Блюда из кефира

Куриное филе Кефир жирный Чеснок Лук Соль, перец, специи

Если вы никогда не пробовали куриный шашлык на кефире, то вы упустили полжизни! Вы хотите узнать, как приготовить шашлык из курицы на кефире? Тогда читайте рецепт и я поведаю Вам секрет приготовления!

2 ч.

–

5.0

55

Блины из кефира

Кефир Мука Вода Сахар Сода Яйца Растительное масло

Еще один вкусный рецепт, как приготовить блины из кефира. Да-да, именно на кефире, а не на молоке. Он отлично подходит для выпечки тонких блинчиков, которые подают на завтрак или полдник.

1 ч.

–

5.0

–

Шашлык в кефире

Свинина Кефир Лук репчатый Соль и черный молотый перец Лавровый лист

Рецептов приготовления шашлыка очень много. Вы можете выбрать подходящий в зависимости от мяса и ваших предпочтений. Расскажу самый простой и полюбившийся мне рецепт, как приготовить шашлык в кефире.

9 ч.

–

4.3

43

Выпечка на кефире

Мука Кефир Сахар Вода Сливочное масло Сухие дрожжи Яйца Соль

Вкусные и простые булочки получаются благодаря рецепту, как приготовить выпечку на кефире. Их можно сделать с начинкой или без, с глазурью или с корицей, а также можно пропитать сладким сиропом.

5 ч.

–

4.3

–

"Зебра" на кефире

Сахар Мука пшеничная Маргарин Какао Сода Ванилин Кефир Яйца

Наверное, не найдется человека, кто не пробовал пирог "Зебра". Эти черно-белые кусочки лакомства полюбились многим еще с детства. При минимуме продуктов получается вкусный и аппетитный десерт.

50 мин

–

2.7

–

Тесто на хычины

Кефир Мука Сода Соль

Хычин — это тонкая лепёшка с различными начинками, которую придумали на Кавказе. Для неё замешивается простое бездрожжевое тесто на кефире. Оно не должно отвлекать от основного вкуса внутри.

40 мин

–

4.6

–

Борщ холодный

Кефир Перец черный молотый Свекла запеченная Огурец свежий Яйцо куриное отварное Лук зеленый

Освежающий ароматный холодный борщ — идеальное блюдо для летнего зноя. Оно популярно в мире и под другим названием — белорусский холодник. Готовится блюдо на кефире.

30 мин

–

5.0

–

Пирог из кефира

Квашеная капуста Кефир Мука Подсолнечное масло Сливочное масло Сода Яйца Соль

Вся прелесть этого пирога в том, что сделать его невероятно просто, для этого можно использовать любую начинку (овощную, мясную или сырную). Рассказываю, как приготовить пирог из кефира.

2 ч.

–

3.0

–

Кефир для похудения

Кефир Корица молотая Имбирь молотый

Кефир для похудения — это отличный вариант для быстрого сброса веса. Так как кефир имеет низкую калорийность, напиток прекрасно подходит для ужина.

10 мин

–

3.7

53

"Черный принц" (торт на кефире)

Сахарный песок Сметана Кефир Мука Сливочное масло Какао Сода Яйца

Расскажу еще один вкуснейший рецепт для любителей шоколадных тортов, как приготовить «Черный принц» (торт на кефире). Вы удивитесь, что такой вкусный десерт делается настолько просто. Попробуйте!

6 ч.

–

3.3

–

Толстые блины

Кефир Мука пшеничная Растительное масло Сахар Сода Яйцо Соль

Берите на заметку отличный рецепт, проверен не раз, всегда получаются шикарные пышные блины. Готовлю их на кефире с содой. По желанию можно добавить ванильный экстракт или другой ароматизатор.

30 мин

–

5.0

–

Тесто на пельмени

Мука Кефир Соль Яйцо

Настоящие пельмени могут быть только домашние, в которых вы сами замешиваете тесто и делаете фарш. Только выбирайте проверенные рецепты, чтобы не разочароваться в блюде. Например, прочитайте мой.

45 мин

–

5.0

224

Торт из печенья и вареной сгущенки

Печенье сахарное Сгущённое варёное молоко Сливочное масло Грецкие орехи Кефир Какао Сахар

Боитесь выпекать коржи? Думаете, что у вас не получится сделать настоящий торт? Тогда ваш вариант — это сделать его без выпечки. Есть масса вариантов подобных десертов, причём, из доступных продуктов.

12 ч.

–

3.5

432

Куриное филе в кефире на сковороде

Куриная грудка Кефир Растительное масло Базилик Соль и перец

Разнообразить привычные горячие блюда хочу предложить вам очень классным вариантом, как приготовить куриное филе в кефире на сковороде. Нежное, сочное и очень вкусное. Попробуйте обязательно!

30 мин

–

5.0

126

Творожные блинчики

Мука Кефир Творог Растительное масло Сахар Сливочное масло Сода Ванильный сахар Соль

Творог является хорошей основой для многих вариантов выпечки. Он даёт выраженный вкус и мягкую текстуру, а именно это я и люблю в таких блюдах. Поэтому поделюсь с вами очередным вкуснейшим рецептом.

