Кулебяка из слоеного теста
Хочу рассказать вам, как быстро и просто сделать сытную, аппетитную и довольно недорогую кулебяку с начинкой из овощей. Хотите попробовать? Запоминайте этот классный рецепт, повторите его дома.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тесто слоеное 350 Грамм
- Капуста 300 Грамм
- Луковица 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Яйцо 1 Штука
- Растительное масло 1-2 Ст. ложек
- Соль, перец, зелень По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Вот такой довольно бюджетный набор ингредиентов вам потребуется.](https://img.povar.ru/mobile/06/aa/11/5a/kulebyaka_iz_sloenogo_testa-371360.png)
1. Вот такой довольно бюджетный набор ингредиентов вам потребуется.
Шаг 2
![2. Измельчите лук с морковью, выложите на сковороду с разогретым растительным маслом.](https://img.povar.ru/mobile/8e/a1/e7/4f/kulebyaka_iz_sloenogo_testa-371361.png)
2. Измельчите лук с морковью, выложите на сковороду с разогретым растительным маслом.
Шаг 3
![3. Нашинкуйте капусту, отправьте её на сковороду. Обжарьте на среднем огне до мягкости.](https://img.povar.ru/mobile/57/9c/c3/9c/kulebyaka_iz_sloenogo_testa-371362.png)
3. Нашинкуйте капусту, отправьте её на сковороду. Обжарьте на среднем огне до мягкости.
Шаг 4
![4. Готовую начинку снимите с огня, посолите и поперчите, добавьте зелень по вкусу. Оставьте, чтобы она немного остыла.](https://img.povar.ru/mobile/85/02/81/39/kulebyaka_iz_sloenogo_testa-371363.png)
4. Готовую начинку снимите с огня, посолите и поперчите, добавьте зелень по вкусу. Оставьте, чтобы она немного остыла.
Шаг 5
![5. Слоеное тесто раскатайте.](https://img.povar.ru/mobile/15/84/4e/eb/kulebyaka_iz_sloenogo_testa-371364.png)
5. Слоеное тесто раскатайте.
Шаг 6
![6. По краям сделайте вот такие надрезы, чтобы красиво завернуть кулебяку.](https://img.povar.ru/mobile/cd/e4/8c/a0/kulebyaka_iz_sloenogo_testa-371365.png)
6. По краям сделайте вот такие надрезы, чтобы красиво завернуть кулебяку.
Шаг 7
![7. Разместите по центру пласта теста начинку.](https://img.povar.ru/mobile/aa/8d/99/f3/kulebyaka_iz_sloenogo_testa-371366.png)
7. Разместите по центру пласта теста начинку.
Шаг 8
![8. Закрывайте пирог, чередуя полоски теста с одной и с другой стороны внахлест. Получится вот так.](https://img.povar.ru/mobile/c7/12/5d/89/kulebyaka_iz_sloenogo_testa-371367.png)
8. Закрывайте пирог, чередуя полоски теста с одной и с другой стороны внахлест. Получится вот так.
Шаг 9
![9. Когда кулебяка завернута, выложите ее на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом.](https://img.povar.ru/mobile/2d/86/e4/a1/kulebyaka_iz_sloenogo_testa-371368.png)
9. Когда кулебяка завернута, выложите ее на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом.
Шаг 10
![10. Смажьте ее взбитым желтком и отправьте в разогретую духовку. При температуре 180 градусов выпекайте до румяности около получаса. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/29/c8/54/de/kulebyaka_iz_sloenogo_testa-371369.png)
10. Смажьте ее взбитым желтком и отправьте в разогретую духовку. При температуре 180 градусов выпекайте до румяности около получаса. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Кулебяка из слоеного теста"
![Видео рецепт Кулебяка из слоеного теста](https://i.ytimg.com/vi/Kcy79sW1frw/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Пирог с капустой на кефире с майонезом](https://img.povar.ru/mobile/3a/32/d3/ea/pirog_s_kapustoi_na_kefire_s_maionezom-813030.jpeg)
![Татарский капустный пирог](https://img.povar.ru/mobile/eb/26/38/7f/tatarskii_kapustnii_pirog-665621.jpg)
![Пирог со щавелем от Юлии Высоцкой](https://img.povar.ru/mobile/15/26/fe/c2/pirog_so_shavelem_ot_iulii_visockoi-296886.jpg)
![Быстрый пирог с капустой на кефире](https://img.povar.ru/mobile/52/e2/2b/5a/bistrii_pirog_s_kapustoi_na_kefire-270173.jpg)
![Нежный пирог с капустой](https://img.povar.ru/mobile/27/54/71/53/nejnii_pirog_s_kapustoi-184713.jpg)
![Капустная кулебяка](https://img.povar.ru/mobile/3c/4b/b9/76/kapustnaya_kulebyaka-205463.jpg)