Консервация

Помидоpы Баклажаны Морковь Лук Болгарский перец Сахар Растительное масло Соль Чеснок Уксусная эссенция

Предлагаю сегодня приготовить "Анкл бенс" из баклажанов на зиму. Эта простая и вкусная заготовка отличается от классического рецепта с кабачками тем, что салат получается менее пресным.

1 ч.

1

5.0

75

Икра из цукини на зиму

Цукини Морковь Лук Томатная паста Растительное масло Вода Сахар Соль Базилик

Хочу предложить приготовить икру из цукини на зиму. Икра получается нежная, шелковистая и невероятно вкусная. Пожалуй, один из лучших рецептов, непременно попробуйте!

2 ч.

1

5.0

186

Баклажаны с чесноком жареные на зиму

Уксус 9% Вода Вода Соль Сахар Перец черный молотый Баклажан Чеснок

Всем любителям баклажанов, предлагаю обратить внимание на этот рецепт. Приготовить баклажаны с чесноком жареные на зиму достаточно просто, рецепт не требует сложных манипуляций.

30 мин

1

5.0

25

Салат из огурцов с чесноком на зиму

Огурцы Сахар Растительное масло Уксус 9% Чеснок Соль Перец черный молотый Зелень

Очень вкусный и простой в приготовлении салат, который выручит в любой ситуации. А еще это прекрасная возможность утилизировать крупные плоды, которые не подходят для консервирования целиком.

5 ч.

1

5.0

353

Тертая морковь на зиму

Морковь Соль Уксус 9%

Если вы не знаете, как сохранить морковь до весны или следующего урожая, просмотрите этот рецепт. По нему морковь не начнет расти, не сгниет и не повянет, ведь она уже готова. Берите на заметку!

19 ч.

1

5.0

6

Огурцы кубиками для салатов на зиму

Огурцы Вода Сахар Чеснок Соль Уксусная кислота Лист хрена Зонтики укропа Лавровый лист Перец горошком

Хочу предложить приготовить огурцы кубиками для салатов на зиму. На самом деле — очень удобно! Открыл зимой баночку, слил маринад и сразу можно добавлять огурчики в салат.

30 мин

1

5.0

19

Салат "Гулливер" из огурцов на зиму

Огурцы Лук Масло растительное Уксус 9% Сахар Соль Чеснок Укроп Черный перец горошком

Готовим вкусный, красивый и очень аппетитный салат "Гулливер" из огурцов на зиму. Такая заготовка зимой порадует вас своим вкусом и разнообразит рацион, дополнит любые блюда, мясо и гарниры.

3 ч.

1

5.0

104

Салат "Зимняя сказка" на зиму

Помидоры Огурцы Сахар Масло растительное Чеснок Уксус 9% Соль Перец болгарский

К концу лета овощи в большом изобилии. Поэтому готовить можно разного рода закуски на зиму. Предлагаю вкусный салат из огурцов в овощной заливке. Приготовление не займет много времени.

45 мин

1

5.0

57

Икра из патиссонов и кабачков на зиму

Кабачок Патиссон Томатная паста Подсолнечное масло Уксус 9% Чеснок Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый Сахар

Икра из кабачков и патиссонов издавна популярное блюдо. А приготовленная в домашних условиях икра, является настоящим повседневным лакомством. Особенно популярен перекус с такой икрой и свежим хлебом.

1 ч.

1

5.0

54

Помидоры по-армянски на зиму

Вода Помидоры Лук Сахар Уксус 9% Соль Петрушка Зерна горчицы Чеснок

Сегодня я вам хочу предложить приготовить помидоры по-армянски на зиму. Такие томаты заготовим с луком, петрушкой, чесноком, специями. Вкус у помидоров будет довольно насыщенным и приятным.

1 ч.

