Быстрое дрожжевое тесто
Хочу поделиться универсальным рецептом теста для пирожков, пирогов, даже пиццы. Смотрим и на ус мотаем рецепт быстрого дрожжевого теста.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1 Стакан
- Дрожжи 1 Штука
- Яйца 1-2 Штук
- Мука 3-4 Стаканов
- Сахар 1 Чайная ложка
- Масло 2-3 Ст. ложек
- Соль 0,5 Чайных ложки
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Подогрейте молоко слегка, разведите в нем сахар.
Шаг 3
Добавьте дрожжи.
Шаг 4
Пока дрожжи подходят, просейте муку.
Шаг 5
Затем влете туда дрожжи.
Шаг 6
Оставьте под полотенцем на 15 минут.
Шаг 7
Смешайте яйцо с солью.
Шаг 8
Влейте в тесто.
Шаг 9
Добавьте масло.
Шаг 10
И замешиваем.
Шаг 11
Добавляйте оставшуюся муку.
Шаг 12
Вот быстрое дрожжевое тесто и готово. Можете печь. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Быстрое дрожжевое тесто"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.6, всего
18
Комментарии к рецепту
Светлана Рузанова
21.04.2021 18:33
Замечательное тесто! Не получается оно только если переборщить муки.
