Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26519 рецептов холодного)

Мука Сливочное масло Сахар Маргарин Мед Сода Банка сгущенки Яйца

Близится праздник, а вы не знаете, что приготовить к чаю? Предлагаю сделать потрясающий торт "Медовик" со сгущенкой! Приготовление несложное, зато результат всегда потрясающий и всем нравится!

5 ч.

11

5.0

–

Творожный пирог с манкой

Творог Кефир или сметана Манная крупа Мука Сахар Разрыхлитель Яйцо

В поисках легкого и вкусного пирога с творогом и манкой я наткнулась на этот рецепт. Попробовала и были приятно удивлена. Пирог нежный и влажный, с легким творожным вкусом.

1 ч.

11

5.0

–

Панна-котта из сметаны

Молоко Сметана Сахар Вода Желатин Яичный желток

Обратите внимание на нежнейший десерт из сметаны - панна-котту! Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «вареный крем». Вместо сливок я буду использовать сметану.

5 ч.

11

5.0

226

Творожная запеканка без манки

Творог Кефир Сахар Крахмал Ванильный сахар Яйцо

Из всех запеканок, которые мне приводилось пробовать, пожалуй, эта самая нежная и мягкая. Запеканки с манкой имеют более упругую консистенцию. Хотите, чтобы запеканка стала нежным десертом? Смотрите!

1 ч.

11

5.0

168

Торт из печенья без выпечки со сметаной

Печенье Сметана Сахар Очищенные орехи Ванильный сахар

Такой тортик может приготовить не только опытная хозяйка, но и маленькие помощники! Моя дочка с удовольствием сооружает это лакомство для меня! Смотрите, как легко и просто за пару минут торт готов!

4 ч.

11

5.0

–

Хворост с водкой

Масло растительное Мука Сахар Вода Сахарная пудра Водка Яйца Соль

Хворост с водкой - это хрустящая сладкая закуска, которую подают к чаю или кофе. Готовится на основе муки, яиц и водки. Самое главное достоинство - это быстрота приготовления. Обязательно попробуйте!

30 мин

11

5.0

278

Горчица из горчичного порошка

Горчичный порошок Растительное масло Уксус 9% Сахар Соль

Приготовить домашнюю горчицу - проще простого. Особенно, когда есть горчичный порошок. Результат превосходит магазинную во многом, смотрите рецепт, как приготовить горчицу из горчичного порошка!

1 ч.

11

4.5

395

Cыр из творога в домашних условиях

Творог Молоко Масло сливочное Сода Соль Желток

Домашний сыр - это непередаваемое удовольствие и на 100% качественный продукт! Вкус сыра нельзя передать словами, его нужно приготовить и просто попробовать! Рекомендую Вам ознакомится с рецептом.

4 ч.

11

4.4

213

Зефир из яблочного пюре

Сахар Вода Желатин Яблоки Белок Ванильный сахар Сахарная пудра

Невероятно вкусное и легкое лакомство, которое готовится из густого яблочного пюре. С одного рецепта получается около 50-60 штук зефира. Пикантный яблочный привкус оценят даже капризные сладкоежки.

19 ч.

11

5.0

205

Торт "Наташа"

Сахар Сметана Мука Орехи Изюм Мак Цукаты Яйцо Сода

Предлагаю вашему вниманию классический, достаточно простой и вкусный торт «Наташа». Его просто обожают и взрослые, и дети, при этом каждый раз он может быть разный.

2 ч.

11

5.0

–

Сало в луковой шелухе

Лук (шелуха) Свиное сало с прослойками мяса Соль Лавровый лист Чеснок Черный перец Красный перец

Это пикантное блюдо разнообразит ваш стол с мясными закусками, порадует своим вкусом и ароматом. Сало в луковой шелухе получается очень вкусным - кто пробовал, не даст соврать. Делюсь рецептом.

13 ч.

11

5.0

–

Пирог с иргой

Ирга Мука Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Крахмал Ванилин Яйца Соль

Ирга - ягода не очень распространенная, но очень вкусная. Она хороша и сама по себе, и прекрасна в выпечке! Предлагаю испечь пирог с иргой: нежный, воздушный и очень простой в приготовлении!

1 ч.

11

4.4

–

Лимонное печенье с рикоттой

Мука Сахар Сахарная пудра Размягченное сливочное масло Лимонный сок Разрыхлитель Соль Лимонная цедра Яйца Упаковка рикотты

Рецепт приготовления печенья с рикоттой, лимонной цедрой и глазурью из сахарной пудры и лимонного сока. Вы также можете приготовить это печенье с другими видами цитрусовых, например, апельсинами.

35 мин

11

5.0

–

Пирог со смородиной

Мука Смородина Крыжовник Кефир Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо

В сезон фруктов и ягод хочу предложить вам отличный пирог со смородиной. Тесто настолько нежное и универсальное, что можно использовать не только смородину, а например разнообразить ее кусочками яблока, крыжовником или сочными персиками.

