Печеные пирожки на кефире
2 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Galate

Печеные пирожки на кефире

Печеные пирожки на кефире можно готовить как со сладкой, так и несладкой начинкой. Тесто на дрожжах замешивается очень просто, безопарным способом. Получается оно легким и вкусным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 700 Грамм
  • Дрожжи свежие 30 Грамм
  • Масло 3 Ст. ложки
  • Яйцо 2 Штуки
  • Соль 2 Чайных ложки
  • Сода 1 Чайная ложка
  • Кефир 700 Миллилитров
  • Печень 600 Грамм
  • Лук 150 Грамм

Шаг 1

В кефире развести соду негашенную, соль,яйца, масло. Размешать, добавить муку и замесить тесто.

В кефире развести соду негашенную, соль,яйца, масло. Размешать, добавить муку и замесить тесто.

Шаг 2

Тесто получается некрутым, его нужно поставить в холодильник, чтоб оно схватилось.

Тесто получается некрутым, его нужно поставить в холодильник, чтоб оно схватилось.

Шаг 3

Начинку можно сделать из куриной печени.

Начинку можно сделать из куриной печени.

Шаг 4

Печень обжарьте с луком.

Печень обжарьте с луком.

Шаг 5

Пирожки разделайте и уложите на противень подходить.

Пирожки разделайте и уложите на противень подходить.

Шаг 6

Выпекайте 25-30 минут при 170-180 градусах.

Выпекайте 25-30 минут при 170-180 градусах.

Похожий видео рецепт "Печеные пирожки на кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×