Блюда из кефира - рецепты с фото на Повар.ру (1042 рецепта кефира)

Кефир Редиска Зелень Сок лимона Яйцо Картофель Огурцы Морковь Соль и перец

Для любителей недорогих блюд хочу предложить этот вариант классического для русской кухни холодного супа. Легкий, аппетитный и полезный суп, рецепт которого однозначно рекомендую взять на заметку!

1 ч.

–

5.0

63

Торт "Орео"

Сливочный сыр Сливочное масло 82% Сахар Мука Сахарная пудра Масло сливочное Печенье "Орео" Кефир Горячая вода Какао-порошок Черный шоколад Крошки коржей Масло растительное без запаха и вкуса Ванильный сахар Разрыхлитель Сода Соль Кандурин Ванилин

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить торт "Орео", на вкус такой же, как знаменитое печенье! Такой торт можно приготовить на девичник или на День рождения, а украсить его лучше всего печеньем.

8 ч.

–

5.0

–

"Окрошка" на кефире овощная

Кефир Зелень Картофель Морковь Огурец Редиска Соль и перец

Если вам по душе легкие и аппетитные блюда, то взгляните на этот рецепт! Интересная, на мой взгляд, интерпретация традиционного для русской кухни холодного супа, точно заслуживающая внимания.

1 ч.

–

5.0

48

Окрошка без колбасы

Минеральная вода Кефир Зелень Картофель Огурцы Яйцо Редиска Соль и перец

Холодные супы — моя слабость, особенно в летнюю жару. Если вы тоже любите легкие и аппетитные охлаждающие блюда, тогда приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот простой и полезный рецепт!

1 ч.

–

4.3

–

Оладьи дрожжевые на кефире

Мука Кефир Вода Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо Растительное масло

Несмотря на то, что оладьи для многих — это быстрый и сытный перекус к чаю, на мой взгляд, тесто на дрожжах гораздо вкуснее и удачнее. Если вы готовы потратить немного времени на кухне, запоминайте.

2 ч.

–

5.0

–

Шашлыки из индейки на кефире

Филе индейки Кефир Томатная паста Бальзамический уксус Лук Перец черный горошком Лавровый лист Болгарский перец Соль

Если вы больше предпочитаете шашлык из птицы и ищете подходящий и простой рецепт, тогда я расскажу вам, как приготовить шашлыки из индейки на кефире, они получаются удивительно мягкими и вкусными.

5 ч.

–

5.0

49

Рецепт бездрожжевого теста для пирожков в духовке

Мука Кефир Сахар Сода Соль

Когда хочется быстро испечь что-нибудь, времени ждать расстойки дрожжей совершенно нет. Именно поэтому важно иметь под рукой вариант быстрого, простого и вкусного теста, согласны? Запоминайте!

20 мин

–

5.0

–

Блины по Дюкану на кефире

Кефир Творог Клейковина Овсяные хлопья Яйца Соль Сода Подсолнечное масло

Диета Дюкана разнообразна, в ней не только овощные блюда. Расскажу о простом рецепте, как приготовить блины по Дюкану на кефире, которые можно подавать с творогом, вареньем или медом.

45 мин

–

5.0

–

Блины на кефире с дырочками

Кефир Кипяток Мука Сахар Растительное масло Сода Соль Яйцо

Помню, как бабушка раньше делала блинчики. В детстве так интересно было наблюдать за процессом создания этих аппетитных шедевров. У меня чаще получаются они толстыми, но иногда тонкими и красивыми.

35 мин

–

5.0

155

Губадии с красным творогом

Кефир Мука Рис отварной Сахар Масло сливочное Молоко Вода Изюм Дрожжи сухие Яйца

Предлагаю вам приготовить губадии с красным творогом. Не знаете, где взять красный творог? Мы приготовим его сами из кефира. Вы заинтригованы? Не пробовали такой пирог? Тогда смотрите рецепт!

3 ч.

–

3.0

–

Легкий и вкусный тортик на кефире

Сгущенное молоко Кефир Сахар Сливочное масло Мука Сода Яйцо Ванилин

Чаще всего для выпечки я использую кефирную основу. С ним получаются простые и мягкие по текстуре варианты. Есть множество интересных рецептов, которые запросто можно делать хоть каждый день.

2 ч.

