Блюда из кефира - рецепты с фото на Повар.ру (1042 рецепта кефира)

Хлопья овсяные Кефир Сахар Мука Масло сливочное Ванильный сахар Яйцo Соль

Овсяное печенье на кефире — это простой и полезный десерт, который идеально подходит для легкого перекуса или сладкого дополнения к чаю. Добавляйте сладкие пряности, вяленые ягоды, сухофрукты.

1 ч.

–

5.0

215

Оладьи на кефире без соды

Кефир Мука пшеничная Масло растительное Сахар Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Пышные румяные оладьи с легкостью готовятся на кефире без добавления соды. Это отличный завтрак, перекус или десерт, особенно в миксе с вареньем, джемом, мороженым, сиропом или ягодами, фруктами.

20 мин

–

5.0

249

Творожный сыр дома

Сметана Кефир Соль

Приготовить творожный сыр дома достаточно просто. Набор необходимых ингредиентов минимален, а процесс не отнимет много сил. Бюджетно, очень вкусно и намного полезнее, чем магазинный!

20 ч.

–

5.0

256

Блины с кипятком на кефире

Кефир Мука пшеничная Кипяток Сахар Масло растительное Разрыхлитель Яйцo Соль

Румяные, нежные блины, которые всегда получаются. Их любят и взрослые и дети. Они станут отличным завтраком или полдник для всей семьи с чаем или молоком. Берите рецепт на заметку!

40 мин

–

5.0

123

Ржаные лепешки на кефире

Ржаная мука Кефир Сахар Растительное масло Кунжут Соль Сода

Ржаные лепешки на кефире по этому рецепту отлично заменят вам покупной хлеб. Из таких лепешек можно приготовить сэндвичи или подать их с первым блюдом к столу.

20 мин

–

5.0

242

Блины на кефире с сыром

Кефир Молоко Мука Сыр Растительное масло Сахар Соль Сода Яйцo

Если вы любите несладкие блины, то непременно обратите внимание на данный рецепт. Приготовить блины с сыром можно на завтрак, а если добавить в них начинку, получится сытный перекус на обед или ужин.

1 ч.

–

5.0

459

Творожная запеканка на кефире

Творог Кефир Манная крупа Сахар Сметана Масло растительное Яйца Соль Ванильный сахар

От такой вкусной и румяной творожной запеканки не откажется ни один ребенок, который не хочет кушать творог в чистом виде. Добавляйте ванильный сахар, цедру апельсина, молотую корицу и т.д. Пробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

190

Пирог на кефире с творогом

Кефир Мука Творог Сахар Растительное масло Какао Сода Яйца

Очень вкусный, аппетитный пирог на кефире с творогом приготовьте к чаю для всей семьи. Он получается очень нежный, шоколадный, с красивыми творожными шариками в разрезе. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

219

Оладьи с сосисками на кефире

Сосиски Кефир Мука пшеничная Растительное масло Разрыхлитель Соль Яйца

Тот вариант, когда для вкусных оладий можно использовать все, что осталось в вашем холодильнике. За основу возьмите кефир и яйца, а для начинки — вкусные молочные сосиски. Будет вкусно и сытно!

25 мин

–

5.0

249

Заливной пирог на кефире с яблоками

Яблоки Кефир Мука Сахар Масло сливочное Корица Сода Яйца Ванилин Соль

Очень вкусная и простая домашняя выпечка для всей семьи. Приготовить заливной пирог с яблоками можно и к семейному чаепитию, и к приходу гостей. Просто, быстро и вкусно!

1 ч. 20 мин

–

5.0

201

Хачапури по-аджарски на кефире

Мука Сулугуни Кефир Масло сливочное Сода Соль Яйца

Хачапури по-аджарски — это невероятно вкусное блюдо, которое чаще всего готовится из дрожжевого теста, но если вам не по душе работа с дрожжевой выпечкой, то отличным вариантом станет тесто на кефире.

1 ч.

–

5.0

281

Осетинский пирог на кефире на дрожжах

Мука Творог Кефир Сыр Дрожжи сухие Соль Зелень Перец

Сегодня расскажу, как приготовить осетинский пирог на кефире и дрожжах в домашних условиях. Выпечка обладает нежным вкусом и приятной текстурой, а процесс приготовления совершенно простой.

2 ч.

–

5.0

209

Дрожжевой пирог на кефире

Мука Вода Кефир Сливочное масло Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Сосиски Желток

Этот пирог прекрасен тем, что тесто по этому рецепту получается воздушным и очень вкусным. При этом вы можете с лёгкостью комбинировать пирог с абсолютно любой начинкой на свой вкус.

2 ч.

–

5.0

–

Адыгейский сыр на кефире

Кефир Соль

Вкусный слабосоленый адыгейский сыр можно приготовить из обычного кефира. Выбирайте напиток повышенной жирности, чтобы сыр получился нежным на вкус и пластичным, легко намазывался и держал форму.