1 ч.

11

4.3

–

Салат Сельдь под шубой

Майонез Свекла Филе сельди Картофель Морковь Яйца Яблоко

Простой рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления традиционного русского новогоднего блюда «Сельдь под шубой».

30 мин

11

5.0

–

Литовский холодный борщ

Кипяченая вода Кефир Сметана Свекла Огурцы Яйца Зеленый лук Укроп Соль

Литовский холодный борщ – это замечательный холодный суп на время жары с добавлением вареной свеклы. Легкий, но сытный, он утоляет жажду и насыщает летом в жаркие дни. Рекомендую попробовать!

30 мин

11

4.7

67

Царская творожная пасха без выпечки

Творог Курага Масло сливочнoe Сметанa Сахар Ванилин Желтки Апельсиновая цедра

Расскажу, как приготовить царскую творожную пасху без выпечки. Пасха по этому рецепту прекрасно держит форму, но в то же время остаётся мягкой и нежной внутри. Это очень вкусно!

19 ч.

10

5.0

246

Капуста "Бомба" в горячем рассоле

Вода Уксус столовый Растительное масло Соль Чеснок Сахар Капуста Морковь Специи

Вкусная закуска из капусты, без которой не обойтись ни летом, ни зимой. Можно подавать как самостоятельно, так и использовать для приготовления всевозможных блюд, от горячих, до салатов.

30 мин

10

5.0

66

Покраска яиц на Пасху чаем каркаде

Вода Каркаде Уксус 6% Растительное масло Яйцо куриное

Цвет окрашенных яиц чаем каркаде напрямую зависит от сорта этого чая: у кого-то они получаются бордовыми, у кого-то серыми, у кого-то слегка сиреневыми. В любом случае — будут уникальными и яркими.

2 ч.

10

5.0

72

Лимонное печенье на кефире

Мука Кефир Масло сливочное Сахар Растительное масло Сода Соль Лимон

Вкусное и нежное домашнее печенье, которое украсит любое чаепитие. Готовится очень просто, берите рецепт на заметку!

45 мин

10

5.0

325

"Мимоза" на год Крысы

Консервы рыбные Сыр Картофель Яйцо Лук красный Морковь Майонез Соль Перец черный молотый

Расскажу вам, как приготовить "Мимозу" на год Крысы. Чтобы подать салат по особому, оригинально украсим его в тематическом варианте и создадим праздничное настроение всем, кто соберется за столом.

3 ч.

10

5.0

112

Манник с изюмом на кефире

Крупа манная Сахар Мука Кефир Маргарин Растительное масло Сода Яйцо

Манник по этому рецепту получается пышный, нежный и очень вкусный! Тесто готовится на кефире с добавлением изюма.

1 ч.

10

5.0

–

Мясо, вяленое в домашних условиях

Мясо Вода Соль Чеснок Сахар Кориандр Лавровый лист Душистый перец Гвоздика Черный перец Мускатный орех Паприка

Вяление – это один из эффективных и вкусных способов длительного хранения продуктов. При помощи вяления можно заготовить мясные продукты впрок, а также создать поистине великолепный деликатес!

9 дн. 12 ч.

10

5.0

106

Салат "Медуза"

Крабовые палочки Сметана Горчица Кальмары Огурец свежий Яйцо куриное Зелень Соль

Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания.

30 мин

10

5.0

126

Гречневые маффины

Кефир Гречневые хлопья Гречневая мука Изюм Растительное масло без запаха Разрыхлитель Порошок стевии Корица Банан Яйцо куриное

Простой и полезный рецепт домашней выпечки на основе гречневых хлопьев и гречневой муки. И заметьте, никакого сахара!

1 ч.

10

5.0

–

Ереванская гата

Мука пшеничная Масло сливочное Мацони Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Молоко Ванильный сахар Разрыхлитель теста Соль Желток куриный

Вкуснейшее лакомство, нежный десерт или ереванская гата! Как ни назови эту чудесную выпечку, всё равно придется повторять! Ведь она влюбляет в себя с первого укуса, это что-то невероятное!

1 ч.

10

5.0

–

ПП салат с авокадо

Йогурт греческий Укроп свежий Сок лимона Чеснок Горчица Авокадо Куриное филе Огурец свежий Соль

Гармоничный, вкусный и легкий салат к ужину! Авокадо с кислинкой лимона дополняется свежим огурцом и куриной грудкой. Всё это под вкусным свежим соусом! Вкусно будет всем без исключения.

1 ч. 30 мин

10

5.0

86

Манник на сыворотке

Сыворотка Манная крупа Сахар Разрыхлитель теста Яйцо Яблоко Изюм Корица молотая

Хочу предложить вам очень удобный рецепт. Большой плюс его в том, что при минимальном участии получается нежный и вкусный пирог. На вид он плотный, но это обманчиво... Смотрите рецепт!

