10 мин

4

Кефир с чесноком

Очень быстро и просто можно приготовить полезный витаминный напиток - кефир с чесноком. Он отлично действует на иммунную систему, понижает аппетит, улучшает обмен веществ. Не рекомендуется язвенникам.

• Чеснок 2 зубчика
• Кефир 1 литр
• Масло оливковое 1 ст. ложка Можно не добавлять.
• Укроп, петрушка, шпинат, сельдерей - по вкусу

Описание приготовления:

Кефир с чесноком - не просто вкусный, но и очень полезный напиток. Особенно он способствует обмену веществ в организме. Если желаете, кефир можете заменить на натуральный йогурт. Я обычно все забрасываю в блендер, но, если зелень хорошенько измельчить, но можно просто перемешать ложкой. Можно такой напиток подать с сухариками или рисовыми хлебцами.
Как приготовить кефир с чесноком?
1. Выбранную по желанию зелень промойте, просушите бумажным полотенцем и нарубите. Если будете использовать блендер, можете не рубить.
2. В миску с высокими краями всыпьте выложите зелень, влейте кефир и оливковое масло. Взбейте блендером или миксером, а можете просто перемешать.
Кефир с чесноком готов! Этот свежий напиток утолит голод и жажду. Помимо указанных ингредиентов, в напиток можно добавить творог и разные овощи, не требующие термической обработки. Например, помидоры, огурцы, болгарский перец, шпинат и др. Из такого букета вполне можно приготовить чудный полезный завтрак.
Напиток из кефира с чесноком поможет в борьбе с лишним весом и заболеваниями кишечника.
Приятного аппетита и будьте здоровы!