Капустная кулебяка
1 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Марина Золотцева

Капустная кулебяка

Если вы любите домашнюю выпечку и хотите разнообразить свои любимые рецепты, предлагаю вам рецепт приготовления капустной кулебяки в слоеном тесте. Это очень вкусно и аппетитно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Слоеное тесто 500 Грамм
  • Капуста 500-600 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец 1 Щепотка

Шаг 1

1. Капусту вымыть и нарезать средними кусочками. При желании можно нашинковать мелко на терке.

1. Капусту вымыть и нарезать средними кусочками. При желании можно нашинковать мелко на терке.

Шаг 2

2. На сковороду с высокими бортами или в сотейник выложить капусту. Отправить на огонь и тушить до мягкости.

2. На сковороду с высокими бортами или в сотейник выложить капусту. Отправить на огонь и тушить до мягкости.

Шаг 3

3. Посолить и поперчить по вкусу, добавить специи. При желании для цвета в рецепт приготовления капустной кулебяки можно добавить томатный соус или парочку очищенных от кожицы помидоров.

3. Посолить и поперчить по вкусу, добавить специи. При желании для цвета в рецепт приготовления капустной кулебяки можно добавить томатный соус или парочку очищенных от кожицы помидоров.

Шаг 4

4. Слоеное тесто разморозить и раскатать немного.

4. Слоеное тесто разморозить и раскатать немного.

Шаг 5

5. Капусту немного остудить и вбить яйцо. Аккуратно перемешать и начинка уже готова.

5. Капусту немного остудить и вбить яйцо. Аккуратно перемешать и начинка уже готова.

Шаг 6

6. Выложить на середину теста начинку. Для того, чтобы красиво завернуть, сделать небольшие надрезы на краях теста.

6. Выложить на середину теста начинку. Для того, чтобы красиво завернуть, сделать небольшие надрезы на краях теста.

Шаг 7

7. Заворачивать поочередно, закрывая начинку.

7. Заворачивать поочередно, закрывая начинку.

Шаг 8

8. И вскоре капустная кулебяка в домашних условиях будет готова к выпечке. При желании верх можно смазать взбитым желтком.

8. И вскоре капустная кулебяка в домашних условиях будет готова к выпечке. При желании верх можно смазать взбитым желтком.

Шаг 9

9. Из указанного количества ингредиентов может получиться 2 штуки среднего размера. Выложить их на противень, чуть смазав его маслом или застелить пергаментом. Отправить в разогретую духовку  минут на 20. Вот и весь простой рецепт капустной кулебяки.

9. Из указанного количества ингредиентов может получиться 2 штуки среднего размера. Выложить их на противень, чуть смазав его маслом или застелить пергаментом. Отправить в разогретую духовку минут на 20. Вот и весь простой рецепт капустной кулебяки.

Похожий видео рецепт "Капустная кулебяка"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×