Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26519 рецептов холодного)

Мука Сахар Кефир Подсолнечное масло Кипяток Мак Горчичный порошок Сода пищевая Яйцо куриное

Предлагаю рецепт кекса с необычным ингредиентом - сухим горчичным порошком. Вкуса горчицы Вы не почувствуете, но именно она придаст этой выпечке золотистый, красивый цвет.

1 ч.

10

5.0

–

Духовые пирожки с грибами и рисом

Мука пшеничная Молоко Шампиньоны Подсолнечное рафинированное масло Рис Масло сливочное Сахар Соль Дрожжи сухие Яйцо куриное Лук репчатый

Домашняя выпечка всегда популярна! Сегодня у меня печеные в духовке пирожки с грибами и рисом. Пышные, ароматные, вкусные! Заходите, читайте рецепт.

2 ч.

10

5.0

273

Маковая плетенка

Мука пшеничная Маковая начинка (готовая) Молоко Сахар Дрожжи свежие Сливочное масло Яйцо Яичный желток

Ох, как же вкусно пахнет свежая плетеночка! А с маковой начинкой она очень нарядно смотрится. Кроме мака в моей начинке есть изюм, клюква. Давайте я расскажу, как приготовить "Маковую плетенку"?!

3 ч.

10

5.0

–

Постные пирожки с фасолью

Мука Фасоль Вода Растительное масло Дрожжи сухие Помидоры Куркума Хмели-сунели Соль Петрушка Лук

Пирожки с необычной, но простой и вкусной начинкой. Можно подать их на завтрак, в качестве перекуса в течении дня или вместо хлеба к основным блюдам.

2 ч.

10

5.0

236

Форшмак из сельди классический

Филе соленой сельди Яблоко зеленое Сливочное масло Батон Лук репчатый Яйцо куриное

Форшмак — холодная закуска, приготовленная из сельди, отварных яиц, зеленого кислого яблока, белого батона, репчатого лука и сливочного масла. Дословно означает «предвкушение», то есть перед едой.

20 мин

10

5.0

–

Клубничные галеты из творожного теста

Клубника Мука пшеничная Масло сливочное Творог Сахар Молоко Кукурузный крахмал Разрыхлитель теста Ванильный сахар Соль

Клубника и творог! Уже по этим ингредиентам не сложно догадаться, какой вкусной получается выпечка! Довольно бесхлопотный рецепт галет для ягодного сезона!

1 ч. 20 мин

10

4.5

275

Кекс с цукини и персиками

Мука пшеничная Цукини Кефир Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Яйцо Ванильный сахар Соль Персики

Сегодня вас ждет интересный кекс, а все дело в его тесте, оно сделано на основе цукини (или кабачка). Это делает его настолько мягким и нежным, дополняем кусочками персиков, корицей — и готово!

1 ч.

10

5.0

280

Дыня в сиропе без стерилизации (на зиму)

Дыня Сахар Лимонная кислота

Мой рецепт позволить вам сделать сладкую и ароматную заготовку из дыни! В каждой баночке — кусочек жаркого лета... Баночки я не стерилизую, а закатываю "заливным способом", попробуйте!

45 мин

10

5.0

401

Воздушное печенье медовое

Мука Молоко Холодное сливочное масло Сахар Разрыхлитель Соль Мёд жидкий

Хочу "угостить" вас вкусным рецептиком печенья. Оно невесомое, воздушное, нежное и сладкое. В самом печенье нет меда, ведь греть его нельзя, поэтому мы будет окунать готовое печенье в мед! Смотрите!

25 мин

10

5.0

319

Пирог со смородиной (простой)

Сахар Черная смородина Мука Разрыхлитель Яйцо

Хотите очень быстрого и вкусного пирога? Минимум продуктов, которые всегда есть в холодильнике, стаканчик смородины — и сладкое лакомство готово! Интересно? Тогда милости прошу в мой рецепт!

45 мин

10

5.0

–

Бисквит из творога

Творог Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Кокосовый ликер Разрыхлитель Ванилин Яйца Соль

Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить бисквит из творога. Этот рецепт понравится всем сладкоежкам, которые следят за своей фигурой. Поехали!

1 ч.

10

3.1

321

Мятное печенье

Мука Сахар Масло сливочное Мята Разрыхлитель Яйцо

Невероятно ароматное печенье с приятно освежающим мятным послевкусием. Оно обязательно понравится и взрослым, и детям. Заглядывайте в гости, с удовольствием расскажу, как приготовить мятное печенье.

30 мин

10

5.0

394

Оладьи на кефире классические

Кефир Мука Растительное масло Сахар Сода Яйца Соль

У меня всегда в холодильнике есть пакетик кефира, из которого я часто готовлю утреннюю выпечку. Ароматные, мягкие и свежие мучные изделия поднимают настроение сутра своим вкусом и зарядом углеводов.

