Итальянская кухня, итальянские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (2826 рецептов итальянской кухни)

Креветки Сливки Белое вино Моцарелла Рикотта Твёрдый сыр Пармезан Мука Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Луковица Орегано Перец Соль Листы лазаньи Помидоры Яйцо

Любителям морепродуктов это сочное, ароматное блюдо точно придется по вкусу. Предлагаю рецепт приготовления лазаньи с креветками в томатном соусе под аппетитной корочкой.

1 ч.

–

3.8

163

Лазанья с тыквой

Тыква Молоко Сливки Сыр Сливочное масло Яблоки Мускатный орех Яйцо Листья лазаньи Мука Соль Перец

Предлагаю на заметку удивительно аппетитный и весьма простой рецепт приготовления лазаньи с тыквой. Это яркое и сочное блюдо с ароматом осени для взрослых и детей.

2 ч.

–

3.2

–

Лазанья по-русски

Грибы Куриное филе Сливки Рис Мука Сливочное масло Яйца Соль Перец Мускатный орех Укроп Луковица Блины

Традиционные блюда порой обретают самые необычные воплощения. Одним из таких интересных вариантов можно считать рецепт приготовления лазаньи по-русски на основе любимых многими блинчиков.

2 ч.

–

4.3

133

Лазанья с творогом и ягодами

Творог Молоко Сахар Мука Яйца Сахарная пудра Листы лазаньи Ягоды Ванилин

Если вы думаете, что лазанья бывает только мясной, тогда предлагаю вам отличный вариант десерта для всей семьи - рецепт приготовления лазаньи с творогом и ягодами. Интересно, не правда ли?

1 ч.

–

5.0

124

Лазанья без теста

Сыр Грибы Томатный соус Шпинат Оливковое масло Баклажан Соль Перец

Если вы любите это традиционное итальянское блюдо, но считаете калории, тогда предлагаю вам отличную альтернативу - лазанью без теста в домашних условиях с овощами и сыром.

1 ч. 40 мин

–

4.0

111

Лазанья с кабачками и помидорами

Сыр Оливковое масло Кабачки Помидоры Базилик Соль Перец

Любите вкусные и полезные блюда? Тогда идеи советую черпать из итальянской кухни, ведь выбрать там точно есть из чего. Один из таких вариантов - простой рецепт лазаньи с кабачками и помидорами.

1 ч.

–

5.0

66

Лазанья из кабачков с курицей

Молоко Куриное филе Сыр Мука Сливочное масло Чеснок Кабачок Луковица Яйцо Соль Перец

Предлагаю на заметку удивительно легкое и аппетитное блюдо - лазанью из кабачков с курицей в домашних условиях. Без теста и сложного соуса такое блюдо идеально подойдет для ужина.

1 ч. 25 мин

–

4.2

111

Лазанья с фаршем и моцареллой

Свиной фарш Томатный соус Рикотта Моцарелла Пармезан Оливковое масло Томатная паста Чеснок Луковица Базилик Петрушка Листья лазаньи Соль Перец Яйцо

Хотите приготовить изумительно вкусное блюдо для всей семьи? Тогда предлагаю вам отличный вариант традиционной итальянской кухни – рецепт приготовления лазаньи с фаршем и моцареллой в томатном соусе.

1 ч. 30 мин

–

3.7

–

Лазанья с морепродуктами

Сыр рикотта или творог Листы лазаньи Моцарелла тертая Соус белый Грибы Крабовое мясо Гребешки Масло оливковое Чеснок Яйцо Креветки средние

Лазанья с морепродуктами родилась в ходе эксперимента по изменению уже привычного и любимого блюда. Но даже любимое блюдо так хочется разнообразить. Попробуйте, очень оригинальный вариант лазаньи!

1 ч.

–

4.3

–

Лазанья со свининой

Фарш Сыр "Рикотта" Сыр "Пармезан" Сыр "Моцарелла" Луковица Помидоры Яйцо Листья лазаньи Соль Перец Орегано Базилик Тимьян Чесночный порошок

Для любителей итальянской кухни предлагаю довольно простой рецепт приготовления лазаньи со свининой, томатным соусом и пикантным сыром "Пармезан".

