Быстрое дрожжевое тесто
Хочу поделиться универсальным рецептом теста для пирожков, пирогов, даже пиццы. Смотрим и на ус мотаем рецепт быстрого дрожжевого теста.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1 Стакан
- Дрожжи 1 Штука
- Яйца 1-2 Штук
- Мука 3-4 Стаканов
- Сахар 1 Чайная ложка
- Масло 2-3 Ст. ложек
- Соль 0,5 Чайных ложки
Количество порций
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2

Подогрейте молоко слегка, разведите в нем сахар.
Шаг 3

Добавьте дрожжи.
Шаг 4

Пока дрожжи подходят, просейте муку.
Шаг 5

Затем влете туда дрожжи.
Шаг 6

Оставьте под полотенцем на 15 минут.
Шаг 7

Смешайте яйцо с солью.
Шаг 8

Влейте в тесто.
Шаг 9

Добавьте масло.
Шаг 10

И замешиваем.
Шаг 11

Добавляйте оставшуюся муку.
Шаг 12

Вот быстрое дрожжевое тесто и готово. Можете печь. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Быстрое дрожжевое тесто"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
3.6, всего
18
Комментарии к рецепту
Светлана Рузанова
21.04.2021 18:33
Замечательное тесто! Не получается оно только если переборщить муки.
Похожие рецепты

3 ч. 0 мин
Пирожковое дрожжевое тесто
8 ч. 30 мин
Слоено-дрожжевое тесто

8 ч. 0 мин
Тесто для пасхального кулича

3 ч. 0 мин
Чесночные узелки

4 ч. 0 мин
Творожные булочки "Как пух"

2 ч. 0 мин
Сдобное дрожжевое тесто на сметане

8 ч. 0 мин
Дрожжевое тесто на воде

3 ч. 0 мин
Тесто дрожжевое