20 мин

10

5.0

263

Печенье "Весенние листья"

Мука Масло сливочное Сахарная пудра Яичный желток Ванилин

Весна! Наступила весна! Пора ярких красок и ярких идей! Вот одна из них, как приготовить печенье "Весенние листья". Печенье-листочки получаются легкими, рассыпчатыми и оригинальными. Угощайтесь!

30 мин

10

5.0

473

Мясо в тесте "Шахматная доска"

Свинина Тесто бездрожжевое слоеное Бальзамик (уксус) Оливковое масло Розмарин Орегано Соль Кунжут

Название говорит само за себя! Сегодня я покажу вам, как приготовить необычную, невероятно вкусную закуску "Шахматная доска"! Не зря говорят, что все гениальное просто. Пробуйте!

1 ч.

10

5.0

–

Капкейки классические

Маскарпоне Сахар Мука Масло сливочное Молоко Разрыхлитель Ванилин Соль Яйцо

Хотите угостить своих гостей нежными и вкусными мини-тортиками, всегда эффектно смотрящимся на праздничном столе? Посмотрите рецепт, как приготовить капкейки классические. Готовьте с удовольствием!

45 мин

10

5.0

369

Лечо (классический рецепт)

Помидор Перец болгарский Сахар Соль Чеснок

Лечо (венг. lecsó) — популярное вкусное блюдо венгерской кухни. Может подаваться как гарнир и как отдельное блюдо. У каждой хозяйки свой вариант, но я хочу вам представить классический рецепт лечо.

1 ч.

10

5.0

–

Печенье из сгущенки

Сгущенное молоко Мука пшеничная Масло сливочное Разрыхлитель Соль

Как приготовить печенье из сгущенки? Давайте попробуем разобраться в этом вместе. Отсутствие в тесте яиц, возможно, настораживает вас, но спешу успокоить: печенье получится отменным и без них!

1 ч.

10

5.0

388

Закатка цветной капусты

Цветная капуста Вода Соль Сахар Уксус столовый 9% Болгарский перец Морковь Острый перец Лавровый лист

Хочу предложить один из вариантов простой и быстрой закатки цветной капусты. Чтобы разнообразить вкус и добавить остроты, я использую овощи и острый перец. Давайте посмотрим подробнее!

19 ч.

10

5.0

69

Закатка томатов на зиму

Вода Сахар Соль Уксус столовый 9% Помидор Болгарский перец Чеснок Зелень: вишня, смородина, укроп

Хочу поделится простым и доступным всем способом консервации томатов на зиму. Никаких специальных приспособлений, кроме закаточного ключа, Вам не понадобится, только свежие овощи и специи. Смотрим!

30 мин

10

5.0

–

Аджика абхазская

Кинза, петрушка, укроп, зеленый лук Чеснок Сахар Паприка молотая Чаман Болгарский зеленый перец Острый жгучий зеленый перец Соль

Домашнюю аджику я всегда готовила по своему проверенному рецепту до тех пор, пока, отдыхая на Юге России, не попробовала настоящую абхазскую аджику из жгучего перца с пряной кинзой и зеленью.

5 мин

10

5.0

–

Огурчики с горчицей на зиму

Огурцы Сахар Уксус столовый 9% Масло растительное Соль Горчица в зернах Перец черный молотый

Такие огурчики зимой станут приятным дополнением не только к повседневному ужину, но и к праздничному столу. Они имеют приятный пикантный вкус. Смотрите, как приготовить огурчики с горицей на зиму!

7 ч.

10

5.0

–

Пян се

Мука Вода Капуста Фарш Чеснок Соевый соус Сухие дрожжи Смесь перцев, кориандр Лук

Пян се — это корейские дрожжевые пирожки с капустно-мясной начинкой. Готовятся они на пару и являются частью фаст-фуда. Смотрите, как приготовить пян се, и пробуйте эти вкуснейшие пирожки.

2 ч.

10

5.0

168

Икра из зеленых помидоров на зиму

Зеленые помидоры Сладкий перец Морковь Лук Сахар Уксус Соль Растительное масло Черный молотый перец

Что может быть вкуснее, чем съесть настоящие, ароматные овощи в зимнее время? Этот рецепт как раз о том, как это можно воплотить в реальность. Всего лишь приготовьте икру из зеленых помидоров!

19 ч.

10

5.0

282

Оладьи на простокваше пышные

Мука пшеничная Простокваша Растительное масло Сахар Сода Яйцо Соль

Очень вкусные, пышные и нежные оладьи к ужину или на завтрак для всей семьи. А рецепт очень простой, вы легко справитесь с выпечкой. Оладьи по этому рецепту получатся у вас всегда, проверено временем.

30 мин

10

5.0

–

Вкусная коврижка на кефире

Мука Кефир Варенье Сахар Какао Растительное масло Сода

Когда не знаете, что приготовить к чаю, на выручку придет этот очень классный и простой рецепт вкусной коврижки на кефире с вареньем. Сытно, недорого и без лишних хлопот. Идеальный десерт.

1 ч.