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Лазанья низкокалорийная

Шпинат Творог Яйцо Листы лазаньи Помидор Соль Перец

Если вы следите за питанием и весом, тогда рецепт приготовления лазаньи низкокалорийной именно то, что вам нужно. Нежнейшая начинка из шпината идеально дополняет вкус тонкого теста.

35 мин

–

4.0

51

Лазанья с колбасой и сыром

Соус "Бешамель" Томатный соус Колбаса Сыр Грибы Листы лазаньи Сладкий перец Соль Перец Мускатный орех

Традиционные блюда чаще всего обретают совершенно неожиданные вариации. Ярким тому примером может стать рецепт приготовления лазаньи с колбасой и сыром, а также грибами или овощами по вкусу.

1 ч.

–

5.0

159

Ризотто с овощами и грибами

Бульон куриный Рис "Карнароли" Шампиньоны Масло сливочное Белое сухое вино Сыр "Пармезан" Масло оливковое Чеснок Лук-порей Лук репчатый Морковь Паприка молотая Перец Соль

Ризотто с овощами и грибами - отличное блюдо для любителей хорошей и качественной трапезы. Ризотто готовится из риса "Карнароли" с добавлением овощей и грибов. Пикантности блюду придают приправы.

1 ч.

–

4.8

–

Карбонара с грибами и беконом

Спагетти Сливки Бекон Масло оливковое Сыр "Пармезан" Чеснок Лук репчатый Шампиньоны Базилик Соль Перец Яйца перепелиные

А вы любите итальянскую пасту? Тогда предлагаю замечательный рецепт карбонары с грибами и беконом. Блюдо получается довольно таки калорийным, но очень вкусным и насыщенным! Идеально для обеда/ужина.

1 ч.

–

4.7

312

Ризотто со свининой

Рис "Арборио" Бекон Перец болгарский Лук репчатый Вино белое сухое Сыр "Пармезан" Масло сливочное Бульон

Ризотто бывает разным по составу ингредиентов и консистенции, но практически всегда получается очень вкусно! Предлагаю приготовить ризотто со свининой, болгарскими перцем, луком и сыром "Пармезан".

1 ч.

–

4.7

–

Ризотто с беконом

Рис "Арборио" Бекон Вино белое сухое Сыр "Пармезан" Масло оливковое Чеснок Помидор Базилик Соль Перец Лук репчатый

Итальянская кухня всегда умела удивлять и радовать своим разнообразием кулинарных шедевров! Ризотто с беконом - блюдо родом из Италии, нежное, сочное и очень аппетитное! Идеально подходит для ужина.

1 ч.

–

5.0

213

Каннеллони со шпинатом и ветчиной в микроволновке

Молоко Шпинат Ветчина Моцарелла Сливочное масло Пармезан Мука Каннеллони Яйцо Соль Перец Мускатный орех

Хотите приготовить быстро вкусное и сытное блюдо? Тогда попробуйте простой рецепт каннеллони в микроволновке со шпинатом и ветчиной. Отличный вариант ужина, когда нет времени долго стоять у плиты.

35 мин

–

3.8

165

Каннеллони с рыбой

Тунец Рикотта Йогурт Моцарелла Оливковое масло Чеснок Луковица Сладкий перец Чили перец Каннеллони Яйцо Соль Перец Мускатный орех Зеленый лук Лимон

Любителям итальянской кухни обязательно стоит присмотреться к удивительно простому и очень вкусному рецепту - каннеллони с рыбой в домашних условиях под сырной корочкой.

45 мин

–

4.3

144

Каннеллони с сыром и грибами

Шампиньоны Брокколи Сливки Сыр Сливочное масло Чеснок Каннеллони Соль Перец

Не знаете, чем побаловать семью на ужин? Приготовьте аппетитные каннеллони с сыром и грибами в домашних условиях с хрустящей корочкой и нежной начинкой.

50 мин

–

5.0

134

Ризотто со сливками

Бульон куриный Куриное филе Рис "Арборио" Вино белое сухое Сливки Масло оливковое Базилик сушеный Петрушка сушеная Лук репчатый Соль

Нежнейшее ризотто со сливками готовится при помощи мультиварки. Кроме сливок, здесь присутствует куриное филе, благодаря чему блюдо получается очень сытным. Подойдет на обед или ужин. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

128

Ризотто с кальмарами

Бульон Рис Шампиньоны Сыр твердый Масло оливковое Чеснок Кальмары Лук репчатый Соль Перец

Если вы любите вкусную и изысканную пищу, предлагаю приготовить замечательное ризотто с кальмарами. Кроме кальмаров, здесь присутствуют шампиньоны, что придает блюду особую изюминку! Попробуйте!

