Несдобное печенье
1 ч. 0 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Арина Вольская

Несдобное печенье

Печенье, испеченное без масла, яиц и сметаны тоже может быть вкусным. Во время поста такое печенье очень даже пригодится. Смотрите и запоминайте рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 6-7 Ст. ложек
    200 грамм
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
  • Сахарная пудра 2-3 Ст. ложек
  • Лимонная цедра 0,5 Ст. ложки
  • Ванилин 1/3 Чайных ложки
  • Вода 3 Ст. ложки
  • Соль 1 Щепотка
    на кончике ножа
  • Сода 0,5 Чайных ложки
    без горки, гашеная

Шаг 1

Лимон моем и на мелкой терке натираем цедру.

Лимон моем и на мелкой терке натираем цедру.

Шаг 2

Добавляем цедру к сахарной пудре.

Добавляем цедру к сахарной пудре.

Шаг 3

Туда же наливаем воду и растительное масло, всыпаем щепотку соли и размешиваем. Соду гасим лимонным соком и добавляем к остальным ингредиентам.

Туда же наливаем воду и растительное масло, всыпаем щепотку соли и размешиваем. Соду гасим лимонным соком и добавляем к остальным ингредиентам.

Шаг 4

Всыпаем муку и замешиваем тесто.

Всыпаем муку и замешиваем тесто.

Шаг 5

На посыпанной мукой поверхности раскатываем тесто в пласт, толщиной  примерно в полсантиметра.

На посыпанной мукой поверхности раскатываем тесто в пласт, толщиной примерно в полсантиметра.

Шаг 6

Затем вырезаем формочками печенья. Выкладываем их на противень и ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку минут на 25-30. Печенье должно зарумяниться.

Затем вырезаем формочками печенья. Выкладываем их на противень и ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку минут на 25-30. Печенье должно зарумяниться.

Похожий видео рецепт "Несдобное печенье"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

29.04.2022 13:32
Это СДОБНОЕ печение, и диетическим не считается! Так-как содержит жиров около 30%, а сахара 30-45%. Не сдобным считается выпечка с содержанием жиров менее 14%, а сахара менее 4%.
Юрий Кополовец
19.03.2017 02:18
Можно ли убрать из рецепта лимонную цедру, ванилин и соду? Какие из этих компонентов необязательные в этом рецепте?
19.03.2017 02:10
Можно ли убрать из рецепта лимонную цедру, ванилин и соду? Какие из этих компонентов необязательные в этом рецепте?
19.03.2017 01:20
Можно ли убрать из рецепта лимонную цедру, ванилин и соду? Какие из этих компонентов необязательные в этом рецепте?
17.03.2017 13:12
Можно ли убрать из рецепта лимонную цедру, ванилин и соду? Какие из этих компонентов необязательные в этом рецепте?

Похожие рецепты

×