Каша огуречная
Как хорошо в жаркий день утолить голод холодным супом. Но если надоела обычная окрошка, а свекольник не любите, попробуйте огуречную кашу. Готовится буквально за несколько минут из минимума продуктов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурец 150 грамм
- Кефир 1 стакан любой жирности
- Зелень По вкусу кинза, петрушка, укроп
- Соль По вкусу
Калорийность
15 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления огуречной кашки. Огурцы и зелень сполосните и обсушите.
Шаг 2
У огурцов отрежьте кончики и очень мелко порежьте или натрите на крупной терке. Выложите огурцы в миску.
Шаг 3
Влейте к огуречной массе кефир.
Шаг 4
Зелень мелко порежьте и добавьте в миску.
Шаг 5
Все посолите, перемешайте и поставьте в холодильник на 5 минут, чтобы вкусы объединились. Разложите огуречную кашку по тарелкам и подавайте.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Гречка с солеными огурцами
Огурец соленый
Морковь
Гречка
Лук
Растительное масло
Соль
Делюсь с вами рецептом гречки с солеными огурцами. Это очень простое блюдо из самых распространенных ингредиентов, но получается по-настоящему вкусно!
Холодный суп из огурцов с копченой салакой
Огурцы
Овощной бульон
Натуральный йогурт
Чеснок
Небольшая салака горячего копчения
Пучок укропа
Соль, перец
Рецепт приготовления супа из огурцов с копченой салакой.
Пшенная каша с овощами
Пшено
Горошек зеленый мороженый
Фасоль стручковая
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Просо – чрезвычайно ценный злак, из которого получают крупу, представляющую собой мелкие желтые шарики – пшено. Сегодня мы приготовим пшенную кашу с овощами. Полезно, вкусно и быстро.
Солянка из огурцов на зиму
Томатный сок
Капуста белокочанная
Морковь
Огурцы
Лук репчатый
Перец болгарский
Масло растительное
Сахар
Уксусная эссенция
Соль
Перец черный
Думаю, что многие видели в продаже солянку. Такая заготовка хорошо выручит, когда мало времени на приготовление обеда или ужина. В домашних условиях её тоже можно приготовить. Делюсь простым рецептом!
Гречневая каша
Вода
Крупа гречневая
Масло оливковое
Морковь
Кабачки
Соль
Чеснок
Помидор
Масло сливочное
Как приготовить гречневую кашу, знают все. Предлагаю немного разнообразить данный рутинный процесс, добавив несколько овощей.Таким образом блюдо получается не только вкуснее, но и выглядит краше!
Битые огурцы по-китайски
Огурцы
Соевый соус
Рисовый уксус
Кунжутные семечки
Кунжутное масло
Чеснок
Сахар
Соль
Острый перец чили
Несмотря на необычное название "битые огурцы по-китайски", получается быстрая, пикантная и очень вкусная закуска из свежих огурцов. К тому же сейчас, летом, самое время её приготовить!
Диетический салат "Огурец в йогурте"
Огурец
Йогурт
Зелень
Чеснок
Соль
Перец чили молотый
Перец черный молотый
Мята
Перед вами — быстрый, простой и очень полезный диетический салат «Огурец в йогурте». Этот салат идеально подойдет тем, кто следит за правильным питанием или пытается сбросить пару килограммов к лету.
Окрошка на фруктовом настое
Огурцы
Картофель
Яблоки
Груши
Сметана
Сахар
Сок лимона
Яйцо
Зелень
Рецепт приготовления окрошки с добавлением яблок и груш.
Каша из булгура на воде
Вода
Булгур
Изюм
Масло кокосовое
Соль
Сироп топинамбура
Булгур — это пшеничная крупа, которая подойдет для приготовления и гарнира, и сладкой каши. Я хочу поделиться рецептом каши из булгура на воде, особенно он будет актуален в пост.