1 ч. 10 мин

10

5.0

–

Киш со шпинатом и сыром

Рикотта Мука пшеничная Шпинат Сливочное масло охлажденное Твёрдый сыр Холодная вода Яйцо куриное Соль Перец молотый Мускатный орех

Киш со шпинатом и сыром станет отличным завтраком или легким обедом. Эта несладкая выпечка с рассыпчатым тестом особенно придется по душе любителям шпината и рикотты.

1 ч. 50 мин

10

5.0

–

Слоеный салат с треской

Треска Масло растительное Картофель Яйцо куриное Морковь Лук репчатый Соль Перец черный Лавровый лист Майонез Укроп свежий

Сытный и вкусный салат с вареной треской! Вариант подходящий для холодной снежной зимы, когда хочется блюд, которые греют душу и тело! А украсим в виде яркой поляны для услады глаз и настроения!

3 ч.

10

5.0

110

Кокосовый бисквит

Сахар Мука пшеничная Кокосовая стружка Крахмал Разрыхлитель теста Яйцо крупное

Кокосовый бисквит станет отличной основой для домашнего тортика, кроме того, это вкусный и ароматный десерт к чашечке чая. А сделать его можно еще и красочным, смотрите, я расскажу как!

1 ч.

10

5.0

322

Сырные сконы

Сыр Мука Кефир Сливочное масло Разрыхлитель теста Соль Сода

Вкуснейшая несладкая выпечка с большим обилием сыра! Можно подать такие сконы к горячим блюдам как альтернативу хлебу или в качестве перекуса с чаем, кофе или молоком. Любителям сыра посвящается!

40 мин

10

5.0

291

Зефир "Розовый поросенок"

Сахар Вишня Вода Агар-агар (крепость 1200) Яичный белок

Покажу вам, как приготовить домашний сладкий зефир к новогоднему столу в виде поросят! Такое лакомство понравится не только детворе, но и нам с вами к бокальчику шампанского пригодится!

1 дн. 1 ч.

10

5.0

–

Пицца-пирог с яблоками

Мука Вода Сахар Молоко сгущенное Растительное масло Дрожжи Ванилин Соль Яблоки Брусника

Почему пицца-пирог? Потому что это открытый дрожжевой пирог, который делается по подобию пиццы. Круглый слой теста, поверх начинка и все это поливается сгущенкой-соусом. Надеюсь, вам понравится!

2 ч.

10

5.0

166

Безе "Веселые свинки"

Сахарная пудра Лимонный сок Яичный белок Пищевой краситель красный

Какой же Новый год без сладостей? Предлагаю приготовить безе в виде маленьких свинок, как вам такая идея?

2 ч.

10

5.0

273

Рийет из скумбрии

Скумбрия Вино белое сухое Сметана 20% Горчица Морковь Лук-шалот Лавровый лист Специи

Рийет иногда риллет (фр. rillettes) - это разновидность паштета с грубыми различимыми волокнами, обычно используют как намазку к обычному или тостовому хлебу.

2 ч.

10

5.0

135

Новогодние волованы с сыром и грибами

Слоеное тесто Сыр Майонез Чеснок Желток Лук Опята Зелень

Необыкновенно вкусная праздничная закуска, которая поднимет настроение и вам, и вашим гостям. Красивая и простая в приготовлении, она станет достойным украшением праздничного стола.

1 ч.

10

5.0

298

Салат "Новогодняя свинка"

Кукуруза консервированная Куриное филе Сыр Майонез Киви Яйцо Морковь Соль

Если Вы еще размышляете на тему праздничного меню к Новому году, то рекомендую присмотреться к данному рецепту. Салат в виде символа года Свиньи порадует своим оформлением и детей, и взрослых!

1 ч.

10

5.0

170

Новогодний десерт "Олени в снегу"

Сливки 10-15% Вода горячая Сахар Желатин быстрорастворимый Кокосовая стружка Какао-порошок Желе малиновое Шоколад черный Гвоздика Банан

Малыши будут просто в восторге от такого десерта! Вкусное слоенное желе с маленькими мордочками оленей! Разве не здорово? Приготовить такой десерт очень легко, я помогу вам, расскажу.

4 ч.

10

5.0

–

Пирог с мойвой и укропом

Мойва Мука пшеничная Молоко Укроп Сливочное масло Масло растительное Масло сливочное Сахар Соль Дрожжи быстродействующие Яйцо крупное Лук репчатый Соль, перец черный молотый Яйцо

Вы любите рыбные пироги? Очень?! Тогда обязательно загляните в мой рецепт, я расскажу, как приготовить пирог с мойвой и укропом! Нежное мягкое тесто, сочная рыбная начинка, это стоит попробовать!

2 ч.

10

5.0

–