6 ч.

–

5.0

53

Варёный сыр

Кефир Творог Яйца Соль

Невероятно нежный на вкус вареный сыр сразу же придется вам по душе! Его можно подать к столу как с овощами, так и с фруктами и медом. Он не соленый, а именно сливочный. Обязательно приготовьте его!

6 ч.

–

5.0

79

Кефир с медом

Кефир Мед

Готовить такой напиток одно удовольствие. Всего два ингредиента, несколько минут и вкусный, полезный напиток на столе. Он отлично подойдет людям следящим за фигурой и своим здоровьем.

10 мин

–

5.0

66

Каша огуречная

Кефир Огурец Соль Зелень

Как хорошо в жаркий день утолить голод холодным супом. Но если надоела обычная окрошка, а свекольник не любите, попробуйте огуречную кашу. Готовится буквально за несколько минут из минимума продуктов.

15 мин

–

5.0

15

Пирог на кефире с черникой

Кефир Черника Мука Сахар Манная крупа Масло сливочное Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца Соль

Предлагаю вкусную, нехлопотную выпечку к чаю для всей семьи. Готовится он из простых продуктов, быстро и не отнимет много времени. А на разрезе пирог выглядит очень эффектно. Берите рецепт на заметку!

2 ч.

–

5.0

230

Окрошка на кефире и сметане

Кефир Индейка Вода холодная Сметана Лук зеленый Сок лимона Яйцо куриное Картофель Огурец Соль Перец черный молотый

Сочная окрошка — настоящее спасение летним знойным днем, ведь она получается не только сытной, но еще и очень освежающей. Многие добавляют в такое блюдо лёд при подаче к столу, чтобы оно было ледяным.

15 мин

–

5.0

–

Шоколадные капкейки на кефире

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло растительное Какао Разрыхлитель Яйца Соль

Шоколадные капкейки можно приготовить на кефире, добавляя в тесто различные ароматизаторы. Готовятся они легко и быстро, впрочем — так же улетают с тарелок. Подавайте их с чаем, кофе, лимонадом!

40 мин

–

5.0

331

Мега яблочный пирог на кефире

Мука Кефир Сахар Растительное масло Сода Яйца Яблоки Ванилин Соль

Яблоки доступны в магазинах в любое время года, поэтому приготовить такой пирог можно и зимой, и летом. Выбирайте кисло-сладкие сорта яблок. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Худеющее мороженое

Кефир Творог Черная смородина Красная смородина Ванилин Сахарозаменитель

Если вы на низкокалорийной диете или следите за правильным питанием, то это не повод отказаться от сладкого, вкусного мороженого. Приготовим мороженое с минимальной калорийностью из простых продуктов.

3 ч.

–

5.0

90

Лепёшки с зеленью на кефире на сковороде

Кефир Мука Сахар Соль Сода Яйца Зелень Растительное масло

Предлагаю приготовить лепёшки с зеленью на кефире на сковороде. Подавать такие лепёшки можно самостоятельно в качестве сытного перекуса, а можно как дополнение к первым или вторым блюдам.

30 мин

–

5.0

166

Шоколадные пряники на кефире

Мука пшеничная Кефир Сахар Растительное масло Какао Сахарная пудра Сода Ванилин Яйца

Нежный бархатистый вкус с шоколадными нотками никого не оставит равнодушным. Такие пряники просто тают во рту и многим придутся по вкусу.

40 мин

–

5.0

357

Аркас

Молоко Кефир Сметана Изюм Сахар Яйцо Соль

Сладкий сыр с изюмом "Аркас" готовится очень просто из продуктов, которые всегда под рукой. По вкусу он напоминает творожную сладкую массу, содержит много кальция и витаминов. Берите на заметку!

4 ч.

–

5.0

97

Овсяный хлеб на кефире без дрожжей

Овсяные хлопья Кефир Растительное масло Сода Соль Яйца

Пористый, немного рассыпчатый, с нежным, мягким мякишем и хрупкой корочкой — это все про овсяный хлеб на кефире. Очень просто готовится, отлично подходит для сэндвича или вприкуску к первым блюдам.

40 мин

–

5.0

242

Лепешка без муки на сковороде

Кефир Овсяные отруби Глютен пшеничный Сода Яйца Соль

Рецепт этой лепешки из овсяных отрубей, приготовленной на сковороде заинтересует людей, решившихся избавиться от лишних килограммов. Лепешка подойдет для питающихся по диете Дюкана.

10 мин

–

5.0

126

Сладкие булочки из дрожжевого теста на кефире и молоке

Мука Молоко Кефир Сахар Масло сливочное Дрожжи прессованные Соль Ванилин Яйца

Воздушные, ароматные, очень вкусные булочки приготовить совсем не сложно. Дрожжевое тесто готовим опарным способом на кефире и молоке с добавлением свежих, прессованных дрожжей.

3 ч.

