Блюда из кабачков

Кабачки маринованные мгновенного поедания

Кабачок Петрушка Мед Соевый соус Лимонный сок Уксус яблочный Масло оливковое Чеснок Паприка сушеная Соль

Эта закуска готовится легко и быстро, а поедается мгновенно! Остренькие, ароматные, хрустящие, да с черным хлебушком... Эх! Обязательно попробуйте! А я пока поделюсь секретом...

3 ч.

7

4.5

100

Кабачки в духовке с помидорами, фаршем и сыром кружочками

Кабачок Фарш Помидор Сыр Лук репчатый Масло растительное Соль Перец черный

Приготовьте на обед или ужин такие кабачки и вся семья будет сыта! С ними не придется долго возиться, ведь это самостоятельное блюдо, которое сочетает мясо и гарнир вместе. Берите рецепт на заметку!

55 мин

6

5.0

146

Икра из кабачков по-бабаевски

Кабачок Перец болгарский Вода Сахар Масло растительное Томатная паста Уксус 9% Соль Перец красный жгучий Чеснок

В пик сезона заготовки кабачков на зиму рецепты из них можно найти на любой вкус. Предлагаю приготовить икру из кабачков по-бабаевски от известного телеведущего. Легко, остро, вкусно!

40 мин

6

5.0

193

Салат из кабачков от Ирины Хлебниковой

Помидор Кабачок Сахар Чеснок Соль Масло растительное Уксус 9% Перец болгарский

Простой, но очень вкусный салат из кабачков от известного кулинара, Ирины Хлебниковой. Салат хорошо сбалансирован по вкусу, в нем всего в меру: растительное масло и уксус добавляются по 1 ст. ложке.

1 ч.

6

4.5

79

Икра из кабачков по ГОСТу

Кабачок Морковь Лук репчатый Подсолнечное масло Томатная паста Сахар Уксус 9% Чеснок Соль

Уже давно канули в прошлое те времена, когда готовили продукты по ГОСТу. Но в памяти они остались как образец для подражания. Сегодня у меня всеми любимая, старая, добрая кабачковая икра.

1 ч.

6

5.0

93

Морковно-кабачковая паста

Масло оливковое Арахис Соевый соус Паста тахини Сок лимона Сахар Чеснок сушеный Кабачок Морковь Перец болгарский красный Базилик лимонный Соль

Даже из обыкновенных моркови и кабачка можно приготовить неординарный по вкусу витаминный салат - морковно-кабачковую пасту. Секрет в очень вкусной заправке, в ее состав входит кунжутная паста тахини.

20 мин

6

5.0

–

Согревающий осенний суп

Вода Кабачок Тыква Топинамбур Курица Масло растительное Сыр Петрушка Морковь Лук Соль Перец красный жгучий Базилик лимонный

Суп из овощей с копченной курицей и твердым сыром получается питательным, витаминным и ароматным. Кроме этого, тыква придаст блюду яркость, а топинамбур и лимонный базилик - интересный привкус.

30 мин

6

4.7

100

Рулетики из кабачков с творожной начинкой

Кабачок Творог Майонез Чеснок Укроп Соль, перец черный молотый

Летняя легкая закусочка из кабачков и творога. Такие рулетики улетают со стола молниеносно! Положите в начинку зубчик чеснока, укроп, будет всё ароматно и очень вкусно!

40 мин

6

5.0

175

Малосольные овощи в пакете

Огурцы Помидоры Чеснок Соль Кабачок Укроп свежий Листья смородины Лист вишни Перец свежемолотый

Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий хит лета!

10 ч.

6

5.0

22

Гратен с кабачками гриль

Сливки Сыр швейцарский Мука пшеничная Растительное масло Сливочное масло Чеснок Тимьян сушеный Прованские травы Картофель Кабачок Яйцо Зелень Соль Перец черный молотый Крупный лук репчатый

Гратен с кабачками - прекрасное блюдо для летнего обеда или ужина. Предварительно обжаренные овощи на гриле, запеченные под нежным сливочным соусом и сырной корочкой.

