Дрожжевое тесто на скорую руку
Дрожжевое тесто для пирожков, пиццы, рогаликов и плюшек за рекордно короткое время. Изделия из такого теста оценит вся семья, ну и, конечно же, вы. Делаем дрожжевое тесто на скорую руку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 1,5 стакана
- Мука 500 грамм
- Сливочное масло или маргарин 125 грамм
- Яйца 1 штука
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сахар 0,5 ст. ложки если тесто для сладких изделий - увеличьте количество сахара в 2 раза
- Дрожжи 50 грамм свежих
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В небольшой миске разводим дрожжи в кефире, добавив к ним сахар.
Шаг 2
В посуде побольше перетираем муку с маслом или маргарином. Добавляем соль.
Шаг 3
В получившуюся смесь добавляем яйцо и дрожжи, разведенные в кефире.
Шаг 4
Замешиваем тесто. Оно не должно быть крутым. если липнет к рукам - смажьте их слегка растительным маслом.
Оценить рецепт
3.9
51
Ира Ковальчук
26.06.2016 16:25
Не обычное тесто, а для чего оно используется?
Похожие рецепты
Быстрое дрожжевое тесто
Мука
Молоко
Яйца
Масло
Сахар
Соль
Дрожжи
Хочу поделиться универсальным рецептом теста для пирожков, пирогов, даже пиццы. Смотрим и на ус мотаем рецепт быстрого дрожжевого теста.
Быстрое тесто для пирожков с любой начинкой
Мука
Молоко
Растительное масло
Сахар
Соль
Пакетик сухих дрожжей
Яйцо
Каждая хозяйка, которая любит заниматься домашней выпечкой, хочет найти идеальный вариант, как приготовить быстрое тесто для пирожков с любой начинкой. Предлагаю вам свой, надеюсь, что понравится.
Дрожжевое тесто "Минутка"
Мука
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Очень быстрый рецепт приготовления дрожжевого теста на скорую руку. Тесто не требует добавления яиц, а набор продуктов минимальный. Попробуйте!
Быстрое дрожжевое тесто для пирожков
Молоко
Вода
Сахар
Масло растительное
Масло сливочное
Дрожжи
Мука
Яйцо
Готовим вместе простое быстрое дрожжевое тесто для пирожков. С ним наши домашние пирожки станут еще более пышными и вкусными!
Тесто "Утопленник"
Мука пшеничная
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи
Соль
Яйцо
По моему мнению, это самое быстрое дрожжевое тесто, которое я когда-либо делала. Но при этом оно получается очень нежное, а выпечка просто воздушная.
Тесто "Воздушный экспресс"
Мука пшеничная
Вода
Растительное масло
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи
Соль
Предлагаемый рецепт теста идёт в разрез со всеми правилами приготовления дрожжевого теста. Всем известно, что оно требует достаточного времени, чтобы получить вкусную и воздушную выпечку. Готовим!
Дрожжевое тесто с сухими дрожжами
Мука
Молоко
Сахар
Маргарин
Сухие дрожжи
Яйцо куриное
Из дрожжевого теста можно приготовить массу блюд, поэтому любителям выпечки нужно знать, как приготовить дрожжевое тесто с сухими дрожжами. Это очень быстрый и простой вариант теста!
Тесто на свежих живых дрожжах
Мука пшеничная
Молоко
Масло сливочное
Дрожжи свежие
Сахар
Соль
Любителям сдобной, дрожжевой выпечки предлагаю рецепт приготовления теста на живых дрожжах. С такими дрожжами пироги и пирожки получаются пышными и воздушными, а тесто подходит быстрее.
Сладкое дрожжевое тесто
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Ванильный сахар
Дрожжи сухие
Масло подсолнечное
Яйца
Соль
Предлагаю рецепт приготовления сладкого дрожжевого теста, которое прекрасно подойдет для приготовления пирогов и пирожков, рогаликов и булочек, ватрушек и куличей. Это тесто меня выручает всегда!