Оладьи из кабачков с манкой

Это рецепт приготовления сладких оладий из кабачков. Оладьи практически не отличаются от обычных с мукой, а вот благодаря манной крупе блюдо получается легким и полезным. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 400 Грамм
Яйцо 1 Штука
Сахар 2 Ст. ложки
Соль 1 Чайная ложка
неполная
Крупа манная 0,5 Стакана

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Кабачок натрите на крупной терке. Хорошо отожмите от лишнего сока и переложите в глубокую миску. Если кабачок молодой, то шкурку можно не снимать.

Шаг 3

Добавьте манку.

Шаг 4

Также добавьте сахар, соль и яйцо.

Шаг 5

Перемешайте.

Шаг 6

Обжаривать оладьи можно сразу же. Готовим на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Обжаренные оладьи выкладываем на бумажное полотенце или салфетки, чтобы убрать излишки масла.