45 мин

количество порций 6

Пирог со смородиной (простой)

Хотите очень быстрого и вкусного пирога? Минимум продуктов, которые всегда есть в холодильнике, стаканчик смородины — и сладкое лакомство готово! Интересно? Тогда милости прошу в мой рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 3 Штуки
Сахар 220 Грамм
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Мука 160 Грамм
Черная смородина 1 Стакан

Количество порций

Шаг 1

Кроме перечисленных в списке продуктов, приготовьте любое масло для смазывания формы и пергамент для выпечки. Смородину вымойте и маленькими ножничками срежьте хвостики с двух сторон.

Шаг 2

Стакан сахара соедините с яйцами миксером, обороты постепенно увеличивайте, взбивайте до увеличения массы в объеме и посветления.

Шаг 3

Всыпьте муку и разрыхлитель, миксером снова перемешайте массу до однородного состояния, тесто не должно быть крутым.

Шаг 4

Форму для выпечки застелите пергаментом, силиконовой кисточкой смажьте маслом. Распределите тесто по форме. Сверху рассыпьте смородину.

Шаг 5

Выпекайте пирог при 180 градусах минут 30-35, ориентируйтесь по своей духовке, проверяйте на готовность зубочисткой. Готовый пирог остудите полностью. При подаче можно посыпать сахарной пудрой и украсить листиками мяты. Приятного!

Оценить рецепт

4.4 29

Комментарии к рецепту

Marina K. ***

27.10.2021 18:57

Спасибо за рецептик) боялась не пропечется за 30 минут, а нет все ок, нежный вкусненький, пористый))) мммм

Катерина Волкова

01.06.2020 17:54

Я делала с замороженной вишней, очень вкусно получилось!

Акбота Тлеубердинова

01.04.2020 18:23

Супер простой и очень вкусный пирог! Спасибо за рецепт! Вам здоровья и семейного благополучия!

Наталья Кобзева

08.03.2020 11:02

Сахарная бомба конечно, но получился

Евгения Робейко

07.08.2019 13:38

Спасибо, все просто и вкусно!

Кира

27.08.2018 23:40

Оставалась мороженная смородина, решила куда-то ее пристроить и испекла пирог :laugh:

Получился пышный бисквитный пирог на скорую руку! Рецептик теста записала, буду пробовать с другими ягодами, яблоками, грушами :happy:

Алла

10.06.2018 14:20

Очень вкусный пирог, легкий в приготовлении, в мультиварке получился и в духовке тоже, результат отличный!

Наталья

06.09.2017 02:40

Спасибо-спасибо!!!! Пирог вкусняшка и без хитростей, все быстро и просто!

Людмила

13.08.2017 08:10

Такой легкий и вкусный пирог! Спасибо большое, он действительно такой сахарный сверху, аж трескается, не слишком сладкий, смородина дала приятную кислинку. Рецепт в закладочки!!!