1

5.0

19

Салат "Блаженство" из огурцов на зиму

Огурцы Лук Уксус 6% Сахар Масло растительное Соль Сухая горчица Перец горошком Лавровый лист

Приготовим сегодня очень аппетитную заготовку — салат "Блаженство" из огурцов на зиму. Такие огурчики получаются хрустящими, очень аппетитными и яркими по вкусу. Процесс приготовления простой.

1 ч.

1

5.0

–

Тертые огурцы на зиму в банках

Огурцы Уксус 9% Сахар Соль Перец горошком Перец душистый

Если у вас осталось после заготовок много огурцов, как вариант, можно сделать тертые огурцы на зиму в банках. Такие огурцы приготовить просто, они получаются очень вкусными.

45 мин

1

5.0

36

Патиссоны на литровую банку на зиму

Патиссоны Перец болгарский Укроп зонтичный Сахар Уксус 9% Соль Чеснок Лист вишни Морковь

Маринованные патиссоны — прекрасное блюдо. Их мякоть гораздо плотнее кабачков и напоминает вкус грибов. Для консервирования лучше использовать молодые патиссоны. Отличная закуска в будни и праздники.

1 ч. 10 мин

1

5.0

33

Солянка из огурцов на зиму

Томатный сок Капуста белокочанная Морковь Огурцы Лук репчатый Перец болгарский Масло растительное Сахар Уксусная эссенция Соль Перец черный

Думаю, что многие видели в продаже солянку. Такая заготовка хорошо выручит, когда мало времени на приготовление обеда или ужина. В домашних условиях её тоже можно приготовить. Делюсь простым рецептом!

1 ч. 10 мин

1

5.0

66

Салат из запеченных баклажанов и перца на зиму

Баклажаны Сладкий перец Помидоры Масло растительное Уксус 9% Соль Сахар Черный молотый перец

Салат из запеченных баклажанов и перца на зиму идеально хранится в кладовой и его приготовление не доставит вам хлопот. Берите на заметку рецепт!

5 ч.

1

5.0

59

Огурцы трехкратной заливки

Огурцы Соль Сахар Уксус 9% Укроп Лист вишни Чеснок

Сезон консервирования продолжается, и сегодня я хочу предложить вам простой способ приготовления огурцов на зиму. Стерилизация не требуется. Достаточно только трижды залить в банку с огурцами кипяток.

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Кабачковая икра "Царевна"

Помидор Вода горячая Масло растительное Уксус 6% Чеснок Соль Кабачок Морковь Лук красный Перец черный молотый Лавровый лист

Безумно вкусная и аппетитная икра "Царевна" — лучшая заготовка в летний сезон из помидоров и кабачков! Обязательно приготовьте ее, чтобы насладиться таким ароматным блюдом в зимний период.

50 мин

1

5.0

–

Огурцы по-корейски на зиму без стерилизации

Огурцы Морковь Сахар Уксус 9% Подсолнечное масло Чеснок Соль Кориандр

Огурцы по-корейски на зиму - отличный вид заготовки. Ароматный и хрустящий салат, станет прекрасной закуской, а также хорошим гарниром к мясу, птице, горячему картофелю.

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Венгерское лечо "Глобус"

Помидор Перец болгарский красный Масло растительное Уксус 9% Сахар Соль Лавровый лист Перец черный горошек

Вкусное лечо из Венгрии, которое ранее продавалось в банках на полках магазинов, вы можете создать и в домашних условиях из подручных продуктов. Заготовка получится такой же ароматной и вкусной!

40 мин

1

5.0

552

Баклажаны с базиликом и медом на зиму

Баклажан Помидор Мед Уксус 9% Базилик свежий Растительное масло Чеснок Сахар Соль

В сезон баклажанов предлагаю рецепт отличной заготовки - баклажаны с медом и базиликом на зиму. Любители базилика оценят это блюдо по достоинству.

