Грибные кулёчки
Кулечки с грибной начинкой получаются очень вкусными и ароматными. Такое блюдо отлично подойдет и на праздничный стол. Слоеное тесто можно приготовить самостоятельно, а можно приобрести готовое.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 5 штук
- Лук 2 штуки
- Сыр 100 грамм
- Готовое слоеное тесто 700 грамм
- Яйца 2 штуки
- Пучок петрушки 1 штука
- Соль, перец По вкусу
- Сухие грибы 200 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель предварительно отварите в «мундире» и очистите.
Шаг 2
Грибы замочите на некоторое время в воде, затем проварите до полуготовности и обжарьте с луком. Смешайте грибы с порезанным картофелем и тертым сыром, поперчите и посолите по вкусу.
Шаг 3
Тесто раскатайте в пласт и нарежьте прямоугольниками средней величины. Из прямоугольника теста сверните кулек, смажьте изнутри слегка взбитыми яйцами и положите в него часть грибной начинки.
Шаг 4
Кулечки выложите на противень, смажьте оставшимся яйцом и запеките в духовке 15 минут при 200 градусах. При подаче на стол украсьте зеленью петрушки.
Видео рецепт "Грибные кулёчки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
24
Похожие рецепты
Грибные "ушки"
Мука
Вода
Лук
Сушеные белые грибы
Сливочное масло
Растительное масло
Соль
Грибные "ушки" — это маленькие пельмешки с начинкой из белых сушеных грибов. Очень ароматное и сытное блюдо славянской кухни. Их можно кушать самостоятельно, а можно сварить в супе. Попробуйте!
Грибной суп с галушками
Вода
Грибы
Мука
Молоко
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Яйцо
Зелень
Соль
Специи
Перец черный молотый
Сытное и вкусное первое блюдо, которое подойдет для всей семьи и разнообразит повседневный рацион. Обязательно попробуйте приготовить супчик по этому рецепту!
Картофельные клецки с грибами
Картофель
Грибы
Мука пшеничная
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Перец
Картофельные клецки с грибами — это вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое станет отличным вариантом для разнообразия вашего повседневного рациона. Берите на заметку!
Блинные мешочки с грибами
Молоко
Шампиньоны
Мука
Зеленый лук
Масло растительное
Соль
Паприка
Лук
Яйца
Орегано
Перец душистый молотый
Этой закуской вы удивите и поразите всех своих гостей. Рецепт, как приготовить блинные мешочки с грибами, настолько оригинальный, настолько же простой. Вам понравится!
Картофельные ньокки с грибами
Картофель
Мука
Сметана
Петрушка
Шампиньоны
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Мускатный орех
Предлагаю приготовить картофельные ньокки с тушеными грибами в сметанном соусе. Ньокки — это такие итальянские клецки. Отличный вариант для обеда или ужина.
Фрикадельки грибные
Шампиньоны
Мука
Масло растительное
Соль
Картофель
Укроп
Все знают мясные фрикадельки, а грибные кто знает? Мало кто знает, но это совершенно не означает, что эти фрикадельки уступают "старшему брату", наоборот, здесь своя изюминка, попробуйте и оцените!
Кулёчки из лука-порея с морепродуктами
Морской коктейль
Растительное масло
Мука
Лук-порей
Яйца
Соль
Рецепт приготовления блюда из лука-порея и морепродуктов.
Мешочки с сыром и грибами
Свинина
Маринованные грибы
Сыр плавленый
Чеснок
Соль, специи
Мешочки из отбивной с сыром и грибами получаются очень вкусные, сытные и ароматные. Отличная закуска для праздничного стола. Приготовьте, не пожалеете.
Грибы, фаршированные фаршем
Фарш мясной
Сметана
Сыр твердый
Шампиньоны крупные
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Масло сливочное
Грибы, фаршированные фаршем, - закуска, которая станет отличным украшением любого праздничного стола. И, поверьте мне, в конце вечера тарелка обязательно будет пуста, а гости довольны.
Грибные наггетсы
Темпура мука
Вешенки
Вода
Темпура
Соевый соус
Итальянские травы
Черный молотый перец
Предлагаю попробовать грибные наггетсы из вешенок. Получаются сочные грибочки в хрустящей панировке, обжаренной в масле.
Пряники для росписи глазурью
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Мед цветочный
Какао-порошок
Разрыхлитель
Имбирь молотый
Корица молотая
Яйцо куриное
Соль
Сладкий десерт в виде расписных пряников можно подарить близким, оформив их в кулечки или крафтовую бумагу, можно подвесить на елке, сделав при приготовлении в каждом прянике небольшое отверстие.