Блины на кефире с сыром
Если вы любите несладкие блины, то непременно обратите внимание на данный рецепт. Приготовить блины с сыром можно на завтрак, а если добавить в них начинку, получится сытный перекус на обед или ужин.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 1 стакан
- Молоко 1 стакан
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сода 1/2 ч. ложки
- Яйцo 2 штуки
- Мука 140 грамм
- Сыр 100 грамм
- Растительное масло 4 ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью.
Шаг 3
Добавьте кефир, молоко, соду и растительное масло.
Шаг 4
Перемешайте и добавьте муку.
Шаг 5
Перемешайте всё до однородного состояния и добавьте тёртый на мелкой тёрке сыр.
Шаг 6
Перемешайте всё ещё раз. Тесто готово.
Шаг 7
Сковороду хорошо разогрейте, смажьте растительным маслом и налейте порцию теста. Как только тесто схватится, переверните блинчик.
Шаг 8
Жарьте блины с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 9
Блины на кефире с сыром готовы. Блинчики получаются нежнейшие и очень вкусные!
Шаг 10
Приятного аппетита!
