Кефирный соус с зеленью
Вкусный соус. Достаточно густой. Подходит к гарнирам, мясу, долме, котлетам.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 1 Зубчик
- Кефир 250 Миллилитров
- Зеленый лук 1 Пучок
- Укроп 1 Пучок
- Петрушка 1 Пучок
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
125 ккал
Калорийность
3 г
Белки
11 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
Измельчите имеющуюся зелень.
Шаг 2
Добавляем кефир, измельченный чеснок. Мне больше нравится натирать чеснок на терку, чем давить в чеснокодавке.
Шаг 3
Добавьте соль, красный молотый перец, паприку. Влейте растительное масло. Перемешайте.
Шаг 4
Подайте соус к столу.
Оценить рецепт
3.9
8
Комментарии к рецепту
Оксана
22.03.2018 09:00
я растительное масло уже не стала лить, соус мне понравится, когда смешала кефир с чесноком и зеленью.
