1 ч.

Капустная кулебяка

Если вы любите домашнюю выпечку и хотите разнообразить свои любимые рецепты, предлагаю вам рецепт приготовления капустной кулебяки в слоеном тесте. Это очень вкусно и аппетитно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 500-600 грамм
Слоеное тесто 500 грамм
Яйцо 1 штука
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка

Калорийность

159 ккал

Калорийность

6 г

Белки

6 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Капусту вымыть и нарезать средними кусочками. При желании можно нашинковать мелко на терке.

Шаг 2

2. На сковороду с высокими бортами или в сотейник выложить капусту. Отправить на огонь и тушить до мягкости.

Шаг 3

3. Посолить и поперчить по вкусу, добавить специи. При желании для цвета в рецепт приготовления капустной кулебяки можно добавить томатный соус или парочку очищенных от кожицы помидоров.

Шаг 4

4. Слоеное тесто разморозить и раскатать немного.

Шаг 5

5. Капусту немного остудить и вбить яйцо. Аккуратно перемешать и начинка уже готова.

Шаг 6

6. Выложить на середину теста начинку. Для того, чтобы красиво завернуть, сделать небольшие надрезы на краях теста.

Шаг 7

7. Заворачивать поочередно, закрывая начинку.

Шаг 8

8. И вскоре капустная кулебяка в домашних условиях будет готова к выпечке. При желании верх можно смазать взбитым желтком.

Шаг 9

9. Из указанного количества ингредиентов может получиться 2 штуки среднего размера. Выложить их на противень, чуть смазав его маслом или застелить пергаментом. Отправить в разогретую духовку минут на 20. Вот и весь простой рецепт капустной кулебяки.

Видео рецепт "Капустная кулебяка"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 19

Похожие рецепты

Кулебяка с капустой

Мука Капуста Молоко Морковь Лук репчатый Яйца Масло растительное Сахар Желток Дрожжи Соль

Кулебяка – это традиционный старорусский закрытый пирог с разнообразной начинкой. Как правило, готовят его из дрожжевого теста, такая румяная и ароматная выпечка займет достойное место на столе.

2 ч. 20 мин

4.4

–

Кулебяка из слоеного теста с капустой

Капуста белокочанная Масло Слоеное тесто Яйца Соль

Рецепт приготовления кулебяки с капустой и из слоеного теста. Кулебякой называют продолговатой овальной формы закрытый пирог, состоит который из нескольких начинок.

1 ч.

–

4.3

227

Наливной пирог с капустой

Капуста Мука Сметана Майонез Лук-порей Укроп Разрыхлитель теста Кунжутные семечки Яйца Соль, перец

Наливные пироги пользуются большой популярностью у хозяек по всему миру. Это не удивительно, они готовятся намного проще обычных пирогов. Вам не придется возиться с тестом, просто залейте начинку.

3 ч.

–

4.2

210

Капустник-пирог

Тесто песочное Капуста белокочанная Сыр твердый Масло оливковое Чеснок Лук репчатый Яйца Лавровый лист Орех мускатный молотый Перец черный молотый Соль

Капустник-пирог – это традиционная выпечка в русской кухне. Разнообразных рецептов действительно очень много, на любой вкус. Расскажу, как приготовить капустный пирог с сыром. Смотрите, это просто!

1 ч.

–

4.3

259

Капустный пирог, который тает во рту

Капуста Кефир Мука Лук зеленый Растительное масло Сода Яйцо Соль Перец черный молотый Кунжут

Простой, быстрый и безумно вкусный пирог со свежей капустой. Подать выпечку можно как к семейному ужину, так и в качестве перекуса в течение дня.

45 мин

–

5.0

135

Капустный пирог на кефире в мультиварке

Капуста Кефир Мука Масло сливочное Сахар Соль Сода Яйцо

Это рецепт для «ленивых» хозяек. Быстро и без усилий. Однако, при всей простоте, это очень вкусный и сытный пирог. А свободное время можно потратить на себя любимую!

1 ч. 15 мин

–

4.0

–

Татарский капустный пирог

Капуста свежая Мука пшеничная Тёплая вода Масло растительное Сахар Сметана Масло сливочное Соль Дрожжи свежие Морковь Яйцо Лук репчатый Черный молотый перец

Татарская кухня славится многообразием выпечки. Пироги с капустой занимают в этом списке значительное место. Рецептов приготовления этих пирогов много. Делюсь одним из них!

3 ч.

–

4.4

268