Оладьи на кефире пышные с дрожжами
1 ч. 30 мин
количество порций 12
Автор рецепта — Антон Сорока

Оладьи на кефире пышные с дрожжами

Оладушки на завтрак – это вкусное начало дня (выходного или рабочего). Можно сделать их с фруктами, ягодами, шоколадом. Расскажу вам, как приготовить оладьи на кефире пышные с дрожжами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 1 Стакан
  • Вода 2 Стакана
  • Яйца 2 Штуки
  • Соль 1 Щепотка
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Сухие быстродействующие дрожжи 0,5 Ст. ложки
  • Мука 3,5-4 Стакана
  • Яблоки 1-2 Штук

Шаг 1

1.	В большую мерную чашку влейте кефир, добавьте теплую воду, куриные яйца, сахар, соль и дрожжи, хорошенько размешайте. Понемногу добавьте муку и заколотите густое тесто, накройте чашку пленкой и оставьте в теплом месте на 1 час.

1. В большую мерную чашку влейте кефир, добавьте теплую воду, куриные яйца, сахар, соль и дрожжи, хорошенько размешайте. Понемногу добавьте муку и заколотите густое тесто, накройте чашку пленкой и оставьте в теплом месте на 1 час.

Шаг 2

2.	Вымойте и мелко нарежьте яблоки, добавьте их в тесто спустя 1 час, перемешайте. Разогрейте сковороду и ложкой выложите небольшие оладушки, обжаривайте их с двух сторон до румяной корочки.

2. Вымойте и мелко нарежьте яблоки, добавьте их в тесто спустя 1 час, перемешайте. Разогрейте сковороду и ложкой выложите небольшие оладушки, обжаривайте их с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 3

3.	Выложите оладьи на тарелку и полейте их медом или кленовым сиропом, сразу подавайте к столу.

3. Выложите оладьи на тарелку и полейте их медом или кленовым сиропом, сразу подавайте к столу.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×