Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26360 рецептов холодного)

Брокколи Сыр твердый Маргарин Мука Соль Яйца

Приверженцам правильного питания или просто любителям вкусной и полезной пищи обязательно придется по вкусу запеканка из брокколи с сыром и яйцами.

45 мин

10

5.0

207

Пирожное "Картошка" без сгущенки

Печенье Сливочное масло Молоко Сахар или пудра Какао-порошок

Этот вариант пирожного очень простой, из продуктов, которые найдутся в любом холодильнике. Понадобится простое печенье, масло, сахар и немного молока. Обвалять можно в какао или в молотом печенье.

3 ч.

10

5.0

–

Постный пирог с тыквой

Тыква очищенная Грецкие орехи очищенные Мука пшеничная высшего сорта Сахар Рафинированное масло Разрыхлитель теста Корица молотая

Хочу рассказать вам как быстро приготовить очень вкусный постный пирог из тыквы. Из простых и доступных продуктов получается нежное постное лакомство.

1 ч.

10

5.0

–

Маринованные вешенки за сутки

Вешенки Вода Уксус 9% Укроп (стебли сушеные) Соль Сахар Чеснок Лавровый лист Перец горошком Гвоздика

Быстрый и простой рецепт маринованных вешенок за сутки - очень даже реальная возможность качественно, просто и быстро сделать заготовку на зиму. Да еще и такую вкусную, вы только попробуйте!

35 мин

10

5.0

–

Шарлотка на кефире в мультиварке

Мука Сахар Кефир Масло сливочное Сода Яйцо Яблоки

Всеми любимую шарлотку теперь можно выпекать и в мультиварке. Суть приготовления такая же, как и в духовке, даже легче. Приготовить шарлотку можно меньше, чем за один час.

1 ч.

10

5.0

–

Торт "Черный принц"

Шоколад Сахар Масло Какао Сливки Соль Яйца

Перед вами - простой пошаговый рецепт приготовления шоколадного торта с кремом. Каждый шаг проиллюстрирован фотографиями. Такой торт подойдет для любого праздника. Торт"Черный принц" - объедение.

50 мин

10

5.0

–

Пасха из сметаны

Сметана Сахар Ванильный сахар Изюм, орехи, курага и т.д

Рецепт приготовления пасхи из сметаны не потребует от вас чрезмерных временных затрат, а в результате на праздничном столе появится нежная, пышная, ароматная пасха - такой вы еще не пробовали!

1 дн. 0 ч.

10

5.0

–

Торт "Вампир" на Хэллоуин

Сахарная пудра Мука Сахар Масло растительное Масло сливочное Шоколад горький или молочный Кефир или пахта Карамель красного цвета Сливки жирные Молоко Сок малины или вишни, красное вино Какао-порошок Ванилин Соль Разрыхлитель Яйца

Мне не очень нравится выпечка на Хэллоуин в виде черепов, оторванных пальцев и прочего. Гораздо "съедобнее" смотрятся шоколадные фигурки летучих мышей и крем красного цвета на бисквитном торте.

1 ч.

10

4.8

–

Жареная цветная капуста

Масло растительное Молоко Мука Цветная капуста (головка) Яйца Соль

30 мин

10

4.4

–

Торт "Графские развалины"

Сахар Молоко Мука Сливочное масло Шоколад Растительное масло Сода гашеная Яйца Белки яичные Ванилин

Рецепт приготовления торта "Графские развалины" - в помощь каждому, кто решил испечь какой-нибудь эффектный торт на праздничный стол. Приготовить его с пошаговыми фотографиями будет гораздо проще ;)

3 ч.

10

5.0

–

Щука в сметане

Щука Сметана Масло растительное Зелень укропа, петрушки Мука Соль Лук Лавровый лист

Вкусная, нежная, со сливочным вкусом сметаны... Не щука, а прелесть. Этот простой рецепт щуки в сметане докажет, что мясо щуки совсем не сухое, просто нужно уметь правильно его приготовить.

1 ч.

10

5.0

320

Салат "Цезарь" классический

Куриное филе Листья салата Крутоны Пармезан Соус для цезаря Яйца куриные Петрушка

Готовим многими любимый салат Цезарь по классическому рецепту - из свежих листьев салата, курицы-гриль, крутонов и пармезана, а также с фирменным соусом аля Цезарь. Объедение, а не салат.

20 мин

10

5.0

137

Пирог с киви

Мука Сахар Молоко Масло сливочное Разрыхлитель Яйца Пакетик чая Киви

Когда обыкновенные пироги надоедают, попробуйте приготовить экзотический пирог с киви. Пирог получается очень нежный, мягкий и \"мокрый\" - прямо как я люблю.

50 мин

10

4.4

–

Торт из йогурта

Ваниль Порошок для выпечки Сода Соль Яйца Мускатный орех

Простой рецепт приготовления вкусного торта на основе йогурта. Французская кухня.