–

5.0

313

Сырная лепешка

Мука Кефир Сыр твердый Сливочное масло Сахар Сода Зелень

Мой рецепт — для заядлых любителей сыра и не только. Такие лепешки можно подавать вместо хлеба к первым и вторым блюдам, на завтрак или брать с собой. Расскажу, как приготовить сырную лепешку.

30 мин

–

5.0

275

Манный пирог на кефире

Кефир Вода Сахар Крупа манная Сахар Растительное масло Мука Ванильный сахар Разрыхлитель Сода пищевая Соль Лимон Яйца

Если вам надоело печь привычные пироги и хочется чего-то мягкого и нежного, то в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить манный пирог на кефире. Такой пирог особенно понравится детям.

50 мин

–

2.0

–

Пышные оладьи на кефире с яблоками

Мука Кефир Творог Сахар Разрыхлитель Яйцо Яблоко Ванилин Сода и соль Растительное масло

Любителям домашней простой выпечки хочу предложить взять на заметку этот интересный вариант, как приготовить пышные оладьи на кефире с яблоками. Чудесная идея для всей семьи к чаю, рекомендую!

30 мин

–

5.0

183

Куриное филе в кефире на сковороде

Куриная грудка Кефир Растительное масло Базилик Соль и перец

Разнообразить привычные горячие блюда хочу предложить вам очень классным вариантом, как приготовить куриное филе в кефире на сковороде. Нежное, сочное и очень вкусное. Попробуйте обязательно!

30 мин

–

5.0

126

Быстрый наливной пирог с капустой

Мука Капуста Кефир или сметана Лук зеленый Сыр Майонез Укроп Разрыхлитель Соль Сода Яйцо куриное

С помощью этого рецепта вы сможете приготовить наливной пирог не только с капустой, но и с любой другой начинкой. Вам понадобится минимум усилий, ведь наливные пироги — одни из самых простых.

1 ч.

–

3.3

–

Шашлык из свинины с кефиром

Кефир Свинина Кинза Лук Соль и перец

В летнюю пору шашлыков все делятся рецептами удачных маринадов. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить шашлык из свинины с кефиром. Многие не недооценивают маринад из кефира, а зря.

19 ч.

–

4.0

134

Куриные желудочки в духовке

Куриные желудки Кефир или йогурт Лавровый лист Соль, перец Вода Базилик Растительное масло

Даже из куриных потрохов можно без проблем сделать вкусное и нежное блюдо высокой кухни. Сегодня поделюсь вариантом, как приготовить куриные желудочки в духовке, что запекаю с ароматными специями.

15 ч.

–

3.7

–

Пресный хлеб

Мука пшеничная Сыворотка или кефир Сода Масло растительное Соль

Многие семьи давно стараются отказаться от магазинного хлеба из-за его вредности, из-за того, что неизвестно, что входит в его состав, соблюдаются ли технологии. Да и вообще, дрожжевые изделия вредны.

30 мин

–

5.0

–

Оладьи на сметане пышные

Мука Сметана Кефир Сахар Разрыхлитель Сода Ваниль Соль Яйца Растительное масло

Считаю большим упущением, что рассказываю только сейчас о рецепте, как приготовить оладьи на сметане пышные. Можете сделать их из прокисшей сметаны, так они получатся даже вкуснее и пышнее.

25 мин

–

4.3

–

Лепешки жареные (на кефире)

Мука Кефир Творог Укроп Уксус Сода Подсолнечное масло Яйца Соль

Такие лепешки можно сделать, если в доме не оказалось хлеба и выходить за ним не охота. Они отлично подходят как закуска или вместо хлеба. Расскажу, как приготовить лепешки жареные (на кефире)

1 ч.

–

5.0

–

Вкусные булочки на кефире

Мука Кефир Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Яйцо

Сегодня расскажу вам, как приготовить вкусные булочки на кефире в домашних условиях. Это очень простой и практичный рецепт, у вас обязательно все получится, это вкусно, нежно и очень аппетитно!

1 ч.

–

4.5

245

Морковные оладьи с сырным соусом

Морковь Мука Кефир Крем-сыр Сахарная пудра Сахар Молоко Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Корица Мускатный орех Ванильный экстракт Молотый имбирь Яйцо Сливочное и растительное масло

Сладкие, нежные, яркие и аппетитные оладушки из моркови — чудесная идея для завтрака, перекуса или десерта к чаю, например, для взрослых и детей. Побалуйте себя полезной вкусняшкой!

40 мин

–

5.0

–