30 мин

–

4.5

–

Манник классический на кефире

Сахар Манка Кефир Соль Яйца куриные Сода Сухофрукты (изюм)

Приготовление манника не займет много времени. Пирог получается нежный и деликатный по текстуре. Сегодня расскажу, как приготовить манник классический на кефире, что по рецепту делается без муки.

1 ч. 40 мин

–

4.2

–

Тарарушки

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло растительное Соль Сода Яйца

Простая и доступная выпечка, знакомая каждому из детства. А как приготовить тарарушки, знают даже дети. В качестве основы для теста в данном рецепте будем использовать кефир. Приступим!

40 мин

–

3.8

–

Домашняя пицца на тонком тесте

Мука Колбаса Сыр твердый Кефир жирный Масло растительное Яйцо куриное Соль Помидоры Маслины Петрушка

Знаете ли вы, что тонкую пиццу в домашних условиях можно приготовить прямо на сковороде. Вам не придется возиться с выпеканием в духовке. Пицца получается простой, но очень сытной и вкусной. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

236

Блинчики на кефире ажурные

Кефир Мука Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Сода Соль Яйца

Блинчики на завтрак – это отличное начало дня. Но приятнее вдвойне, когда они выглядят аппетитно и очень красиво. Рассказываю простой и быстрый рецепт, как приготовить блинчики на кефире ажурные.

30 мин

–

5.0

–

Кекс с манкой

Крупа манная Мука пшеничная высшего сорта Кефир жирный Сахар Какао Масло растительное Разрыхлитель теста Яйцо куриное Соль

Кекс с манкой получается нежным и рассыпчатым. Манная крупа придает тесту особую рыхлость. Чтобы кекс не получился "пресным" и "скучным", в него можно добавить какао. Тогда он будет шоколадным.

2 ч.

–

4.5

–

Пончики с тыквой

Масло растительное Мука Тыквенное пюре Сахар Кефир Сливочное масло Разрыхлитель Соль Яйцо Желток Пряности

Многие хозяйки умеют готовить традиционные пончики, я же расскажу вам, как приготовить пончики с тыквой, очень вкусные пончики, нежные и с легким ароматом тыквы. У них очень красивый цвет!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пышные оладьи на кефире с яблоками

Мука Кефир Творог Сахар Разрыхлитель Яйцо Яблоко Ванилин Сода и соль Растительное масло

Любителям домашней простой выпечки хочу предложить взять на заметку этот интересный вариант, как приготовить пышные оладьи на кефире с яблоками. Чудесная идея для всей семьи к чаю, рекомендую!

30 мин

–

5.0

–

Пирог с рыбой

Кефир Мука Растительное масло Сода Соль Рыба Яйца Лук Помидор Специи

Этот пирог с рыбой может приготовить без особых усилий даже начинающая хозяйка. Времени на этот процесс уйдет менее часа, а результат поразит каждого, кто попробует такой заливной пирог.

1 ч.

–

5.0

–

Песочное печенье на кефире

Мука Сахар Сливочное масло Кефир нежирный Семена подсолнечника Разрыхлитель Корица Соль Яйцо Ванилин

Кефир для меня является обязательной покупкой. Это универсальный молочный продукт, на основе которого можно сделать разную выпечку. Она получается нежной и тающей. Такое сочетание любят многие люди.

1 ч.

–

5.0

–

Детское печенье на кефире

Мука Кефир Сахар Маргарин Растительное масло Сода Уксус Яйцо Яичный желток

Многие детишки любят сладости. И, скрепя сердце, родители покупают готовые изделия в магазине. Я же предлагаю вам готовить хорошие десерты дома, чтобы точно быть уверенным в составе. Вариантов много.

25 мин

–

4.5

–

Вкусные булочки на кефире

Мука Кефир Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Яйцо

Сегодня расскажу вам, как приготовить вкусные булочки на кефире в домашних условиях. Это очень простой и практичный рецепт, у вас обязательно все получится, это вкусно, нежно и очень аппетитно!

1 ч.

–

4.5

245

Пирог из куриной печени

Куриная печень Мука Кефир Растительное масло Сметана Разрыхлитель Яйцо Морковь Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Пирог — это универсальная выпечка, поскольку её можно сделать из любого теста и добавить совершенно неожиданную начинку. Поэтому такое блюдо не может надоесть. Обязательно попробуйте и мой рецепт.

1 ч. 30 мин

–

4.2

–

Хворост на кефире мягкий

Мука Кефир Сахар Соль Сода Яйца

Кто не ел в детстве хворост? Румяный, хрустящий, сладкий…слюнки ещё не текут? Сегодня хочу поделиться, как приготовить хворост на кефире. Однако не увлекайтесь: все же не самая полезная выпечка.

30 мин

–

4.3

–

Курица, тушенная в кефире

Курица Кефир Сливочное масло Листья кориандра Чеснок Кориандр Тмин Лук Имбирь Соль, перец Зеленый перец

Как известно, курица в маринаде из кефира (йогурта или ряженки) при обжаривании или запекании приобретает красивую корочку и цвет. Сегодня расскажу, как приготовить курицу, тушенную в кефире.