1 ч.

6

5.0

–

Чипсы из овощей и фруктов (мастер-класс)

Масло оливковое Салат листовой Чесночный порошок Паприка Корица Картошка Кабачок Яблоко Тимьян

Чипсы любят все - и взрослые, и дети! Правда, жареный картофель с добавками лучше часто не кушать, особенно детям. Но в нашем рецепте мы готовим домашние полезные чипсы! Смотрим рецепт!

1 ч.

6

5.0

111

Торт из кабачков с морковью и луком

Мука пшеничная Разрыхлитель Кабачок Лук Морковь Яйцо крупное Соль, перец черный Растительное масло

Сезон кабачков подходит к концу, нужно успеть приготовить что-нибудь вкусненькое с ними. Я решила сделать тортик. Смотрите мой рецепт, я расскажу, как приготовить торт из кабачков с морковью и луком!

1 ч.

6

4.3

–

Вегетарианские пельмени с кабачками

Мука пшеничная Кабачок Вода Отруби Мускатный орех Соль Масло растительное Чеснок Перец душистый

Вегетарианские пельмени с кабачками получаются не только очень вкусными, но и полезными. В состав теста входят отруби, которые способствуют похудению и уменьшению холестерина в организме человека.

3 ч.

6

4.2

173

Салат из помидоров и кабачков на зиму

Помидоры Кабачки Лук репчатый Растительное масло Сахар Чеснок Соль Перец болгарский

Чего я только не готовила в этом году из кабачков! Различные кабачковые закуски, горячие блюда. А сколько заготовок с кабачками в моей кладовке! Салат из помидоров и кабачков — один из любимых

2 ч.

6

4.3

52

Холодный суп из кабачковой икры

Икра кабачковая Вода холодная Сухарики Сливки Чеснок Маслины Зелень Соль Перец

Этот суп-пюре-пятиминутка покорил меня с первой ложки. Во-первых, это вкусно! Во-вторых, это быстро и легко готовится! В-третьих, это необычная подача любимой кабачковой икры! Обязательно попробуйте!

5 мин

6

5.0

–

Котлеты из кабачков с грибами

Мука Растительное масло Чеснок Кабачок Яйца Шампиньоны Соль и специи

Вчера соседка у меня спросила: у тебя есть рецепт, как приготовить котлеты из кабачков с грибами? Я ответила ей – есть! А сама подумала: "Как же давно я не готовила эти котлетки". Сегодня исправляюсь!

1 ч.

6

4.8

–

Кабачки, фаршированные индейкой

Индейка (мясо) Сливки Чеснок Кабачок Соль, перец черный Карри Сыр

Сегодня у меня на обед — летнее вкусное блюдо из кабачков и индейки. Все очень просто, вкусно! А понравится и детям, и взрослым! Гарнир к блюду не предусмотрен, здесь уже и мясо, и овощи. Смотрим!

1 ч.

6

5.0

–

Яичница с кабачками и помидорами

Кабачок Сыр Масло растительное Яйцо Помидор Соль, перец черный Зелень

Сегодня у меня по-настоящему летняя яичница за завтрак! Интересно? Тогда загляните в мой рецепт, вы узнаете, как приготовить яичницу с кабачками и помидорами под вкуснейшей сырной корочкой!

20 мин

6

4.9

–

Консервированные кабачки на зиму

Вода Соль Сахар Уксус яблочный 6% Чеснок Кабачок Перец душистый горошком

Любое блюдо из этого овоща получается сочным и вкусным. Кроме кабачковой икры, в нашей семье на закуску любят кабачки маринованные, они нежные и хрустящие. Для маринада я использую яблочный уксус.

