Оладьи с сосисками на кефире
Тот вариант, когда для вкусных оладий можно использовать все, что осталось в вашем холодильнике. За основу возьмите кефир и яйца, а для начинки — вкусные молочные сосиски. Будет вкусно и сытно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 200 Грамм
- Яйца 1 Штука
- Мука пшеничная 80 Грамм
-
Сосиски
200 Грамм
молочные - Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Растительное масло 45 Грамм
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку для приготовления оладий с сосисками на кефире.
Шаг 2
Куриное яйцо вбейте в глубокую миску, взболтайте с солью при помощи венчика. Соль добавляйте по вкусу — примерно 1/2 ч.л.
Шаг 3
Влейте кефир комнатной температуры и размешайте тесто.
Шаг 4
Всыпьте просеянную пшеничную муку с разрыхлителем и размешайте тесто, чтобы не было комочков.
Шаг 5
Добавьте в тесто нарезанные молочные сосиски и размешайте.
Шаг 6
Разогрейте масло в сковороде, ложкой наливайте оладьи, начните жарить на огне чуть меньше среднего.
Шаг 7
Жарьте оладьи с сосисками с двух сторон по 3-4 минуты до румяной корочки. Таким образом жарьте все оладьи, пока не закончится тесто.
Шаг 8
Готовые оладьи с сосисками на кефире подавайте к столу. Приятного аппетита!