1 ч. 50 мин

10

4.5

151

Салат из свеклы с чесноком

Свекла Масло растительное Петрушка Уксус яблочный или рисовый Соевый соус Чеснок Соль Перец черный молотый Перец чили молотый Сахар Лук репчатый

Всем любителям свекольных салатов предлагаю приготовить салат из свеклы с чесноком. Салат порадует вас своим пикантным вкусом и яркостью. Готовится просто и быстро, получается сочный, насыщенный.

15 мин

9

5.0

–

Торт "Тигр" на Новый год 2022

Сметана Сахар Мука пшеничная Сахар Вода горячая Сахар Сок лимона Яйцо куриное Соль Загуститель для сметаны Краситель оранжевый пищевой Краситель черный пищевой Печенье круглое мелкое

Украшением новогоднего стола 2022 года безусловно будет торт в виде Тигра — символа этого года. Вы сможете с легкостью его сделать из обычных ингредиентов, которые продаются в любом супермаркете.

4 ч.

9

5.0

–

Покраска яиц на Пасху чаем каркаде

Вода Каркаде Уксус 6% Растительное масло Яйцо куриное

Цвет окрашенных яиц чаем каркаде напрямую зависит от сорта этого чая: у кого-то они получаются бордовыми, у кого-то серыми, у кого-то слегка сиреневыми. В любом случае — будут уникальными и яркими.

2 ч.

9

5.0

72

Молочный коктейль в блендере без мороженого

Молоко Сахар Банан

Если у вас есть в наличии невостребованные бананы и молоко, то вы с легкостью можете приготовить молочный коктейль без мороженого, используя блендер.

10 мин

9

5.0

87

Ленинградские пышки

Мука Вода Растительное масло Сахар Сливочное масло Дрожжи Соль Яйцо

Пышки нельзя назвать нашим национальным блюдом, как например, американские пончики. Но именно Ленинградские пышки из "Пышечной" для многих стали настоящим символом кулинарии Петербурга.

2 ч.

9

5.0

376

Заливной пирог на молоке

Мука Молоко Лук зеленый Сливочное масло Разрыхлитель для теста Кунжут Яйцо Яйцо Желток Соль Перец черный молотый

Очень быстро и совсем недорого! Вкусная и бюджетная выпечка которая подойдет как для семейного чаепития, так и к приходу неожиданных гостей.

45 мин

9

5.0

–

Маньтоу

Мука Вода Растительное масло Сахар Дрожжи сухие

Маньтоу или просто паровые пампушки - это китайские булочки из дрожжевого теста, приготовленные на пару. Традиционный вид хлеба на севере Китая.

2 ч.

9

5.0

251

Пышные оладьи на кефире с манкой

Мука Кефир Крупа манная Сахар Сода Соль

Хочется перекусить, но нет слишком много времени? Предлагаю приготовить пышные оладьи на кефире с манкой. Даже если вы не сильны в кулинарии, это блюдо обязательно у вас получится.

30 мин

9

5.0

–

Запеканка "Неженка"

Творог Сахар Крупа манная Яйцо Соль

Предлагаю приготовить запеканку "Неженка". Очень легкую и вкусную! Понравится даже тем, кто не очень жалует творог.

40 мин

9

5.0

194

Тушенка из утки

Утка Соль Перец душистый горошек Лавровый лист

Тушенку можно заготовить из любой птицы, но самой вкусной считается из утки. Тушенку из утки можно подавать с кашами, картофелем, макаронами, хлебцами или добавлять в супы.

4 ч.

9

5.0

18

Пышки на сметане

Мука пшеничная Сахар Сметана Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Сладенькие, пухленькие бездрожжевые пышечки, прямо как в детстве! Порадуйте и вы своих детишек этой замечательной выпечкой. Готовятся пышки очень быстро!

1 ч.

9

5.0

–

Кокрок

Мука Сметана Сахар Масло сливочное Яйцо Соль Яблоко

Рецепт удмурских пирожков из пресного теста. Кокроки обязательно выпекают, но никак не жарят. Получаются необыкновенно вкусная выпечка из бездрожжевого теста.

1 ч.

9

5.0

–

Краффины

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахарный песок Тёплая вода Растительное масло Ванильный сахар Дрожжи Соль Яйцо

Необыкновенно вкусная выпечка, которой досталась легкость и слоистость от круассанов и форма от маффинов. Попробуйте!

4 ч.

9

5.0

355

Кексы "Ватрушки"

Творог сухой Кефир Сахар тростниковый Мука цельнозерновая Отруби Кукурузный крахмал Кэроб или какао Разрыхлитель Ванильная эссенция Яйца куриные

Любителям несладкой выпечки я предлагаю испечь кексы "Ватрушки" с цельнозерновой мукой, отрубями и творогом. А если вы сладкоежка, количество сахара можно увеличить по вкусу.