15 мин

6

3.9

18

Кабачковая икра с морковью и луком

Кабачок Масло растительное Чеснок сушеный Мускатный орех Морковь Лук Помидор Перец сладкий Соль Перец

Как только начинается сезон свежих молодых овощей, я стараюсь почаще готовить кабачковую икру. Часть съедаем сразу, а часть заготавливаем на зиму. Мне нравится запекать все овощи в духовке в рукаве.

1 ч. 30 мин

6

5.0

81

Икра кабачковая обжаренная

Кабачок Чеснок Лук Морковь Помидоры Соль Растительное масло Черный молотый перец

Всеми любимая икра кабачковая обжаренная готовится многими разными способами и с добавлением разных овощей. Данный рецепт — классический, и по вкусу такая икра получается как по ГОСТу.

2 ч.

6

5.0

32

Кабачковая икра с луком на зиму

Кабачки Лук Томатная паста Соль Сахар Перец черный молотый Лавровый лист

Эта кабачковая икра готовиться очень просто и быстро, но требует стерилизации, чтобы долго хранится. Кроме основных продуктов можно использовать любимые специи. Приступим!

1 ч. 30 мин

6

5.0

–

Кабачковая икра с морковкой и луком

Кабачок Морковь Лук Томатный сок Растительное масло Чеснок Соль Сахар

Многие хозяйки любят готовить кабачковую икру, и каждая это делает по-своему. Мой рецепт удобен тем, что икра готовится в мультиварке. Кроме мультиварки вам понадобится погружной блендер. Приступим!

1 ч.

6

5.0

112

Мильфей

Творог 9% Грецкие орехи Йогурт Масло растительное Оливковое масло Чеснок Баклажан Огурец Кабачок Базилик Соль Помидоры черри Перец

Мильфей (mille-feuille) – (франц. «тысяча слоев») – блюдо французской кухни. Может быть как овощная многослойная закуска, так и многослойный десерт, очень похожий на наш торт "Наполеон".

20 мин

6

4.6

86

Говядина с кабачками и картошкой

Мясной бульон Картофель Говядина Кабачок Томатная паста Мука Соевый соус Чеснок Лук репчатый Морковь Масло Соль, перец

Говядина во многих блюдах остается жесткой, но говядина приготовленная с кабачками и картошкой получается отменной!

2 ч.

6

4.5

134

Оладьи из кабачков с сыром

Сыр Мука Растительное масло Кабачок Яйцо Соль, перец, зелень

Оладьи из кабачков очень вкусны, к тому же, в кабачке содержится много минералов и витаминов, так что блюдо можно вполне считать полезным и питательным. Рекомендую хотя бы раз попробовать!

30 мин

6

5.0

157

Кабачки с мясом

Кабачки Мясной фарш Морковь Лук Сыр Растительное масло Соль

Кабачки с мясом сочетаются просто великолепно, однако большие куски мяса с кабачками я не люблю, поэтому смешиваю этот овощ с мясным фаршем. Получается очень сочная и нежная запеканочка.

40 мин

6

4.1

204

Салат из кабачков и шампиньонов

Шампиньоны Кабачок Лук Салат листовой Зелень Соль Растительное масло

Этот сытный и вкусный салат можно приготовить на завтрак, подать в качестве перекуса в течении дня или как дополнение к основным блюдам. Яркий, легкий и полезный - приятный во всех отношениях!

30 мин

5

5.0

28

Диетические кабачки

Фарш индейки Кабачки Помидор Яйцо куриное Соль Лук репчатый

Очень простой рецепт фаршированных кабачков, которые к тому же получаются невероятно вкусными и эффектными! Блюдо вполне можно подать на праздничный стол. Интересно? Тогда приглашаю!

1 ч.

5

5.0

54

Оладьи из кабачков на молоке

Кабачок Мука Молоко Сахар Разрыхлитель теста Соль Яйцо

Нежные, пышные и очень вкусные оладьи из кабачков на завтрак. Приготовление не отнимет у вас много времени, а вот результат непременно порадует! Попробуйте!