–

5.0

279

Шоколадные панкейки на кефире

Кефир Мука Сахар Шоколад молочный Какао Масло сливочное Масло растительное Разрыхлитель Яйцо Масло растительное Соль

Шоколадные панкейки — родственники наших оладий. Готовятся они на сухой сковороде, получаются нежными, насыщенного цвета и с легкой горчинкой как от горького шоколада. Берите идею!

40 мин

–

5.0

277

Вареники на кефире и дрожжах

Творог Мука Кефир Сахар Дрожжи сухие Соль Яйца

Готовим воздушные вареники с творожной начинкой. Тесто готовим на кефире и дрожжах. Начинку делаем из сладкого творога. Получается ну очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

212

Пышные панкейки рецепт на кефире

Кефир Мука Сахар Растительное масло Разрыхлитель Сода Яйца Соль

Панкейки — блинчики-оладушки, простое в приготовлении блюдо для сытного завтрака. Подать их можно со сметаной, вареньем, сгущенкой, йогуртом, любым сиропом, шоколадом.

35 мин

–

5.0

200

Кефирные треугольники на сковороде

Мука Кефир Сыр Сода Соль Яйцо Растительное масло

Очень вкусная домашняя выпечка из простого теста на кефире. Процесс не отнимает много времени, а сам рецепт максимально простой. Попробуйте, не пожалеете!

40 мин

–

5.0

245

Пирог на кефире со сметаной и вареньем

Мука Сахар Варенье Кефир Сметана Варенье Масло растительное Разрыхлитель Яйца

Когда хочется подать на стол к чаю или кофе вкусную выпечку, но с которой не хочется долго возиться, воспользуйтесь этим рецептом. Пирог получается нежным, не сухим, в меру сладким. Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

337

Сырные кексы на кефире

Кефир Мука пшеничная Сыр твердый Масло растительное Разрыхлитель Яйцо Соль

Ароматные сырные кексы можно взять с собой в поездку, в школу или на работу. Они получаются пышными и очень вкусными, вне зависимости от сорта сыра, который вы выбрали. Обязательно пробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Хворост в духовке на кефире

Мука Кефир Сахар Сода Яйцо Соль

Готовим хворост в духовке. Он получается хрустящим, в меру сладким, очень вкусным. Тесто готовим на кефире. Очень здорово такой хворост присыпать сахарной пудрой и подать к чаю.

45 мин

–

5.0

224

Венские вафли на кефире

Кефир Мука Сахар Масло сливочнoe Растительное масло Сода Яйцo

Приготовьте венские вафли на кефире, ведь сделать это можно очень быстро и просто. В итоге перед вами стопка аппетитнейших вафель с золотистой корочкой, которые станут украшением любого чаепития.

35 мин

–

5.0

196

Толокно с кефиром

Кефир Толокно Корица

Предлагаю приготовить полезный, сытный и вкусный завтрак всего за несколько минут. Получается нежный напиток, который может заменить и легкий ужин. Берите рецепт на вооружение!

10 мин

–

5.0

–

Шоколадные оладьи на кефире

Кефир Мука пшеничная Сахар Масло растительное Масло растительное Какао Сода Яйца Соль

Устройте сладкоежкам вкусный утренний сюрприз — приготовьте им шоколадные оладьи на завтрак! Не забудьте заварить ароматный чай и подать красочный десерт вместе со сметаной, сиропом, вареньем и т.д.

30 мин

–

5.0

309

Оладьи из детской каши

Детская каша Мука Кефир Сахар Масло растительное Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца Соль

Бывает так, что купили деткам кашу, а они отказываются. Не переживайте и приготовьте для семьи пышные, вкусные оладушки. Делаются они как обычные, но имеют аромат и вкус каши, которую взяли. Начнем!

30 мин

–

5.0

195

Дрожжевые заварные блины на кефире

Кефир Мука Кипяток Растительное масло Сахар Дрожжи Яйцо Соль

Пышные блины с дырочками удивят вас и ваших близких своим нежным вкусом. В тесто на кефире добавьте дрожжи и обязательно кипяток. Кипяток заварит дрожжевое тесто и конечный результат вас порадует.

2 ч.

–

5.0

163

Хлеб ржано-пшеничный на кефире

Мука пшеничная Кефир Мука ржаная Вода Соль Дрожжи сухие

Ни один прием пищи не обходится без хлеба. Мягкий, воздушный, с хрустящей корочкой — никого не оставит равнодушным. Домашний хлеб — это очень вкусно!

3 ч.

–

5.0

214

Кофейный пирог на кефире

Мука пшеничная Сахар Кефир Масло сливочное Кофе растворимый Сода Яйцо куриное

Мягкий, пышный, воздушный, ароматный и очень вкусный пирог можно приготовить на кефире с добавлением кофе. Это вариант отличной домашней выпечки в кругу семьи или с зашедшими в гости друзьями.

1 ч.

–

5.0

338