40 мин

9

5.0

–

Взбитая манная каша

Вода Клубника Ежевика Сахар Манная крупа Ванильный сахар Соль

Взбитая манная каша - не только отличный десерт, но и замечательный завтрак. Получится вкусно, сытно и ароматно!

30 мин

9

5.0

103

Штрудель с шоколадом

Слоеное тесто Шоколад Грецкие орехи Яйцо куриное

Такой рецепт является просто палочкой-выручалочкой, когда гости на пороге или дети срочно требуют десерт. Поэтому у меня всегда дома есть в запасе замороженное слоенное тесто, шоколад и орехи.

1 ч.

9

5.0

365

Пирожное "Павлова"

Сахар Масло сливочное Молоко сгущенное Кукурузный крахмал Яичный белок Лимонная кислота Киви

Пирожное "Павлова" - по сути торт "Анна Павлова", только в уменьшенном виде, который готовят из меренги. Десерт необыкновенно нежный, воздушный, вкусный и красивый.

1 ч. 30 мин

9

5.0

374

Пирог с творогом и джемом

Мука пшеничная Молоко Творог Сахар Джем Масло сливочное Дрожжи прессованные Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Пирог с творогом и джемом - пример замечательной домашней выпечки из дрожжевого сдобного теста.

2 ч.

9

5.0

280

Хлеб обезьянок

Мука Молоко Сыр Масло сливочное Дрожжи свежие Сахар Соль Чеснок сушеный

Ароматный чесночный хлеб состоит из множества сдобных булочек, которые удобно отрывать и есть руками. Обезьяний хлеб с чесноком и сыром остается свежим и воздушным и на следующий день после выпечки.

3 ч.

9

5.0

267

Рыбный пирог с тестом фило

Филе красной рыбы Тесто фило Сливки Лук порей Масло сливочное растопленное Сыр Пармезан Кунжут Розмарин Яйца куриные Лимон Соль Перец молотый

Нежный пирог с красной рыбой, луком пореем и тончайшим тестом фило. Читайте, готовьте и пробуйте!

1 ч. 15 мин

9

4.8

259

Финиковая паста

Финики Какао-порошок Сок лимона Корица Банан

Очень вкусная шоколадная паста-крем без добавления сахара и масла. Паста получается сладкой за счет фиников и банана. Вкусно с ломтиком белого хлеба, можно добавлять в сдобные булочки или рулеты.

45 мин

9

5.0

181

Салат "Гранатовый"

Мясо Яйцо куриное Яблоко Гранат Майонез Соль

Добавление в салаты зерен граната - это всегда ново, свежо и интересно! Предложенный салат хоть и простой, но в то же время очень вкусный, яркий и гармоничный! Угощайтесь!

2 ч.

9

5.0

140

Пирожное "Ленинградское"

Молоко Масло сливочное Слоеное тесто Мука Вода Сахар Кукурузный крахмал Соль Яйца

Предлагаю рецепт очень интересного пирожного, которое готовится из двух видов теста: заварного и слоеного. Крем можно выбрать по вкусу.

1 ч. 30 мин

9

5.0

–

Лимонные пряники

Мука пшеничная Сахар Вода Масло сливочное Сода пищевая Яйцо Лимон

Побалуйте своих сладкоежек ароматной зимней выпечкой, нежными сливочными пряничками с лимоном. Такие пряники можно полить глазурью или кушать просто так со стаканчиком молока!

1 ч.

9

5.0

–

Вафли со шпинатом

Мука пшеничная Сметана Шпинат Сахар Соль Разрыхлитель теста Сок лимона Яйцо Вяленые томаты

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных закусочных вафелек со шпинатом, они идеально подходят для завтрака или легкого перекуса, их можно взять с собой на работу или в школу. Смотрите рецепт!

30 мин

9

5.0

267

Салат с уткой и грушей

Сок апельсиновый Сыр Соус соевый Клюква вяленая Масло оливковое Цедра апельсина Горчица Перец черный молотый Грудка утиная Лук Груша

Очень вкусный салат из утиной грудки, адыгейского сыра, груши, вяленой клюквы для вашего праздничного стола. Салат заправляется соусом из соевого соуса, апельсинового сока, горчицы и оливкового масла.

40 мин

9

5.0

–

Печенье "Шахматы"

Мука Масло сливочное Сахарная пудра Миндальная мука Какао Экстракт ванили Яйцо куриное Соль

Печенье "Шахматы" - это изобретение французских кондитеров. И поверьте, оно не только оригинальное внешне, но ещё и очень вкусное. А как может быть по-другому, если в нем сочетается какао и ваниль?

2 ч.

9

5.0

471

Лимонная запеканка

Рикотта Мука Сахар Сливочное масло Яйцо Соль Лимон

Лимонная запеканка с рикоттой - это очень вкусно! Рикотту часто называют сыром, но на самом деле это что-то похожее больше на творог. Запеканка получается нежная, вкусная и невероятно ароматная!

50 мин

9

5.0

263