Салат "Кальмары под шубой"

Как приготовить салат "Кальмары под шубой"? Попробуйте использовать вот этот проверенный и очень вкусный рецепт. Можно взять кальмары консервированные, а можно отварить их дома самостоятельно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное отварное 4 Штуки
Кальмар отварной 200-400 Грамм
или консервированный
Капуста пекинская 1 Штука
Майонез 100 Грамм
Горошек консервированный 200 Грамм
Зеленый лук 1 Пучок

Количество порций

Калорийность

82 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Для приготовления салата пекинскую капусту промойте под водой. Дайте стечь жидкости. Листья капусты нарежьте тоненькими полосками. Если дойдете до твердой части у основания, прекратите нарезать. Жесткие кусочки сильно подпортят салат. Лучше использовать нежную часть листьев капусты.

Шаг 2

Зеленый лук нарежьте тоненько и мелко. Добавьте к капусте.

Шаг 3

Консервированный горошек освободите от жидкости и добавьте в салатник. Овощи я не солю. В горошке и в майонезе достаточно соли. Соль лично мне не понадобилась. Если вам будет угодно, можно добавить соль и перчик.

Шаг 4

Ингредиенты заправьте майонезом и перемешайте. Это будет "шуба" для салата.

Шаг 5

Откройте банку с кальмарами. Извлеките мясо кальмара из жидкости, меленько нарежьте. Уложите в салатник.

Шаг 6

Сверху на кальмары уложите капустную "шубу". Разровняйте.

Шаг 7

Отварные куриные яйца очистите от скорлупы. Натрите их на крупной терке и выложите следующим слоем.

Шаг 8

Нанесите из майонеза сеточку на салат. Она же будет и украшением. Из петрушки или зеленого лука сделайте ободок на салате. Украсьте блюдо по вашему вкусу. Я использовала 1 маслинку.