Блюда из капусты

Адыгейский сыр (Панира) Мука Сметана Карри Молотый черный перец Куркума Кориандр Кочан капусты Панировочные сухари

Шницель из капусты - ужасно вкусное вегетарианское блюдо. Никакого мяса! Только овощи и сыр. Однако блюдо получается очень сытным, питательным и самое главное полезным.

1 ч.

–

4.7

291

Самосы с капустой

Пшеничная мука Белокочанная капуста Холодная вода Соль Сливочное масло Асафетида, коринадр, соль, перец

Самосы - это традиционные индийские пирожки небольшого размера, чаще всего с овощной начинкой, жаренные во фритюре. Очень милая и вкусненькая закуска!

30 мин

–

4.5

170

Овощное рагу с картофелем и капустой

Капуста белокочанная Картофель Томатная заправка Морковь Масло подсолнечное Базилик сухой Соль Лук репчатый Лавровый лист Перец черный молотый

Если вам нужна идея для постного обеда или ужина - овощное рагу с картофелем будет отличным вариантом. Быстро, просто, вкусно и никакого мяса.

1 ч.

–

4.5

–

Салат из капусты с уксусом

Капуста белокочанная Уксус 9% Растительное масло Сахар, соль

Каждый из нас знает вкус салата из капусты с уксусом - его всюду подают в качестве гарнира к различным блюдам. Но не все знают, как сделать вкусный капустный салат. Рассказываю и показываю.

30 мин

–

4.4

89

Капуста в кляре

Мука Растительное масло Кочан капусты Соль Яйцо

Когда хочется похрустеть - капуста в кляре к вашим услугам. Очень простая, но достаточно вкусная и очень хрустящая закуска. Эдакий русский вариант чипсов :)

30 мин

–

4.6

373

Вареники с капустой

Капуста белокочанная Мука пшеничная Морковь Оливковое масло Растительное масло Соль Лук репчатый

Вареники с капустой - исконно русское блюдо, пользовавшееся особой популярностью на Руси во время Великого поста. Вареники получаются не только постными, но еще и очень вкусными.

2 ч. 10 мин

–

4.4

–

Тушеная капуста с картошкой

Чеснок Соль Кочан капусты Картофель Лук

Классика жанра - тушеная капуста с картошкой. Простое как дважды два, но очень сытное и весьма вкусное будничное блюдо традиционной русской кухни.

1 ч.

–

4.4

73

Котлеты из цветной капусты

Цветная капуста свежая Панировочные сухари Яйцо Соль, перец

Котлеты из цветной капусты - это очень легкие, нежные овощные котлетки, позволить себе которые могут даже люди, сидящие на диетах.

1 ч.

–

4.3

–

Солянка из капусты

Капуста Свинина Томатная паста Чеснок Репчатый лук Соленые огурцы Соленые помидоры Морковь Лавровый лист Черный перец, соль

Солянка из капусты - идеальное блюдо, когда нужно разгрузить холодильник. Мешаем множество различных ингредиентов - и получаем весьма вкусное блюдо.

1 ч.

–

4.5

–

Цветная капуста в кляре

Мука Растительное масло Цветная капуста Яйцо Соль Тертый сыр

Цветная капуста в кляре - это практически сказочная каша из топора, когда из скудного набора ингредиентов на выходе получается весьма достойное блюдо.

30 мин

–

4.6

–

Капустные булочки

Капуста белокочанная Оливковое масло Сухие дрожжи Соль Чеснок

Это не обычные булочки с капустой, а именно капустные булочки. Смотрите рецепт, если хотите понять, в чем разница.

2 ч.

–

4.2

176

Полезные капустно-луковые котлеты

Майонез Зелень Томатная паста Чеснок Белокочанная капуста Репчатый лук Яйца Морковь Булка хлеба Перец Соль

Эти котлеты получаются довольно вкусными, а когда к приятному вкусу добавляется хорошая польза - это уже БОЛЬШОЙ ПЛЮС для этого блюда.

55 мин

–

4.7

–

Запеканка из савойской капусты

Свиная шейка Моцарелла Сливки 20% Пармезан Оливковое масло Томатное пюре Чеснок Кочан савойской капусты Белый лук Веточка тимьяна Соль и черный перец

Запеканка из савойской капусты - весьма популярное в Италии и совершенно неизвестное у нас блюдо. А познакомиться с ним стоит - такая капустная запеканка наверняка придется многим по вкусу.