1 ч. 20 мин

1

5.0

69

Армянчики из зелёных помидор

Помидоры зеленые Вода Чеснок Уксус 9% Соль Перец острый Веточки петрушки

Армянчики из зеленых помидор - вкусная закуска, которая обязательно понравится всем любителям остренького. Готовить армянчики можно и из поспевших помидоров, но из зеленых получится все же лучше.

23 дн. 18 ч.

1

5.0

17

Перец фаршированный баклажанами на зиму

Масло растительное Уксус 9% Сахар Чеснок Соль Перец сладкий Баклажаны Веточки петрушки Лавровые листья

Продолжаются мои эксперименты с заготовкой перца на зиму. Сегодня я решила поделиться с вами крутым рецептом маринованного перца, фаршированного рулетиками из жареного баклажана с чесноком.

40 мин

1

5.0

51

Острый перец в масле

Перец острый Масло растительное Соль Перец черный горошек

Пряная заготовка с жгучим вкусом идеально подойдет для подачи с первым блюдом: борщом, щами, харчо и т.д. Острый перец прекрасно сохраняется в растительном масле, если вы поместите его на холод.

20 мин

1

5.0

300

Очищенные помидоры в собственном соку на зиму

Помидор Сахар Уксус 9% Соль

Помидоры в собственном соку получаются, как свежие. В холоднее время года продаются парниковые помидоры, вкус которых оставляет желать лучшего. Поэтому запасаемся летом этим прекрасным овощем.

1 ч.

1

5.0

271

Салат "Бакат" из баклажанов на зиму

Баклажаны Перец болгарский Помидоры Масло подсолнечное Петрушка Сахар Уксус 9% Чеснок Соль Морковь Перец острый

Салат "Бакат", как правило, готовят из баклажанов и красного перца, пропорции можно менять по своему усмотрению. Овощной салат простой в приготовлении и хорошо хранится, не теряя вкусовых качеств.

1 ч.

1

5.0

82

Чатни из слив на зиму

Слива Яблочный уксус 6% Сахар Растительное масло Корень имбиря Молотый кориандр Кардамон Соль Красный лук Перец чили Корица Гвоздика

Чатни - это традиционный индийский соус, назначение которого, подчеркнуть и оттенить вкус основного блюда. Готовят чатни, в основном, из фруктов. Делюсь рецептом!

2 ч.

1

5.0

211

Грибная икра с морковью и луком

Шампиньоны Морковь Масло растительное Лук репчатый Уксус 9% Чеснок Соль Черный перец

В качестве зимней заготовки приготовьте вкусную грибную икру с морковью и луком. Зимой такое угощение первым улетит со стола!

8 ч.

1

5.0

139

Аджапсандал на зиму

Баклажаны Перец сладкий Лук Помидоры Масло растительное Зелень Соль Уксус 9% Сахар Чеснок

Аджапсандал на зиму - простая в приготовлении закуска, которая не оставит равнодушным никого, так как на вкус получается просто изумительная. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

1

5.0

129

Острый жареный перец на зиму

Вода Кинза Масло растительное Соль Сахар Чеснок Уксусная эссенция 70% Острый перец

Острый перец можно заготовить на зиму не только в виде аджики и разных соусов. Всё чаще встречаются рецепты, где предлагаются заготовки перца целиком. У меня тоже есть такой рецепт. Делюсь с вами!

40 мин

1

5.0

115

Грузинский салат на зиму

Помидоры Огурцы Перец болгарский Подсолнечное масло Сахар Уксус 9% Соль Чеснок

В сезон консервирования хочу предложить отличный грузинский салат из самых ходовых овощей: огурцов, болгарского перца, помидор и чеснока. Закуска получается сочной, ароматной и очень вкусной.

1 ч.

1

5.0

49

Салат из переросших огурцов на зиму без стерилизации

Огурцы Вода Уксус 9% Соль Сахар Чеснок Перец горошком Лавровый лист Укроп

Салат из переросших огурцов на зиму без стерилизации - полезная и очень практичная заготовка, каждому пригодится рецепт. Поэтому обязательно берите на заметку!