1 ч.

–

3.7

–

Каннеллони с творогом и сыром

Творог Сыр Сметана Сливочное масло Зелень Соль Перец Каннеллони

Предлагаю на заметку любителям итальянской кухни отличный вариант для ужина - рецепт приготовления каннеллони с творогом и сыром. Очень нежная начинка с хрустящей корочкой - это объедение.

25 мин

–

5.0

270

Каннеллони с фаршем в сливках

Фарш Сыр "Пармезан" Сливки Оливковое масло Панировочные сухари Луковица Соль Перец Каннеллони

Если для ужина или обеда нужна свежая, интересная идея, тогда попробуйте этот простой рецепт каннеллони с фаршем в сливках. Очень сытное, аппетитное блюдо с хрустящей корочкой для всей семьи.

1 ч.

–

4.3

291

Каннеллони сладкие

Творог Клубника Сметана Сахар Каннеллони Яйцо

Макароны на десерт? Нет ничего невозможного, особенно если использовать простой рецепт каннеллони сладких с творогом и ягодами. Это отличный вариант вкусного лакомства для детей и взрослых.

45 мин

–

5.0

–

Каннеллони с грибами и фаршем

Фарш Томатный соус Грибы Сыр Оливковое масло Петрушка Чеснок Соль Перец Каннеллони Паприка Луковица

Если традиционные макароны слегка наскучили, тогда стоит разнообразить меню именно этим рецептом. Каннеллони с грибами и фаршем в домашних условиях - это аппетитно, сытно и довольно просто.

1 ч.

–

4.4

186

Каннеллони на сковороде

Сыр Томатный соус Каннеллони Цукини Яйцо Лук зеленый Соль Перец Сушеные травы

Ищите вкусный и быстрый вариант обеда или ужина? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт каннеллони на сковороде с цуккини. Это полезное и аппетитное блюдо для всей семьи.

40 мин

–

3.7

110

Каннеллони с лососем

Филе лосося Молоко Шпинат Пармезан Сливочное масло Сливки Мука Каннеллони Луковица Соль Перец Мускатный орех

Если вы любите рыбу и ищите вкусный и оригинальный способ ее приготовления, тогда вам обязательно стоит попробовать каннеллони с лососем в домашних условиях.

45 мин

–

5.0

162

Ризотто с сушеными белыми грибами

Бульон куриный Рис "Арборио" Вино белое сухое Масло сливочное Масло растительное Грибы сухие белые Лук репчатый Сыр "Пармезан" Соль Перец Петрушка

Приготовьте ризотто с сушеными белыми грибами и вы поймете, почему это блюдо считается одним из самых популярных в мире! Прекрасное сочетание ингредиентов делает ризотто невероятно вкусным!

1 ч.

–

4.3

–

Ризотто с кабачками

Бульон куриный Рис "Арборио" Масло оливковое Чеснок Лук репчатый Кабачки Соль Перец Сыр "Пармезан"

Такое ризотто подойдет для тех, кто не употребляет мясо. Рецепт вполне можно считать вегетарианским. Ризотто готовится из риса "Арборио", кабачков, лука и специй. Оптимально подходит на обед или ужин.

1 ч.

–

3.3

–

Ризотто с горгонзолой и грушей

Бульон куриный Рис Вино белое сухое Горгонзола Масло оливковое Масло сливочное Груша Лук Соль Перец

Хотите поужинать изысканно, необычно и не слишком дорого? Приготовьте ризотто с горгонзолой и грушей. Ароматное, нежное и сливочно-сырное удовольствие!

45 мин

–

5.0

–

Каннеллони в томатном соусе

Томатный соус Фарш Шпинат Молоко Сыр Мука Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Каннеллони Соль Перец Специи

Для любителей макарон со всевозможными начинками предлагаю интересный и очень простой рецепт каннеллони в томатном соусе с мясом и шпинатом.

1 ч.

