копченые изделия Томатный сок Томатная паста Сахар Специи Куриные бедрышки Репчатый лук Соленые огурцы Соль

Солянку любят практически все. Это сытный и наваристый суп с потрясающим ароматом копченостей. У каждой хозяйки свой рецепт ее приготовления. Я, например, никогда не использую вареную колбасу.

1 ч.

2

2.9

–