58 мин

–

4.1

–

Рулеты из капусты

Сыр рикотта Оливковое масло Грецкие орехи Чеснок Перья зеленого лука Соль и черный перец Листья капусты

Китайская капуста - отличная база для приготовления рулетов, ведь в нее очень удобно что-либо заворачивать. Попробовал рулеты из капусты с начинкой из сыра и грецких орехов - мне очень понравилось.

45 мин

–

5.0

–

Капустный салат с корнишонами

Майонез Винный уксус Горчица Сахар Свежемолотый черный перец Соль Кочан капусты

Мы употребляем большое количество капусты и солений, особенно в зимний период, поэтому всегда приятно попробовать новый интересный рецепт из этих ингредиентов.

2 ч. 30 мин

–

5.0

491

Тушеная капуста с грибами

Грибы сушеные Капуста свежая, кочан Фасоль белая консервированная, банка Соус соевый Соль, перец Петрушка, зеленый лук Масло растительное

Тушеная капуста очень вкусное блюдо и полезное. Его можно использовать в качестве гарнира. В постные дни можно подать как самостоятельное блюдо. Я, лично, очень люблю тушеную капусту.

50 мин

–

4.8

–

Салат с кукурузой

Кукуруза консервированная Салат китайский Уксус винный Масло оливковое Салат фризе Салат эскариоль Салат эндивий Кунжут Чеснок Дижонская горчица

По этому рецепту получается очень легкий и вкусный салат. Здесь используется китайский салат. Вы можете подобрать сорт салата по своему вкусу. Думается, вкус салата от этого не сильно изменится.

40 мин

–

5.0

–

Капуста, запеченная под молочным соусом

Молоко Брокколи Цветная капуста Сливочный сыр Сливочное масло Пшеничная мука Сахар Соль

Рецепт приготовления капусты брокколи, посыпанной сыром и запеченной под соусом из молока и сливочного масла. Запеченную капусту хорошо подавать в качестве гарнира к рыбе.

30 мин

–

4.4

92

Пирог с квашеной капустой и сосисками

Квашеная капуста Мука Вода Сметана или сливки Сыр Пармезан Растительное масло Мед Сухие дрожжи Соль Сахар Морковь Лук Сосиски Яйца Соль, перец, сахар

Этот пирог очень просто готовится. Только дрожжевое тесто заставит немного себя подождать. Вкусный и сытный пирог.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Капустная запеканка с творогом

Молоко Творог Сыр Сливочное масло Мука Чеснок Крахмал Капуста Лук Яйцо Тмин Семена укропа Соль, черный перец

Капуста не требует рекламы. Всем известно, насколько она полезна. Капустная запеканка с творогом – необычное, вкусное и очень нежное на вкус блюдо.

1 ч. 30 мин

–

3.7

–

Борщ с грибами

Грибы сушеные Томатная паста Свекла Лук Картофель Морковь Масло растительное Капуста свежая, кочан Соль, перец, лавровый лист, чеснок

Наверное, из всех супов самый любимый у всех это борщ. Наваристый, вкусный, который на следующий день становится еще вкуснее. Чего только не добавляют в этот суп помимо капусты и свеклы.

1 ч. 30 мин

–

4.1

–

Постные голубцы

Грибы Вода Рис Капуста Морковь Томатная паста Соль, перец Чеснок Лук

Голубцы с гречкой и овощами – отличное блюдо к постному столу. Постные голубцы также подойдут тем, кто следит за фигурой.

1 ч.

–

4.7

–

Голубцы с грибами

Мясной фарш Грибы Овощной бульон Соевый соус Сливки Мед Лук Морковь Капуста белокочанная, вилок

Голубцы – это вкусное и сытное блюдо. А если начинку сделать комбинированной, мясную и грибную, блюдо получится волшебным. Такое блюдо украсит и праздничный стол.

2 ч.

–

3.7

–

Простой суп-пюре из цветной капусты

Цветная капуста Белый хлеб Твёрдый сыр Сметана Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Лук Картофель Соль

Восхитительный супчик пюре из цветной капусты!

