25 мин

Воздушное печенье медовое

Хочу "угостить" вас вкусным рецептиком печенья. Оно невесомое, воздушное, нежное и сладкое. В самом печенье нет меда, ведь греть его нельзя, поэтому мы будет окунать готовое печенье в мед! Смотрите!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Холодное сливочное масло 100 грамм
Мука 300 грамм 200 г блинной муки, 100 г пшеничной
Разрыхлитель 20 грамм
Сахар 30 грамм
Молоко 160 мл
Соль 1 щепотка
Мёд жидкий По вкусу

Калорийность

319 ккал

Калорийность

7 г

Белки

15 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте продукты. Сливочное масло обязательно охладите заранее, порежьте кубиками примерно 1 на 1 см. Молоко тоже желательно брать из холодильника.

Шаг 2

Соедините в глубокой посудине оба вида муки, соль, сахар, разрыхлитель и сливочное масло. Руками или вилочкой соедините масло с остальными продуктами. Должна получиться крошка.

Шаг 3

В центре сделайте углубление, влейте туда молоко и начните замешивать тесто. Месите до тех пор, пока оно не станет однородным и пластичным.

Шаг 4

Вот такое тесто получилось! Включите духовку на 210 градусов, прогрейте. Приготовьте противень, застелите его пергаментом. Также понадобятся вырубки для печенья: одна большая, другая поменьше.

Шаг 5

Раскатайте тесто толщиной не более 1 см. Вырубкой для печенья большой выдавите кружочки. Меньшей вырубкой сделайте дырочки. Отправьте печенье на пергамент и в духовку на 12-15 минут.

Шаг 6

Воздушное печенье готово! Осталось сделать его медовым, для этого остужаем его, окунаем каждую в жидкий мед и подаем к чаю! Приятного!

Оценить рецепт

5.0 27

Вероника Суботко

25.03.2025 18:22

Такими рецептами хочется делиться. Спасибо огромное!))

Мария Корякина

20.05.2020 09:05

Отличный рецепт, печенюшки вкусные

Айгуль Саукым

07.05.2020 09:46

у нас есть все го нет духовки у нас электронная плита (

Klara93

26.12.2019 07:30

Печенье рассыпчатое и в меру сладкое :smile:

Благодарю, отличный рецепт!

Анна

25.03.2025 18:25

Очень красивые и аппетитные

Рогнеда

02.09.2018 09:20

Очень вкусное песочное печенье получилось! С горячим чаем просто супер!

Александра

01.05.2018 15:40

Рецепт хороший, печенье получилось красивое и вкусное, не теряло форму. Мед у меня не очень любят, поэтому кушали просто с вареньем и чаем, понравилось!

Martinka

08.11.2017 06:40

Вкусное печенье!

Kataeva

05.09.2017 00:00

Я мед не покупала, у меня на него аллергия, но рецепт понравился, печенье вкусное, как слоенное внутри. Спасибо!

Мари

25.08.2017 08:40

Восхитительное печеньеце, оно как слоеное получилось, рассыпчатое, не сладкое, но мед как раз дал нужную сладость, спасибо большое!!!

Похожие рецепты

Медовое печенье "Лекерли"

Мука пшеничная Мед Изюм Миндаль Цукаты Сахарная пудра Кирш Пряности Разрыхлитель Ваниль Цедра лимона

«Лекерли» родом из Швейцарии и переводится как лакомство. Это старинное медовое печенье с ароматными специями, орехами и цукатами готовится просто. Порадуйте своих родных необычными сладостями!

30 мин

–

4.7

–

Медовое печенье простое

Мука пшеничная Сливочное масло Мед Уксус Сода Яйцо

По своему опыту знаю, что быстрее и проще рецепта печенья просто не существует. Расскажу, как приготовить медовое печенье простое. Никаких сложностей в процессе и труднодоступных ингредиентов.

1 ч. 20 мин

–

3.7

401

Медовое печенье с корицей

Мука Сахар Мед Корица Разрыхлитель или сода Яйцо

Быстрое, недорогое, очень нежное и ароматное медовое печенье с корицей хочу предложить вам на пробу. Это чудесный десерт к чаю для детей и взрослых с минимумом хлопот. Запоминайте рецепт!

30 мин

4.8

–

Медовые печенья

Мука Сахар Вяленая вишня или изюм Сливочное масло Мед Молоко Разрыхлитель Желток

Хрустящее, но мягкое, медовое печенье из вкусного песочного теста можно приготовить с запасом, оно отлично хранится. Рекомендую на заметку рецепт приготовления медового печенья всем сладкоежкам!

1 ч.

–

4.4

–

Печенье "Медовые соты"

Слоеное тесто Мед Сахар Вода Яйцо

На праздничный стол можно подать не только торт, но и оригинальное печенье. Печенье "Медовые соты" отлично подойдёт для такого случая. Красивое, хрусткое и не хлопотное. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

287

Медово-имбирное печенье

Мука пшеничная Масло сливочное Мед Мука кукурузная Сахарный песок Имбирь молотый Разрыхлитель Сода пищевая Поваренная соль

Восхитительно рассыпчатое печенье с лёгким вкусом имбиря и тонким медовым ароматом, приготовление которого не представляет сложностей, а результат приведёт в восторг всех любителей домашней выпечки.

25 мин

–

5.0

444

Печенье с корицей и мёдом "Ароматное"

Мука Мед Масло сливочное Лимонная цедра Сахар Корица Яйца Гвоздика Имбирь

Для кого-то корица и мед — это специи для зимних блюд. Но медовое печенье к чаю "Ароматное" с корицей, имбирем, гвоздикой и лимонной цедрой замечательно сочетается с молоком, поднимая настроение.

1 ч.

–

5.0

–

Медовые бискотти с лавандой

Сахар Мука Мед Апельсиновая цедра Сушеные цветы лаванды Разрыхлитель Ваниль Сода Соль Яйца

Рецепт приготовления рождественского итальянского печенья бискотти с медом, ванилью, апельсиновой цедрой и цветками лаванды. Подавайте печенье с чашечкой кофе.

45 мин

–

5.0

–

Пасхальное медовое печенье

Мука Сахар Сахарная пудра Мед Масло сливочное или маргарин Сода Лимонный сок Яйца

Вкусное и нарядное печенье к празднику Пасхи несомненно понравится всем. Готовится легко, а процесс украшения - очень увлекательный, особенно понравится деткам.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Печенье с медом и орехами

Коричневого сахара Сливочное масло Пекан Начинка:сливочного масла Сахарный песок Сливки 30% Лимонная цедра Апельсиновая цедра Экстракт ванили Разрыхлитель Соль Яйца

Рецепт приготовления печенья с ванилью, медом, цедрой цитрусовых и орехами пекан.

1 ч.

–

5.0

–