25 мин

5

5.0

154

Оладьи из кабачков с манкой

Кабачок Крупа манная Сахар Соль Яйцо

Это рецепт приготовления сладких оладий из кабачков. Оладьи практически не отличаются от обычных с мукой, а вот благодаря манной крупе блюдо получается легким и полезным. Попробуйте!

25 мин

5

5.0

–

Брускетты с кабачками, вялеными томатами и песто

Багет Кабачок Творожный сыр Орехи Пармезан тертый Масло оливковое Зелень Масло оливковое Чеснок Вяленые помидоры Соль

Брускетты — традиционное Итальянское блюдо. Это закуска, поданная на ломтиках подсушенного багета. Блюдо интересное, простое, но вполне способно украсить и разнообразить даже праздничный стол!

20 мин

5

4.9

–

Кабачковый торт с помидорами

Мука пшеничная Сметана Сыр твердый Масло растительное Лимонный сок Чеснок Горчица Кабачки Лук репчатый Яйца куриные Помидоры Соль, перец

Одним из любимых моих летних закусок стал кабачковый торт с помидорами. Он же - одно из самых популярных угощений и на праздничном столе, и просто, когда пришли друзья на пятничные посиделки с пивом.

2 ч.

5

5.0

101

Булочки, фаршированные рататуем

Мука Вода Баклажан Кабачок Сыр копчёный Помидор Сыр "Российский" Масло оливковое Масло растительное Дрожжи сухие Соль Сахар Чеснок Зелень Перец душистый Лук Перец болгарский

Вы любите рататуй? А булочки? Попробуем соединить их в одно блюдо! Эти булочки с сочной начинкой из тушеных овощей будут прекрасным дополнением к обеду. Можно взять с собой на пикник или для перекуса.

3 ч.

5

4.5

171

Котлеты из кабачков и баклажанов

Баклажан Кабачок Сыр "Российский" Мука пшеничная Зелень Сухари панировочные Чеснок сушеный Соль Яйцо Перец

Овощные котлеты из кабачков и баклажанов получаются сочными, сытными и очень вкусными. Их можно запекать в духовке или же обжарить на сковороде с небольшим добавлением растительного масла.

40 мин

5

4.5

148

Блинчики из кабачков с сыром и чесноком

Молоко Сыр твердый Мука Растительное масло Соль Чеснок Кабачок Яйца

Любителям блинов обязательно понравится очень летнее и вкусное блюдо – блинчики из кабачков с сыром и чесноком. Блинчики получаются очень тонкими, нежными, с ярким кабачковым вкусом.

40 мин

5

4.5

126

Кабачки, фаршированные куриной грудкой

Куриная грудка Сыр твердый Майонез Чеснок Кабачок Перец сладкий Лук репчатый Соль

Кабачки, фаршированные куриной грудкой, это очень вкусный обед, ужин и перекус для всей семьи. Если начинку для кабачков приготовить без масла, то блюдо получится вполне диетическим. Попробуйте!

50 мин

5

4.3

72

Вегетарианские отбивные из кабачков

Мука Панировочные сухари Чеснок Кабачок Яйцо Соль, перец черный Масло растительное

А вы пробовали отбивные из кабачков? Не только вегетарианцы могут позволить себе обилие овощей. Давайте я расскажу, как приготовить вегетарианские отбивные из кабачков! Это вкусное блюдо, пробуйте!

25 мин

5

5.0

–

Овощное рагу в лаваше

Картофель Капуста белокочанная Соус томатный Масло растительное Чеснок сушеный Паприка сушеная Кумин Лук Морковь Перец красный сладкий Кабачок Листья салата Зелень Лаваш Соль Перец черный

Хрустящий лаваш с сочной начинкой из тушеных овощей — отличная сытная закуска для пикника или быстрого перекуса! Рагу можно приготовить заранее, а завернуть в лаваш и запечь в духовке — дело 5 минут!

1 ч.

5

4.8

–