55 мин

–

4.4

165

Суп из кольраби с гренками

Кольраби Молоко Овощной бульон Сливки Белое сухое вино Хлеб для сухариков Сыр горгонзола Сливочное масло Цедра лимона Соль Мускатный орех Зелень петрушки

Гренки улучшат вкус любого супа. Высушенные в духовке или пожаренные на сливочном масле, натертые чесноком или пропитанные лимонным соком. Приготовьте к вашему супу гренки и сами в этом убедитесь.

30 мин

–

3.8

–

Салат из пекинской капусты с колбасой

Колбаса "Докторская" Пекинская капуста Сыр твердый Огурец свежий Помидоры Соевый соус Майонез Зелень Растительное масло Лук репчатый Соль, перец

Этот салат очень универсальный. Он легкий за счет овощей, которые в нем находятся. Он питательный за счет колбасы и сыра. Легко и быстро готовится.

35 мин

–

3.7

80

Салат "Айсберг"

Салат "Айсберг" Оливковое масло Лимон Морская соль

Этот легкий салат станет замечательным гарниром к любому мясному или рыбному блюду. В нем содержится хлорофилл, стимулирующий иммунитет, и фолиевая кислота, регулирующая многие процессы в организме.

5 мин

–

4.5

96

Постные пирожки

Пшеничная мука Белокочанная капуста Вода Растительное масло Растительное масло Томатная паста Лимонный сок Соль Сода Морковь Соль

Рецепт приготовления постных пирожков с капустой.

40 мин

–

5.0

–

Салат с пекинской капустой

Пекинская капуста Укроп Масло растительное Винный уксус Куриные яйца Огурцы свежие Соль Перец

Салат с пекинской капустой можно приготовить за считанные минуты. Такой салат прекрасно разнообразит рацион и дополнит любое блюдо. Вкусно получится, если подать такой легкий салат к каше или мясу.

10 мин

–

4.3

83

Постные котлеты

Белокочанная капуста Манная крупа Мука Чеснок Луковица Пучок укропа Растительное масло для жарки Панировoчные сухари Соль и специи

Рецепт приготовления постных котлет из капусты, лука, манной крупы и зелени.

30 мин

–

4.5

–

Капуста на пару

Белокочанная капуста Яблочный уксус Вода Семена тмина Заменитель сахара Хлопья острого перца Черный перец Красный болгарский перец

Рецепт приготовления белокочанной капусты на пару с болгарским перцем.

30 мин

–

3.3

–

Капуста тушеная с луком

Томатная паста Масло растительное Капуста Лук Морковь Соль, перец Специи

Тушеная капуста это традиционное блюдо всех славянских народов. В России капуста остается белой. На Украине любят, чтобы капуста получалась яркой от томатного сока. Попробуйте шикарный рецепт бабушки!

1 ч.

–

4.5

85

Капуста с грибами

Грибы Морковь Томатная паста Луковица Вилок капусты

Рецепт приготовления тушеной капусты с грибами, морковью и репчатым луком.

30 мин

–

5.0

–

Салат из белокочанной капусты

Белокочанная капуста Растительное масло Уксус 3% Сахар Морковь Зеленый лук Соль

Рецепт приготовления салата из репы, лука, специй и растительного масла.

10 мин

–

4.8

–

Салат из квашеной капусты с маринованными фруктами

Капуста белокочанная квашеная Маринад фруктовый или ягодный Яблоки консервированные Чернослив Сахар Брусника Растительное масло Корица Гвоздика Петрушка

Рецепт исконно русского салата из квашенной капусты, яблок и брусники с пряной подливкой. Хорошее блюдо для Поста.

3 ч.

–

5.0

–

Паста с брюссельской капустой и кедровыми орешками

Брюссельская капуста Паста Кедровые орехи Сыр Пармезан Сливочное масло Чеснок Красный перец хлопьями Соль и свежемолотый черный перец Лимонный сок

Рецепт приготовления пасты с жареными кедровыми орешками, брюссельской капустой, чесноком, соком лимона и сыром Пармезан.

30 мин

–

4.5

162

Салат из красной капусты, пекинской капусты и орехов

Растительное масло Яблочный уксус Кленовый сироп Коричневый сахар Дижонская горчица Кленовый сироп Морская соль Соль и свежемолотый черный перец Яблоко

Рецепт приготовления салата из красной капусты, пекинской капусты, яблок, запеченных орехов пекан в кленовом сиропе и заправкой из горчицы, яблочного уксуса, кленового сиропа и растительного масла.

20 мин

–

4.3

169