10

4.0

–

Ириски из молока и сахара

Молоко Сахар Сливочное масло Мед Ванилин

Предлагаю порадовать детей вкусными домашними ирисками из молока и сахара. Я варила их из домашнего жирного молока, добавила для аромата немного ванилина, меда. Пробуйте!

1 ч.

10

5.0

314

Огурцы на зиму без закатки

Огурец Вода Соль Укроп Чеснок Перец горошком Листья вишни

Похрустеть солененькими огурчиками по душе многим будущим мамочкам. Я покажу вам, как приготовить хрустящие соленые огурчики на зиму быстро и легко. Уверена, мой рецепт придется по вкусу всем.

20 мин

10

5.0

9

Вкусная творожная запеканка

Творог зернистый Сливки Сахар Мята Крахмал Смородина Сахарная пудра Яйцо Ванильный сахар

Эта запеканка подкупила меня тем, что в ней нет ни муки, ни манки. Готовится она на сливках и крахмале. И остается нежной даже на второй день. Смотрите, как приготовить вкусную творожную запеканку!

1 ч.

10

5.0

–

Творожный торт без выпечки

Творог Сметана Сахар Печенье Масло сливочное Шоколад Сливки Пакетик желатина

Попробуйте приготовить этот восхитительно нежный и легкий творожный торт без выпечки для своих родных. Уверенна, он никого не оставит равнодушным. Смотрите и записывайте рецепт!

12 ч.

10

5.0

–

Торт на кипятке

Мука Сахар Молоко Кипяток Растительное масло Какао Разрыхлитель Яйцо

Хочу рассказать вам очень классный вариант, как приготовить шоколадный торт на кипятке в домашних условиях. Он получается невероятно нежным, очень аппетитным и вкусным. Отличный десерт к чаю!

1 ч.

10

5.0

–

Пончики на кефире

Мука Кефир Сахар Сода Яйцо Соль Масло растительное Сахарная пудра

Такие замечательные сладкие и пышные пончики прекрасно подойдут к чаю или кофе. Готовятся они из самых простых ингредиентов и, к тому же, очень быстро. Обязательно попробуйте!

40 мин

10

4.4

–

Белый квас без дрожжей

Вода Ржаная мука Сахар Изюм

Жарким летом нет лучше прохладительного напитка, чем квас. Предлагаю свой вариант вкусного белого кваса без дрожжей для всей семьи!

2 дн. 9 ч.

10

4.1

–

Золотая пасха

Мука пшеничная Молоко Сахар Изюм Сливочное масло Сахарная пудра Сметана Свежие дрожжи Куркума Кондитерская посыпка Ванильный сахар Яйца Сахар Яичный белок Соль

Если вам интересно, как приготовить "Золотую пасху", то я с удовольствием поделюсь своим рецептом! Мой вариант будет более экономный, ведь некоторые хозяйки кладут по 5-6 желтков, чтобы сделать цвет золотым, я же добавляю куркуму. Да-да, она придает выпечки красивейший золотистый цвет!

3 ч. 30 мин

10

5.0

–

Домашние конфеты "Коровка"

Сахар Молоко 6% Мед Масло сливочное Лимонная кислота

Сливочные, с приятным ароматом... Думаю, такие конфеты - своего рода привет из детства. Я их просто обожала! Поэтому тем более была рада узнать простой рецепт домашних конфет “Коровка”, делюсь с вами!

40 мин

10

5.0

–

Маринованные вешенки за сутки

Вешенки Вода Уксус 9% Укроп (стебли сушеные) Соль Сахар Чеснок Лавровый лист Перец горошком Гвоздика

Быстрый и простой рецепт маринованных вешенок за сутки - очень даже реальная возможность качественно, просто и быстро сделать заготовку на зиму. Да еще и такую вкусную, вы только попробуйте!

35 мин

10

5.0

–

Шарлотка на кефире в мультиварке

Мука Сахар Кефир Масло сливочное Сода Яйцо Яблоки

Всеми любимую шарлотку теперь можно выпекать и в мультиварке. Суть приготовления такая же, как и в духовке, даже легче. Приготовить шарлотку можно меньше, чем за один час.

1 ч.

10

4.3

–

Рыбный пирог в мультиварке

Мука Кефир Сливочное масло Сахар Соль Сода Яйца Консервы Зелень и репчатый лук

Не только свежая, но и консервированная рыба широко применяется в кулинарии. Рекомендую приготовить рыбный пирог в мультиварке в домашних условиях по классическому рецепту.

2 ч.

10

5.0

–

Торт "Вампир" на Хэллоуин

Сахарная пудра Мука Сахар Масло растительное Масло сливочное Шоколад горький или молочный Кефир или пахта Карамель красного цвета Сливки жирные Молоко Сок малины или вишни, красное вино Какао-порошок Ванилин Соль Разрыхлитель Яйца

Мне не очень нравится выпечка на Хэллоуин в виде черепов, оторванных пальцев и прочего. Гораздо "съедобнее" смотрятся шоколадные фигурки летучих мышей и крем красного цвета на бисквитном торте.

1 ч.

10

4.8

–