Лимонное печенье на кефире
Вкусное и нежное домашнее печенье, которое украсит любое чаепитие. Готовится очень просто, берите рецепт на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 1 штука цедра
- Кефир 120 грамм
- Мука 300 грамм
- Масло сливочное 100 грамм
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сахар 100 грамм и еще немного для начинки
- Растительное масло 1-2 ст. ложек
- Сода 0,5 ч. ложки
Калорийность
325 ккал
Калорийность
5 г
Белки
16 г
Жиры
41 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Соедините мягкое сливочное масло и сахар. Перетрите все вилкой до однородности.
Шаг 3
Добавьте кефир, соль и соду.
Шаг 4
Перемешайте и частями введите муку.
Шаг 5
Замесите мягкое и эластичное тесто, которое не липнет к рукам.
Шаг 6
Раскатайте тесто в форме прямоугольника, толщиной 2-3 мм. на смазанной маслом поверхности. Смажьте тесто растительным маслом, посыпьте сахаром по вкусу и цедрой лимона.
Шаг 7
Сверните пласт в рулет и защипните в месте шва.
Шаг 8
Нарежьте рулет кусочками, шириной 2-3 см. и переложите заготовки на противень застеленный пергаментом. Сверху каждый рулетик прижмите немного руками. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов до легкого подрумянивания.
Шаг 9
Лимонное печенье на кефире готово.
Шаг 10
Приятного чаепития!
Видео рецепт "Лимонное печенье на кефире"
Оценить рецепт
4.8
22
Совет от повара:
Лимонную цедру можно заменить на цедру любых цитрусовых или корицу.
Sigma002
19.12.2021 08:59
Печенье фото. ![]()
Larisa1994
25.03.2025 17:27
Шикарные)
Sigma002
19.12.2021 08:58
Печенье очень простое и вкусное. Дети съели за один присест. Спасибо, Оксана!
Оксана Ч. АВТОР
21.12.2021 11:33
Кристина, спасибо за фото, очень рада, что понравилось, особенно, что детки оценили!)
Зоя Шунина
04.02.2020 08:41
Замечательное печенье! Представляю какое оно ароматное! 
Оксана Ч. АВТОР
26.02.2020 22:07
Зоя, спасибо, аромат действительно великолепный!)
Женя
04.02.2020 04:21
Классное печенье.
Оксана Ч. АВТОР
26.02.2020 22:07
Спасибо)
AlenaPrika
03.02.2020 20:20
Замечательные завитушки! Мой любимый вкус!)))
Оксана Ч. АВТОР
03.02.2020 22:57
Спасибо))
Похожие рецепты
Лимонные маффины на кефире
Мука
Кефир
Сахар
Яйцо
Крахмал картофельный
Растительное масло
Сахарная пудра
Лимонный сок
Яичный белок
Кулинарная глазурь, пакетик
Люблю сочетание сладкого и кисловатого вкуса, поэтому ценю десерты, в которых присутствует это сочетание. Оно очень интересно "играет" и запоминается на долго своей неповторимостью.
Быстрое печенье в духовке
Кефир 0%
Овсяные хлопья (молотые)
Мука
Разрыхлитель
Яйца
Лимон
Дорогие друзья, сегодня хочу поведать вам, как приготовить быстрое печенье в духовке. Рецепт очень легкий, потому уверена, что вам понравится. Приступаем!
Итальянское лимонное печенье
Мука
Сахар
Сливочное масло
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Лимон
Яйца
Сегодня делюсь рецептом вкусного итальянского лимонного печенья. Готовится оно проще простого. Получается очень много. Обязательно берите мой рецепт на заметку!
Печенье с лимонной помадкой
Мука
Сахар
Лимонный сок
Сливочное масло
Крахмал
Лимон
Яйцо
Соль
Яичный желток
Печенье с лимонной помадкой - нежное и рассыпчатое, обладает изысканным ароматом и вкусом, оно украсит ваш стол по любому поводу. Обязательно попробуйте!
Лимонное "треснутое" печенье
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Лимон
Яйцо
Ванилин
Цитрусовый аромат, легкая кислинка, хрустящая корочка и нежное внутри, это печенье не оставит никого равнодушным. Готовится это печенье очень просто, продукты всегда под рукой. Вкусный десерт к чаю!
Домашнее печенье (простой рецепт на кефире)
Мука
Кефир нежирный
Сливочное масло
Сахар
Яйца
Сода, уксус
Ванилин
Сегодня я расскажу вам, как приготовить домашнее печенье на кефире легко и просто. Результат вас удивит, а легкость приготовления сделает этот рецепт одним из ваших любимых.
Печенье на кефире и растительном масле
Мука
Кефир
Растительное масло
Сахар
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Быстрый и очень удачный рецепт домашней выпечки к чаю. Приготовить печенье на кефире и растительном масле достаточно просто, а все необходимые ингредиенты самые простые. Берите на заметку!
Печенье на кефире и маргарине
Мука
Кефир
Маргарин
Сахар
Уксус
Сода
Варенье
Яйца
Это печенье отлично подойдет для завтрака или полдника. Оно замечательно сочетается с чаем, кофе, молоком и другими напитками. Очень всем рекомендую!
Лимонное печенье с сыром "Рикотта"
Рикотта
Сахар
Мука
Сахарная пудра
Сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Лимонный экстракт
Яйца
Лимон
Для выпечки этого печенья можно использовать даже обычный творог. Простое и вкусное печенье с лимонным ароматом и привкусом. Расскажу, как приготовить лимонное печенье с сыром «Рикотта».
Лимонное печенье (домашнее)
Мука
Сахар
Сливочное масло
Сливочный сыр
Коричневый сахар
Лимонный сок
Цедра лимона
Лимонный экстракт
Ванильный экстракт
Соль
Яйцо
Сода
Любите по-настоящему лимонный вкус в выпечке и десертах? Тогда вам понравится рецепт домашнего лимонного печенья. Оно сладкое, с приятной кислинкой и тонким ароматом.
Несдобное печенье
Мука
Вода
Сахарная пудра
Масло растительное
Лимонная цедра
Сода
Ванилин
Соль
Печенье, испеченное без масла, яиц и сметаны тоже может быть вкусным. Во время поста такое печенье очень даже пригодится. Смотрите и запоминайте рецепт.
Сахарное печенье с лимонной цедрой
Сливочное масло
Лимонная цедра
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Соль
Миндальный экстракт
Яйца
Из обычного сахарного печенья можно создать настоящие яркие шедевры, если подойти к его приготовлению творчески. А малыши с радостью помогут вам в этом.