12 ч.

1

5.0

7

Салат из огурцов с перцем и луком на зиму

Огурцы Масло растительное Уксус 9% Соль Сахар Перец чили Лук

Отличная зимняя заготовка - салат из огурцов с перцем и луком. Понравится вам и вашим гостям. За счет острого перца чили получается пикантная закуска. Берите на заметку!

9 ч.

1

5.0

62

Зимний салат со свежим огурцом

Огурцы Сахар Соль Уксус 9% Лавровый лист Перец чили Перец горошком

Огурцы можно закатывать на зиму не только в целом виде, но и в качестве оригинального салата. Зимний салат со свежим огурцом - это пикантно и очень вкусно. Делюсь рецептом!

19 ч.

1

5.0

34

Огурцы на зиму с маслом

Огурцы Лук репчатый Масло растительное Уксус 9% Соль Сахар Лавровый лист Перец чили

Если вы собрали большой урожай огурцов, то сегодняшняя заготовка вам непременно пригодится. Огурцы на зиму с маслом - это вкусно и легко в приготовлении.

19 ч.

1

5.0

100

Салат "Гениальный" на зиму

Капуста Огурцы Перец сладкий Помидоры Уксус 9% Масло растительное Сахар Соль Морковь Лук репчатый

Сегодня буду делиться рецептом простого и очень вкусного салата на зиму под оригинальным названием "Гениальный". Попробовав его, вы поймете, что название ему дали не зря! Так что пробуйте обязательно!

1 ч.

1

5.0

58

Компот из крыжовника "Мохито" на зиму

Вода Крыжовник Сахар Лимон Мята

19 ч.

1

5.0

62

Харчо на зиму

Помидоры Лук репчатый Слива Чеснок Грецкие орехи Масло растительное Уксус Петрушка Сахар Хмели-сунели Соль Перец чили Перец горошком Лавровый лист

Харчо — это не только густой грузинский суп, но ещё вкуснейшая заготовка из томатов, зелени, чеснока и грецких орехов. С такой заправкой получаются самые наваристые и ароматные супы!

8 ч.

1

5.0

195

Огурцы в томатной пасте на зиму

Огурцы Вода Сахар Томатная паста Уксус 9% Чеснок Соль Укроп Перец горошком

Кто любит маринованные огурцы, обязательно попробуйте приготовить на зиму огурцы в томатной пасте. Их насыщенный вкус точно понравится всем!

19 ч.

1

5.0

–

Огурцы по-корейски с морковью

Огурцы Морковь Уксус 9% Масло растительное Сахар Чеснок Корейская приправа Соль

Огурцы по-корейски с морковью имеют незабываемый пряный вкус, зимой такая закуска разлетится на ура! Обязательно приготовьте такую заготовку по моему рецепту!

3 ч.

1

5.0

51

Капуста с морковью на зиму

Капуста Уксус яблочный Морковь Сахар Соль Перец горошком

Капуста с морковью на зиму сможет стать отличной закуской как за обеденным, так и за праздничным столом. Делюсь с вами рецептом замечательной заготовки!

30 мин

1

5.0

47

Салат из огурцов с горчицей на зиму

Огурцы свежие Горчица Уксус 6% Масло растительное Чеснок Соль Перец черный молотый

Сочный и оригинальный салат из огурцов с добавлением горчицы можно закатать на зиму и насладиться им в студеные дни, подавая к любому гарниру. Блюдо получится слегка пряным, с пикантным вкусом.

2 ч.

1

5.0

78

Салат из огурцов по-грузински

Огурцы Помидоры Растительное масло Сахар Уксус 9% Соль Чеснок Хмели-сунели Перец красный молотый

Салат очень вкусный, интересный, пикантный! Всем любителям остренького рекомендую непременно попробовать. Готовить легко и просто!

30 мин

1

5.0

93

Найти идеальный рецепт