–

5.0

172

Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром

Томатный соус Рикотта Шпинат Твёрдый сыр Чеснок Мускатный орех Яйцо Каннеллони Петрушка Соль Перец Сахар

Если вы любите вкусные, но простые блюда, тогда вам наверняка понравится рецепт приготовления фаршированных каннеллони, запеченных с сыром, - неотъемлемой части итальянской кухни.

1 ч.

–

5.0

141

Каннеллони под соусом "Бешамель"

Говяжий фарш Молоко Томатная паста Сыр Мука Оливковое масло Чеснок Каннеллони Луковица Помидоры Соль Перец

Хотите повторить на своей кухне невероятно вкусное и совершенно несложное итальянское блюдо? Тогда вот вам рецепт приготовления каннеллони под соусом "Бешамель" с мясной начинкой.

1 ч. 30 мин

–

3.6

169

Пицца "Карбонара"

Тесто для пиццы Моцарелла Бекон сырокопченый Соус для пиццы Пармезан Желток

Я использую уже готовое тесто, что сэкономить время. Классическая итальянская паста "Карбонара" готовится из бекона, яиц и пармезана. По такому же принципу приготовим и пиццу.

1 ч.

–

4.4

262

Соус для каннеллони

Томатный соус или паста Растительное масло Луковица Сладкий перец Помидоры Соль Перец

Если вы решили попробовать аппетитное итальянское блюдо, тогда вам обязательно пригодится этот простой рецепт соуса для каннеллони на основе овощей и томата.

20 мин

–

5.0

54

Полента с сыром

Крупа кукурузная Сыр сливочный Сыр голубой Сыр твердый Масло сливочное Тимьян Зелень Соль

Поленту с сыром можно готовить по-разному, вариаций существует множество. Основным ингредиентом является кукурузная крупа. В данном рецепте полента готовится с тремя разными сортами сыра.

1 ч.

–

3.8

364

Каннеллони с овощной начинкой

Цветная капуста Брокколи Сметана Сыр Томатный соус Оливковое масло Чеснок Винный уксус Каннеллони Соль Перец Тимьян

Для любителей итальянской кухни предлагаю вкусный, полезный и простой рецепт каннеллони с овощной начинкой в томатном соусе и с аппетитной корочкой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

181

Карбонара с ветчиной и грибами

Спагетти Сливки Сыр "Пармезан" Ветчина Шампиньоны Масло растительное Травка

Паста карбонара с ветчиной и грибами - вкуснейшее блюдо, которое не так сложно приготовить. Побалуйте себя рецептом, родом из итальянской национальной кухни. Карбонара получается очень хорошая!

1 ч.

–

5.0

226

Ризотто с креветками и сливками

Бульон Рис "Арборио" Креветки Вино белое сухое Зеленый горошек Масло сливочное Чеснок Апельсин Лук репчатый Укроп Соль Перец

Ризотто - одно из основных и самых популярных блюд итальянской кухни. Хорошее ризотто получается, только если правильно приготовить рис! Блюдо подходит для ужина или обеда. Попробуйте и не пожалеете!

1 ч.

–

3.7

173

Фриттата с кабачками

Куриное филе отварное Сливки Растительное масло Сливочное масло Яйца Кабачок Зелень укропа, лука, петрушки Соль, черный перец

Фриттата - итальянский омлет, очень вкусное и питательное блюдо, продукты для которого вы можете менять в зависимости от вашего настроения или предпочтений.

30 мин

–

4.5

125

Фриттата с курицей

Куриное филе Сыр Растительное масло Яйца Лук репчатый Болгарский перец Сельдерей Свежая зелень Соль Перец

Фриттата — блюдо итальянской кухни, но оно знакомо нам всем, как омлет с овощами, сыром и курицей или рыбой, можно и без мяса. Делюсь замечательным рецептом!

20 мин

–

4.6

–

Фриттата в мультиварке

Молоко Сыр тертый Шпинат Масло сливочное Лук зеленый Соль Перец Яйца

Фриттата — блюдо из яиц в итальянском стиле, дополненное различными ингредиентами, в числе которых может быть мясо, сыр, овощи или паста. Сегодня мы будем готовить фриттату в мультиварке.

30 мин

–

4.6

176

Итальянская кухня

Найти идеальный рецепт