Найти идеальный рецепт


Итальянский яблочный пирог
1 ч. 30 мин
6

Итальянский яблочный пирог

Тающая во рту яблочная начинка с легким ароматом корицы - идеальный десерт к утреннему чаю или кофе! Всем любителям и поклонникам яблочной выпечки рекомендую воспользоваться данным рецептом. Успех гарантирован!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 1 стакан объем стакана 200 мл
  • Сахар 0,5 стакана
  • Соль 1 щепотка
  • Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
  • Масло сливочное 70 грамм
  • Желтки 3 штуки
  • Яблоки 2 штуки
  • Сметана 100 грамм
  • Корица 0,5 ч. ложки
  • Мускатный орех 1/3 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

2. Соедините в глубокой миске муку, соль, разрыхлитель и 1 ст. л. сахара. Перемешайте.

Шаг 3

3. Добавьте нарезанное кубиками масло или маргарин.

Шаг 4

4. Перетрите руками все до состояния крошек. Добавьте 1 яичный желток.


Шаг 5

5. Замесите тесто, соберите его в шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 20 минут.

Шаг 6

6. Форму для выпечки смажьте маслом и руками распределите в нем тесто, формируя небольшие бортики.

Шаг 7

7. Нарежьте произвольно яблоки и разложите сверху. Смешайте оставшийся сахар и специи. Посыпьте равномерно яблоки.

Шаг 8

8. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Тем временем взбейте два желтка со сметаной (можно заменить на жирные сливки). Полейте сверху пирог и отправьте обратно до появления румяной корочки.

Шаг 9

9. Итальянский яблочный пирог готов.

Шаг 10

10. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.7 12
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Яблочный пирог "Вуаль невесты"
Яблоки Сахар Мука Сливочное масло Молоко Лимонный сок Растительное масло Лимонная цедра Разрыхлитель Корица Соль Пакетик ванильного сахара Яичный желток
У этого пирога много названий: гасконский яблочный пирог "Вуаль невесты", яблочный "Крустад", есть и другие. Самое главное - он необыкновенный. В моём личном рейтинге яблочных пирогов - он номер один!
1 ч. 30 мин
5.0
375

×