50 мин

–

4.5

–

Тесто для булочек на кефире

Мука пшеничная высшего сорта Кефир нежирный Масло растительное Разрыхлитель теста Соль

Это довольно простой и распространенный рецепт теста для булочек, который используют многие хозяйки по всему миру. Также он подходит для других изделий, таких как пироги, пирожки. Попробуйте и вы!

1 ч.

–

4.0

326

Кулич пасхальный из сдобного дрожжевого теста

Мука Кефир Сахар Изюм Сливочное масло Сметана Растительное масло Сухие дрожжи Яйца Соль Ванилин

Пасха невозможна без кулича на столе. Поэтому поделюсь с вами рецептом, как приготовить кулич пасхальный из сдобного дрожжевого теста. У вас получатся пышные, воздушные, вкусные куличи, попробуйте!

2 ч.

–

5.0

331

Творожный кекс на кефире

Мука Творог Кефир Сахар Шоколад Растительное масло Яйцо Разрыхлитель Ванилин

В поисках нежной выпечки я пробовала готовить множество рецептов. Но большинство из них имели в составе творог. Мягкий по текстуре, он делает тесто тающим во рту. Не верите — попробуйте сами!

2 ч.

–

3.3

–

Кексы с капустой и колбасой

Капуста Кефир Мука Колбаса Растительное масло Сода Яйца

Многие привыкли к сладеньким кексам. Но я люблю делать мясные кексы, это очень вкусный перекус. Вот пример, как приготовить кексы с капустой и колбасой. Получается нечто похожее на пирог с капустой.

1 ч.

–

5.0

143

Тесто на кефире для несладких пирогов

Мука Масло сливочное (маргарин) Кефир Сахар Разрыхлитель Соль

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить тесто на кефире для несладких пирогов. Для этого рецепта также подойдет кислое молоко. Очень легкий и быстрый рецепт, который упростит приготовление теста.

15 мин

–

3.0

–

Оладьи из тыквы

Тыква очищенная Мука Кефир Грецкие орехи Сахар Яйца Ванилин Соль

Блюда из тыквы появляются на наших столах не часто. Но я советую рецепт, как приготовить оладьи из тыквы с грецкими орехами, вкусные, нежные и красивые. Сочетание ингредиентов — это сплошная польза!

30 мин

–

4.5

–

Ленивый пирог с капустой на кефире

Капуста Мука Кефир Сода Яйца Лук Морковь Растительное масло Соль, перец

Ленивый пирог не зря получил своё название. Не нужно заранее морочиться с дрожжевым тестом. Всё смешать — это главный принцип рецепта, как приготовить ленивый пирог с капустой на кефире.

1 ч. 30 мин

–

3.9

–

Окрошка на кефире с горчицей

Кефир Вода Сметана Колбаса Укроп Картофель Яйца Огурцы Соль, перец, горчица

Окрошка — потрясающий холодный суп, который идеально подходит для жарких сезонов. Предлагаю свой вариант, как приготовить окрошку на кефире с горчицей, который очень близок к классическому рецепту.

30 мин

–

4.5

139

Жареные пирожки с вишней на кефире

Вишня Мука Кефир Сахар Сахар Сода Яйца Соль

По этому рецепту тесто на кефире для жареных пирожков готовится просто и без дрожжей. У жареных пирожков на кефире может быть абсолютно разная начинка, попробуйте на этот раз с вишней.

1 ч.

–

4.3

163

Пышные оладьи на кефире (или кислом молоке)

Кефир (или кислое молоко) Мука пшеничная Сахар Сода Яйцо Соль

Если у вас не получается приготовить пышные оладьи, этот рецепт вам поможет разобраться, как приготовить тесто и как выпекать такие оладьи. Приготовленные по этому рецепту оладьи получаются на "ура"!

40 мин

–

3.7

–

Тесто на кефире для пиццы в духовке

Мука Кефир Сахар Масло растительное Соль Сода Яйцо

Перед вами простой рецепт теста на кефире для пиццы в духовке. Я уверена, что такой вариант любимой выпечки вам понравится, ведь тесто готовится прямо за 20 минут, а корж получается нежнейшим!

1 ч.

–

5.0

–

Оладьи с кабачками на кефире

Кефир Мука Петрушка Сода Чеснок Сахар Соль Яйца Кабачки Перец молотый

Это оригинальные оладьи, которые можно приготовить и на завтрак, и на легкий ужин. Рекомендую всем взять на заметку рецепт приготовления оладий с кабачками на кефире! Отличное блюдо на каждый день.

1 дн. 16 ч.

–

4.5

111

Сырники из кефира

Творог Кефир Мука Изюм Растительное масло для жарки Сахар Соль Яйцо Ванилин

Если вам кажется, что на кефире нельзя приготовить вкусные сырники, значит вы просто не встречали еще хорошего рецепта! Запишите, чтобы не забыть, рецепт приготовления вкусных сырников на завтрак!

35 мин

–

3.6

–

Найти идеальный рецепт