Лимонный джем с имбирем

Хотите поддержать свой иммунитет? Для этого придумано много разных способов. Но самый вкусный и необычный – это лимонный джем с имбирем. Попробуйте приготовить его по очень простому рецепту.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон 1 Килограмм
Сахар 1,5 Килограмма
песок
Имбирь 50 Грамм
Ванильный сахар 10 Грамм
Корица По вкусу

Количество порций

Калорийность

356 ккал

Калорийность

8 г

Белки

5 г

Жиры

65 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Помойте и очистите от шкурки лимоны.

Шаг 2

2. Нарежьте очищенные лимоны небольшими кусочками.

Шаг 3

3. Помытый и очищенный корень имбиря нарежьте довольно некрупно.

Шаг 4

4. Сложите в посуду, где в дальнейшем будет готовиться джем, кусочки лимона и имбиря. Также на кончике ножа добавьте молотую корицу. Затем засыпьте все сахаром и добавьте ванилин. Перемешайте содержимое. Оставьте на один час.

Шаг 5

5. По истечении времени лимон пустит сок. Поставьте кастрюлю на огонь. Её содержимое доведите до кипения и варите не более 5 минут. Выключите и дайте возможность остыть.

Шаг 6

6. Повторите эту процедуру еще два раза. В результате, когда джем будет готов, он изменит цвет (станет янтарным). Загустеет, в нем появится естественная желейность. Отсудите и угощайтесь. Теперь вы знаете, как приготовить лимонный джем с имбирем. Приятного чаепития!

Оценить рецепт